ബ്ലാക് currants പലപ്പോഴും മദ്യം ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പാചക ൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും മുറികൾ അനുയോജ്യമായ ഉണക്കമുന്തിരി മദ്യപരാഗം തയ്യാറാക്കുവാൻ, പക്ഷേ അത് നിർബന്ധമായും മൂക്കുമ്പോൾ പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്തു വേണം. കൂടാതെ, മദ്യത്തിൻറെ ഗുണനിലവാരം ഈ ബിസിനസ്സിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നു, ഇത് അനുരഞ്ജനപ്പെടണം. അല്ലെങ്കിൽ, പ്രക്രിയയ്ക്ക് വളരെ പരിശ്രമിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഫലം അതിശയകരമാണ്.
സരസഫലങ്ങൾ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇല നിന്ന് ഭവനങ്ങളിൽ മദ്യം
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് മദ്യം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നു. മദ്യം ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും വളരെ ഹൃദ്യവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ - 1 ഗ്ലാസ്;
- ചെറി ഇല - 100 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ - 10 - 15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളം - 2 L;
- പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 1.5 കപ്പ്;
- മദ്യപാനം (അല്ലെങ്കിൽ 1 കുപ്പി വോഡ്ക) - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ എന്റെ ഇലകൾ വെള്ളം ഒഴിക്ക ഒരു നമസ്കാരം. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫലമായ ചാറു സംയോജിപ്പിച്ച്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അതിനാൽ പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് അലിഞ്ഞു. സിറപ്പ് വറുത്ത് തണുപ്പിക്കുക. ഒരു തണുത്ത സിറപ്പ് മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക ഒഴിക്കേണം, മദ്യം തയ്യാർ.
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് മദ്യം
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി;
- വോഡ്ക;
- പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
Currants കഴുകി ഉണങ്ങി, ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും മൂടി അങ്ങനെ വോഡ്ക പകരും ചെയ്യുന്നു. നാം ലിഡ് ചുരുട്ടും ഒരു ഉണങ്ങിയ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു വെച്ചു.
ഡിസംബര് നടുവിലാണ് ഞങ്ങൾ തുരുത്തി പുറത്തെടുക്കുകയും ഒരു വലിയ എണ്ന കടന്നു ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കേണം. അവയിൽ നിന്ന് ഒരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ സരസഫലങ്ങൾ നീക്കുക (നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം) ഒരു നല്ല അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അത് തുടച്ചു,
ഓരോ 500 മി.ലി. ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ലിക്വിഡ് 500 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും, 125 മില്ലി വോഡ്കയും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ തീ ഇട്ടു ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുക, നുരയെ നീക്കം, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണ പിരിച്ചുവിട്ട് കാത്തിരിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സിറപ്പ് നില വരെ പാചകം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ദഹിപ്പിക്കാനാവില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അത് ജെല്ലിക്ക് തിരിയും. ചൂടുള്ള മദ്യം വറുത്ത കുപ്പികളിലോ കുപ്പികളിലോ ഒഴുകുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇരുണ്ടതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുന്നു.
സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് മദ്യം പാനീയങ്ങൾ ആരാധകർ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പാചകം കഴിയുന്ന സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി liqueurs , ആസ്വദിക്കും.