ബ്രെഡ് മേക്കർ നന്ദി, നിങ്ങൾ വേഗം ഒരു രുചികരമായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക കഴിയും. അർത്ഥം, അർത്ഥം, പിസ്സ ബേസ് മുതലായവയ്ക്ക് ഇത് ഉത്തമം. കുഴെച്ചതുമുതൽ അവിശ്വസനീയമായ ഊർജ്ജസ്വലമായ ആകാംക്ഷയോടെ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതും ആലിപ്പഴം പൊഴിയുന്നതും ഏറെക്കാലം പഴക്കമുള്ളതുമല്ല.
ബ്രെഡ് മേക്കറിൽ മധുരമുള്ള മിശ്രിതം
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ ലയിക്കുന്ന യീസ്റ്റ് - 15 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 505 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് നന്നായി - 5 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ചൂരൽ - 45 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 225 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ വേഗത്തിൽ നടുന്ന പുളിമാവ് ഒഴിച്ചു മാവു വിടുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സ്മാഷ് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ എന്നിവ ഇട്ടുകൊള്ളാം. വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ചേർത്ത് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഇപ്പോൾ ബ്രെഡ് മാക്കിൽ ഫോം വെച്ചു, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഏകദേശം രണ്ട് മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. കുറച്ചു കഴിഞ്ഞ്, ബ്രഡ് പേപ്പറിൽ പേസ്ട്രി കഷണങ്ങൾക്ക് മൃദുവായതും, വായു മധുരമുള്ള കുഴച്ചും തയ്യാറാണ്.
ഒരു റൊട്ടി നിർമ്മാണത്തിലെ കഷണങ്ങൾക്ക് മധുരമാലിന്യങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 505 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ് ആക്ടിങ് യീസ്റ്റ് - 15 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
- വെണ്ണ - 105 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 105 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 115 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബ്രെഡ് മേക്കറിൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രീം വെണ്ണ വെച്ചു മൈക്രോവേവ് ലെ ഉരുകിപ്പോകും. ഞങ്ങൾ, ഫോമിലേക്ക് പകർന്നു പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക ഒപ്പം sifted ഗോതമ്പ് മാവും യീസ്റ്റ് ഒഴിക്കേണം. വളരെ അവസാനം, മുട്ടയുടെ അടിസ്ഥാനം തകർത്തെടുത്ത്, വെള്ളത്തിൽ മിശ്രിതം നേർപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര ഇടുക. ഉപകരണം അടച്ച് 2 മണിക്കൂർ "കുഴെച്ചതുമുതൽ" ഓണാക്കുക. പെട്ടെന്നു് ദ്രാവകം മാറുന്നു എങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ മാവു ചേർക്കുക ഒരു സോഫ്റ്റ് സംസ്ഥാന അതു ഇളക്കുക.
പാൽ ഒരു റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ പുളിച്ച മാവു
ചേരുവകൾ:
- pasteurized പാൽ - 205 മില്ലി;
- മാവ് - 455 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- വേഗത്തിൽ നടുന്ന യീസ്റ്റ് - 5-10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പകർന്നു 40 ഡിഗ്രി ഒരു മൈക്രോവേവ് ചൂടാക്കുന്നു. ബട്ടർ വെണ്ണ, ഉരുകി, തണുത്ത കണ്ടെയ്നർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ചൂട് പാലും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെവ്വേറെ മുട്ടകൾ വെട്ടി, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ബാക്കി. ഗോതമ്പ് മാവ് പല തവണ വേർതിരിച്ചെടുത്ത് ക്രമേണ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പെട്ടെന്നുള്ള നടീൽ യീസ്റ്റ്, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബ്രെഡ് ബ്രേക്കിൽ വെച്ചിട്ടുണ്ട്, ഒരു അപ്രോഡൈഡ് അടപ്പുപയോഗിച്ച് അടച്ച് പ്രോഗ്രാം 2 മണിക്കൂറാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അതു എടുത്തു റോളുകൾ, അർത്ഥം അല്ലെങ്കിൽ അർത്ഥം വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
അപ്പക്കാരുടെ ദേഹം പുളിപ്പുള്ള അപ്പം തിന്നരുതു;
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 630 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 365 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - രുചി;
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ബ്രേക്ക്ഫാക്ടർ കണ്ടെയ്നറിൽ മുറിയിലെ ഊഷ്മാവിലയും എണ്ണയും വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയാണ്. അടുത്തതായി നാം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇട്ടശേഷം മാങ്ങയുടെ വേവിക്കുക. അവസാനം, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് കിടന്നു, ഡിവൈസ് അടച്ച് പ്രോഗ്രാം "കുഴെച്ചതുമുതൽ" ഓണാക്കുക. ശബ്ദ സിഗ്നലിനുശേഷം, അതിനെ മേശയിലേക്ക് മാറ്റി അതിനെ തുടർന്നാൽ മതി.
ബ്രെഡ് മേക്കർ ലെ കെഫീർ ന് മധുരമുള്ള മിശ്രിതം
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 505 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- കെഫീർ - 305 മില്ലി;
- വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങിയ - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മാവു പുളിച്ച മാവു, തുടർന്ന് അപ്പം ഉമ്മയുടെ പാത്രത്തിൽ പകർന്നു. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, kefir ഒഴിച്ചു, തൽക്ഷണ യീസ്റ്റ് ഇടകലർന്ന മിക്സ്. ഞങ്ങൾ ശേഷി സജ്ജീകരിച്ചു, ഉപകരണം ഒരു മൂടിയിൽ അടച്ച്, ഏകദേശം 2.5 മണിക്കൂർ കണക്കുകൂട്ടുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്നതിനുള്ള ഉചിതമായ പ്രോഗ്രാം ഒഴിവാക്കുക. സിഗ്നൽ ശേഷം, അടുപ്പിൽ ഓഫ്, സൌമ്യമായി അപ്പം മേക്കർ നിന്ന് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു പിസ്സ അല്ലെങ്കിൽ അർത്ഥം ചെയ്വാൻ ഉപയോഗിക്കും.