നീരാവി വച്ചു ഏതെങ്കിലും വിഭവം വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വളരെ ഗവിക്ക്. അങ്ങനെ അങ്ങനെ, അതു കേവലം അതു പാചകം വിഭവം പാചകം അത്ഭുതകരമായ ഒരു അവസരം ആണ്. നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് ഏതാനും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പച്ചക്കറികൾക്കായി ഞങ്ങൾ നൽകുന്നു.
മൾട്ടിപ്പാർക്കിലെ പച്ചക്കറികളുള്ള ഒരു ജോഡി ഫിഷ്
ചേരുവകൾ:
- cod fillet - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തുളസി - 2 ശാഖകൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പച്ച ഉള്ളി, അല്പം shred. വെളുത്തുള്ളി, 160 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വേണ്ടി "മൾട്ടിപ്പിൾ" മോഡിൽ ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ആൻഡ് വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചിക്ക് മുകളിൽ നിന്ന് മീൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടച്ച് 70 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് അതേ മോഡിൽ പാകം ചെയ്യുക. റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം പുതിയ പുതിന ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മത്സ്യം പച്ചക്കറികളും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ചു
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന മീൻ കൊണ്ട് അസ്ഥികൾ - 100 ഗ്രാം;
- നീണ്ട ധാന്യം അരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം;
- റോസ്മേരി - 1 ശാഖ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, ആഴത്തിലുള്ള വൈഡ് കപ്പാസിറ്റി, സ്വതന്ത്രമായി സ്റ്റേമേറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അപ്രോൻ കയറി ധാരാളം വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീ വെച്ചു. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത മത്സ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ അസ്ഥികളും നുണകളും ഇട്ടു, കഴുകി അരി പൂരിപ്പിക്കുക, തൊലികളഞ്ഞും പരിപ്പ് പച്ചക്കറികളും ഇടുക. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് മത്സ്യം ഫില്ലറ്റും വലിയ അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സീസണിലും സ്റ്റെമറിന്റെ ഗ്രിൽ വിഭവം, ദൃഡമായി മൂടി അടയ്ക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം പാകംചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ മത്സ്യങ്ങളെ പച്ചക്കറികൾ മുതൽ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റിത്തീരുകയും മേശയിലേക്ക് അത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പച്ചക്കറികളുമായി മത്സ്യം, വേവിച്ച്
ചേരുവകൾ:
- കടല് - 500 ഗ്രാം;
- ബ്രോക്കോളി - 200 ഗ്രാം;
- കാബേജ് നിറം - 200 ഗ്രാം;
- 1 കാരറ്റ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മത്സ്യം പ്രോസസ്സ്, അത് വൃത്തിയാക്കി, എല്ലാ insides പുറത്തെടുത്ത് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകാം. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി അമർത്തുക വഴി പിരിഞ്ഞു, ഞങ്ങൾ കീറിപിച്ചു ചെടികൾ ചേർക്കാൻ കുമ്മായം നിന്ന് നീര് ഔട്ട് squeezes. എല്ലാ ശ്രദ്ധയോടെ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം മത്സ്യത്തിന്റെ വയറ്റിൽ ഇളക്കുക നിറക്കുക. പിന്നെ നാം വശങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ക്യാരറ്റ് ആൻഡ് കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ ഇട്ടു വശങ്ങളിൽ, സ്റ്റീമർ കയറി സ്റ്റഫ് കടൽ പാത്രത്തിൽ പ്രചരിപ്പിച്ചു. തയ്യാറാക്കി വരെ 25 മിനിറ്റ് ഒരു ദമ്പതികൾ വേണ്ടി വിഭവം രുചി പാകം ലേക്കുള്ള ഉപ്പ് തളിക്കേണം.