തക്കാളി വളരുന്ന ഓരോ തോട്ടക്കാരൻ, ഒരു ലക്ഷ്യം പിന്തുടരുന്നു. പുതിയതും സലാഡുകളുമുള്ള രുചിയുള്ള തക്കാളി വളരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, മറ്റു ചിലത് ശൈത്യകാല വിളവെടുപ്പ്. തക്കാളി ഏത് തരം കാനിംഗ് മികച്ച പരിഗണിക്കും നോക്കാം.
കാനിംഗ് വേണ്ടി തക്കാളി ഇനങ്ങൾ
സംരക്ഷണ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി, തൊലി മതിയായ സാന്ദ്രത ആയിരിക്കണം, അതു ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് പൊട്ടിയില്ല അങ്ങനെ. പഴങ്ങൾ നല്ല പഞ്ചസാരയുടെ ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരിക്കണം, മിനുസമാർന്ന മിനുസമായ പ്രതലവും ഒരു ചെറിയ പിണ്ഡവും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഈ ആവശ്യകതകൾ താഴെ പറയുന്നവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്:
- ദേ ബാരാവോ - ഈ ഉയരം കൂടിയ ഇനം കാനിംഗ് മികച്ച തക്കാളിയാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. 70-90 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള ഈ ഇനം മുറികൾ ചുവന്ന, മഞ്ഞ, പിങ്ക് നിറങ്ങളാണ്. തക്കാളി ന് ത്വക്ക് കട്ടി ആണ്, മാംസം സാന്ദ്രമായ. ഒരു ബ്രഷ് ചിലപ്പോൾ 9-12 പഴങ്ങൾ വരെ വളരുന്നു.
- അംഗോള - തക്കാളി ഇടത്തരം വിളഞ്ഞ വൈവിധ്യമാർന്ന. ഇരുണ്ട ചുവന്ന നിറമുള്ള മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ ക്രീം എന്ന രൂപത്തിലുള്ളതാണ്. തക്കാളി നീളുന്നു ആദ്യം താഴത്തെ ബ്രഷുകളിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്, പിന്നെ മുകളിലേക്ക് വയ്ക്കുക. തക്കാളി ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിൽ വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്.
- റഷ്യൻ തെരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ തക്കാളിയിലെ ഏറ്റവും പുതുമയുള്ളതാണ് മാസ്കോസുള്ള ഭക്ഷണം . ഇളം ചുവപ്പ് രുചികരമായ പഴം വളരെ നീണ്ട പ്ലം പോലെയാണ്, ഇടതൂർന്ന ത്വക്കും മാംസവുമാണ്. മുറികൾ നന്നായി സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു, നന്നായി ഗതാഗത ചെയ്തു ഹോം കാനിംഗ് തക്കാളി വേണ്ടി തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
- ലേഡീസ് വിരലുകൾ - തക്കാളി ആദ്യകാല-കായ്കൾ മുറികൾ. ഇതിന്റെ ചെറിയ ചുവന്ന പഴങ്ങൾ നീളമേറിയ സിലിണ്ടർ ആകൃതിയാണ്. തക്കാളി മുഴുവൻ ഫലം ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിൽ വളരെ രുചിയുള്ളവയാണ്.
- Icicle പിങ്ക് - ഈ ഒന്നരവര്ഷമായി ഉയരം മുറികൾ ഉക്രേൻ നാടി. അത് തണലും നന്നായി വളരുന്നു, നന്നായി തണുത്ത താപം സഹിക്കാതായപ്പോൾ പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധിക്കും. പിങ്ക് കളറിൻറെ വികസിപ്പിച്ച പഴങ്ങൾ രുചികരവും പുതിയതുമാണ്, അച്ചാറിനും സംരക്ഷണത്തിലും വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.
- കരോട്ടിൻ - ഈ മുറിയുടെ ഓറഞ്ച് പഴങ്ങൾ തികച്ചും ചുറ്റും രൂപം ഉണ്ട്. കരോട്ടിൻ വലിയ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്ക് ഗ്രീവിന് നന്ദി. തക്കാളി അടർത്തിയെടുക്കാൻ പറ്റില്ല.