Chickpeas - വിവിധ പാൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പയർ ഇനങ്ങൾ ഒന്നാണ്. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 6. പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് നോക്കാം.
Chickpeas ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ചോക്കപ്പ് - 400 ഗ്രാം;
- സെലറി - 3 കാണ്ഡം;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 2 L;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ബൾബ് എടുത്തു വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി, വളരെ, പൊടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അമർത്തുക അമർത്തുക. സെലറി നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിച്ചു ആണ്. വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക. അതിനു ശേഷം സെലറി ചേർത്ത് ചൂടാക്കി 5 മിനുട്ട് ചൂടാക്കുക. അടുത്തതായി, തക്കാളി ജ്യൂസ് വറുത്തു പാൻ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധസമ്പന്നരുമൊത്തുള്ള സൂപ്പനെ ഞങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ചക്കറി ചാറു ഒരു എണ്ന ലെ ഞങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടശേഷം അവരെ വെട്ടി അവരെ വേവിക്കുക, പിന്നെ പാകം വറുത്ത ടിന്നിലടച്ച ചിക്കൻ പീസ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും. ലിഡ് അടച്ച്, 30 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചേരുവയോടെ സൂപ്പ് ചെയ്യട്ടെ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, സസ്യങ്ങളെ വിഭവം അലങ്കരിക്കുകയും പുളിച്ച ക്രീം സേവിക്കും.
ചിക്കൻ Cutlet പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്ത അപ്പം - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സന്നാഹമത്സ്യങ്ങള് - suneli, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ ചിക്കൻ, 6 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത്, വെള്ളം ഊറ്റി, ശുദ്ധജലം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാകംചെയ്തു. അതിനുശേഷം ബ്ലൻഡറിൽ റൊട്ടിയും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ഒരു മാംസം അരക്കൽ കൂടി ചുരണ്ട. ലഭിച്ച കിളിവാതിൽ ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്തു. ലഭിച്ചത് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഫ്ലാറ്റ് ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നു, എണ്ണയിൽ എണ്ണയിൽ വളരെ വലുപ്പത്തിലും വെണ്ണയിലും അവരെ വലിച്ചിഴയ്ക്കുന്നു. നാം ചിക്കൻ, പുളിച്ച ക്രീം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
Chickpeas കൂടെ പൈലിലെ പാചകരീതി
ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട ചിക്കപ്പാസ് ഒരു മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതിയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കപ്പ - 350 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു multivarquet ൽ ചോക്ളാസ് പാചകം പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ രാത്രിക്ക് പീസ് വയ്ക്കുക. രാവിലെ, ദ്രാവകം ഊറ്റി multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ കൊക്കിപുകൾ ഇട്ടു. ശുദ്ധീകരിച്ച വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴിയും പാത്രത്തിൽ ചേർത്തു. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായും മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ രണ്ടു മണിക്കൂർ "പ്ലോവ്" മോഡിൽ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നു.
ചോക്ളകളിൽ നിന്ന് ഹമ്മമാസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി പീസ് കടലപ്പ - 1 ഇനം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നിലക്കടല വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ ായിരിക്കും
- പാസ്ത "തഹിനീ" - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- എള്ള് പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുന്ദരി യുവ പപ്പrika - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചോക്ളകളിൽ നിന്ന് hummus ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തുർക്കിയുടെ പീസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നനയുകയും ഏകദേശം 8 മണിക്കൂർ നീരുവുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ അത് വോളത്തിൽ ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഉപ്പ് ചേർക്കാതെ കൊക്കിപ്പാസ് പാചകം ചെയ്യുക. അത്തരം സംവിധാനത്തിൽ ഉലുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരലുകൾ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ചതച്ചുപൊടിക്കും. സാധാരണയായി ഇത് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂറെടുക്കും. അവസാനം,
ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറോ ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് പയറിലേക്ക് പീസ് ഇടുക, പിണ്ഡം ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന താഷി പാസ്തയും, വെളുത്തുള്ളി പ്രഷർ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയും ചേർത്ത് വീണ്ടും ഏകതാനമാക്കുക. പിണ്ഡം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അല്പം ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അത് ചെറുതായി വയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ പാൻറട്ട് വെണ്ണയിൽ പകരും എന്നിട്ട് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. പൂരിപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് വെള്ളം, എള്ള് പേസ്റ്റ് സീസൺ, Paprika ഒപ്പം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും തളിക്കേണം.