ടർക്കിയിൽ പീസ്

കിഴക്കൻ, യൂറോപ്യൻ സംസ്കാരങ്ങൾ പരസ്പരം കടമെടുക്കുന്നു. ഈ ഏറ്റെടുക്കലുകളിൽ ഒന്ന് chickpeas ആണ്, അവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പീസ്, shish പീസ് അല്ലെങ്കിൽ pemphigus ആണ്. ശരിക്കും ഈ പ്ലാൻറിൻറെ ഗുണങ്ങളെ വിലമതിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അവനെ നന്നായി അറിയണം.

ചിക്കൻ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പീസ് ഓരോ വാർഷിക, കുത്തനെയുള്ള പ്ലാൻറാണ്, ഓരോന്നിനും 1-3 പീസ് ചെറിയ കട്ടിയുള്ള കായ.

പഴങ്ങൾ പച്ച, തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞയാണ്. ആകൃതിയിൽ അവർ ഒരു ആട്ടിറച്ചി തലയ്ക്ക് സമാനമായ ഒരു കൂനയുമായാണ് കാണുന്നത്.

ചിക്കൻ പീസ് നിന്നുള്ള ഗുണങ്ങൾ

ഇത്തരം അസാധാരണമായ പസ്സിൽ ദഹന പ്രക്രിയകളിലെ ഗുണം ഉണ്ടാകും. മലബന്ധം , ദഹനനാളത്തിന്റെ മറ്റു പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരേ പോരാടാൻ ഇത് സഹായിക്കും. കൂടാതെ തിമിരം, ഹൃദയമിടിപ്പ്, ഹൃദയാഘാതം , ഹൃദയാഘാതം എന്നിവയും പഞ്ചസാരയുടെ സ്വാഭാവികതയ്ക്കും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ വിസർജ്ജത്തിനും കാരണമാകുന്നു. നാടോടി വൈദ്യം, പീസ് ചർമ്മരോഗങ്ങൾ കൈകാര്യം വൃദ്ധജനങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയ കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ചിക്കപ്പാസ് ഏത് പ്രായത്തിലും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പോലും ഭക്ഷണം കാലഘട്ടത്തിൽ, എന്നാൽ അതു വലിയ പലിശ, പ്രത്യേകിച്ചും പെൻഷൻ വാങ്ങാൻ അസാധ്യമാണ്.

Pea chickpeas - കൃഷി

തുരുമ്പൻ കൃഷിയിറക്കാത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ ചെറിയ തോതിൽ വറ്റാത്ത കളകളെ ഉപയോഗിച്ച് തുർക്കികൾ കൃഷി ചെയ്യാം. തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്ഥലം മുൻകൂറായി കുഴിച്ചു വേരോടൊക്കണം.

ഏപ്രിൽ മാസത്തിൽ ഇത് നിർദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. 25-30 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ 25-30 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ ചാലുകൾ ആഴത്തിൽ ആക്കി, 8 മുതൽ 8 സെന്റിമീറ്റർ വരെ (മണ്ണിൻറെ ഈർപ്പ ഇതിനെ ആശ്രയിച്ച്) പറ്റിപ്പിടിക്കുകയും, അവയ്ക്ക് 10 സെ.മീ. ഇടവിട്ട് ഇടവിടുകയും ചെയ്യുന്നു.കീപാപ്പിലെ മുഴുവൻ പരിപാലനവും കളകളും ആഴ്ചതോറും വഴിയാണെന്നതാണ്. പൂർണ്ണമായും പ്ലാൻറിനു ശേഷം ഉണങ്ങാൻ പാകം ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ പീസ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമെന്താണ്?

ബാർലി കട്ടയും അതിന്റെ രുചി, രൂപം (വലിപ്പം, കൂടുതൽ ബംപി ഉപരിതലവും നിറവും) മാത്രമല്ല സാധാരണയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. മാത്രമല്ല ഉള്ളടക്കവും. കുറഞ്ഞ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പക്ഷേ, കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ്, ഉയർന്ന പോഷകാഹാരം (100 ഗ്രാം വരെ 360 കിലോ കലോറി), മിനറലുകളും വിറ്റാമിനുകളും നല്ല ഘടനയും അതുപോലെ തന്നെ മനുഷ്യർക്ക് (പ്രത്യേകിച്ച് ടിപ്റ്റോപാൻ, മെത്തിയോയ്ൻ) ആവശ്യമുള്ള ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതും 12 മണിക്കൂർ പ്രീ-ലുഡ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെന്നും കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതാണ്.

വെജിറ്റേറിയൻ, ഓറിയന്റൽ പാചകരീതികളിൽ ധാരാളം ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. അവരിൽ ചിലരെ നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടാം.