പച്ചക്കറി അരി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചുവടെയുള്ള പാചകത്തിൽ പച്ചക്കറി സെറ്റുകൾക്കൊപ്പം അരി, സ്വന്തം രുചി വെളിപ്പെടുത്തി, അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ പാചക രചനകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, അവർ തീർച്ചയായും, നിങ്ങളെപ്പോലുള്ളവരാണ്.

പച്ചക്കറി അരി - ഒരു multivariate ലെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• അരിയുടെ ധാന്യ - 220 ഗ്രാം;
• ചൂടുവെള്ളം - 320 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 150-200 ഗ്രാം;
• ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 50 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 75 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

പച്ചക്കറികളുമായി അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കാം. ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയതും ഷിൻസി സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും, വൈക്കോയോ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരയോ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച തൊലികളഞ്ഞ ക്യാരറ്റ്. സമാനമായ കഷണങ്ങൾ ബൾഡർ കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്, മുമ്പ് പൂഡി, സീഡ് ബോക്സുകൾ ഒഴിവാക്കി. ഞങ്ങൾ എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളും മൾട്ടികാസ്റ്റീറാക്കി മാറ്റി, ശീതീകരിച്ച പീസ് ചേർക്കുക, പച്ചക്കറികുറച്ച എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എറിയുകയും അരികൊണ്ട് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും ചെയ്യും. Vodichku podsalivaem ഘടകങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

ഡിവൈസ് ഡിസ്പ്ലേയിൽ "പ്ലോവ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബക്ക്വീറ്റ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തെരഞ്ഞെടുത്ത പ്രോഗ്രാം പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.

സിഗ്നലിനുശേഷം, ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് തുറന്ന്, പച്ചക്കറികളോടു കൂടിയ സൌമ്യമായി അരിയും ഇളക്കുക.

ചൈനീസ്: - പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഫ്രീസ് അരി

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച അരി (മല്ലി) - 4 കപ്പ്;
• ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറി മിശ്രിതം - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• സോയ സോസ് - 35 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

വറുത്ത അരി ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഹൃദ്യമായ അരി croup ആണ്. അത് വേവിച്ചതിനു ശേഷം പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുന്പ് വേവിക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറി മിശ്രിതം പുറത്തു കിടന്നു. ഏഴ് മിനുട്ട് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടുവെച്ച്, പാത്രത്തിൻറെ പകുതി വരെ പച്ചക്കറികൾ മാറ്റണം. ഉടൻ മുട്ട പിണ്ഡം ഒരു സ്പാറ്റുല സഹായത്തോടെ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ അവസാനം ചെറിയ മുട്ട "crumbs" തിരിഞ്ഞു എന്നു. മുട്ടകൾ വരുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ അവരെ ഇളക്കുക, വേവിച്ച അരി ചേർക്കുക, സോയ സോസ് ഒഴിക്ക, മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കിയ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടേക്കുക, പിണ്ഡം നന്നായി കുളിർ, ആവശ്യമെങ്കിൽ മണ്ണിളക്കി, കുരുമുളക് സേവിക്കും കഴിയും.

പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ അരി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത അരി (സൂപ്പർ ബസ്മതി) - 320 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• കാരറ്റ് - 175 ഗ്രാം;
• ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോയ സോസ് - 125 മില്ലി;
• എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ നാം ആദ്യമായി അരി പാകം ചെയ്യുന്നു. അത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, ചെറിയ പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു വൈക്കോൽ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ wok ഇട്ടു, മുമ്പ് അതു പച്ചക്കാനം ശുദ്ധീകരിച്ചു എള്ള് എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന ചൂട് കാത്തുനിൽപ്പ്, മണ്ണിളക്കി, പിന്നെ ചെറിയ brusochki മുറിച്ച് ചിക്കൻ fillet ചേർക്കുക അതു മിന്നുന്ന വരെ. ഇപ്പോൾ പരിശുദ്ധി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ശീതീകരിച്ച പീസ് ചേർക്കുക. തീയുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് നാല് മിനുട്ട് മുക്കിയെടുക്കുക. ഈ സമയത്ത് പീസ് കരിമ്പടം, ഇപ്പോൾ ലിഡ് തുറന്ന്, തീ വർദ്ധിപ്പിക്കുക ദ്രാവക evaporate ചെയ്യട്ടെ.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ സീസൺ സോയ സോസ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി, വേവിച്ച അരി, മുട്ടകൾ, ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു പാൻ, ഞങ്ങൾ മുൻ Vzobem വെന്ത മൃഗം, മണ്ണിളക്കി. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പും തേനും ചേർത്ത് അരിമാവ് മൂന്ന് മിനിറ്റ് നേരം അല്ലെങ്കിൽ അരി നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുക.