കരീബിയൻ ദ്വീപുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളെ റം, തേങ്ങാത്ത്, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ഒരു സ്വാദിഷ്ഠമായ മദ്യം കോക്ടെയ്ലാണ് പിനാകോളഡ. സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ "പീന കോലഡ" എന്നാൽ "ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത പൈനാപ്പിൾ" എന്നാണ്. സാധാരണയായി ഈ പാനീയം മദ്യത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഗ്ലാസുകളിൽ ഒരു മദ്യപാനികളായ ചെറി അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിളിന്റെ ഒരു ഭാഗത്ത് സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചില പാനീയങ്ങൾ വളരെ മധുരവും ഭംഗിയും നിറഞ്ഞതാണെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഇത് മദ്യം രുചി അനുഭവിക്കുന്നില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സ്റ്റോറിൽ പിനാകോളഡ വാങ്ങാം, ഐസ് ചേർത്ത് വീട്ടിലിരുന്ന് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ എളുപ്പ വഴികൾ തേടുന്നില്ലെങ്കിൽ ഈ പാനീയം സ്വയം പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം. വീട്ടിലെ "പിനോവാഡ്സ്" എന്നതിനായുള്ള പാചക പാചക കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കാം.
മദ്യം "മലിബു" കൂടെ പാചകവാതകം "പിനാക്കോളഡ"
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത റം - 30 മില്ലി;
- മദ്യം "മാലിബു" - 30 മില്ലി;
- ക്രീം - 30 മില്ലി;
- പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 100 മില്ലി
തയാറാക്കുക
"പിനക്കോൾഡ്" എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ഷേക്കറിലേക്ക് എല്ലാ ചേരുവകളും ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസുകൾ കയറി തയ്യാറാക്കി കോക്ടെയ്ൽ ഒഴിച്ചു പുതിയ പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു, ട്യൂബുകൾ ചേർക്കുന്നതിനും അവരെ സേവിക്കും.
മദ്യപാനികൾക്ക് "പാണക്കോലഡ" എന്ന പാചകരീതി
"പിനാക്കോളഡ" എന്നത് ഒരു രുചിയുള്ള കോക്ടെയ്ൽ ആണ്, മിക്ക കേസുകളിലും അത് മദ്യപാനത്തിന്റെ രൂപത്തിലാണ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ മയക്കുമരുന്ന് പതിപ്പിലും ഈ കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കാം, ഈ ചെറിയ മാറ്റത്തിൽ നിന്ന് രുചിയുടെയും രുചിയുടെയും രൂപവും. ഒരു കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറെടുക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.
ചേരുവകൾ:
- പൈനാപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- പാൽ - 50 മില്ലി;
- ക്രീം - 50 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
പിനക്കോൾഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? തുടക്കത്തിൽ, എന്റെ പൈനാപ്പിൾ, വരണ്ട ശുദ്ധിയുള്ള. അടുത്തതായി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തയ്യാറാക്കിയ പഴം വെട്ടി, അതിൽ നിന്ന് നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, അലങ്കരിക്കാനുള്ള ചിലവ ഒഴിവാക്കുക. ഇപ്പോൾ ബ്ലെണ്ടർ പാൽ ഒഴിച്ചു ക്രീം, പൈനാപ്പിൾ നീര് ചേർക്കുക ഒരു നല്ല നുരയെ വരെ നന്നായി തീയൽ. പിന്നെ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വീണ്ടും നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മാറിയെന്ന് ദ്രാവകം വരെ എല്ലാ ചേരുവകൾ തിന്നു. ഉയർന്ന ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കുക, തകർത്തു ഐസ് ഒരു കഷണം അടിയിൽ കിടന്നു ഫലമായി കോക്ടെയ്ൽ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ പുതിയ പൈനാപ്പിളിനൊപ്പം പാനീയം അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിറം കൊണ്ട് "Pinacolada" പാചകം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വെളിച്ചം റം - 50 മില്ലി;
- ഇരുണ്ട റം - 50 മില്ലി;
- പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 100 മില്ലി;
- മദ്യം "മലിബു" - 50 മില്ലി;
- നിറം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സ്ട്രോബെറി കോക്ടെയ്ൽ "പിനാക്കോളഡ" തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു: പൊടിച്ച ഐസ് ബ്ലേൻഡർ സമചതുരയിൽ ഉറങ്ങുക, വെളുത്ത റം, "മലിബു", പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്, സ്ട്രോബറി എന്നിവ ചേർത്തത്, മുൻപ് വാൽ നിന്ന് കഴുകിയതും തൊലവുമാണ്. അതിനു ശേഷം ഒരു ബ്ളേഡറിൽ നിങ്ങൾ ഒരു യൂണിഫോം ദ്രാവക പിണ്ഡം ഉണ്ടാകും. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു ഉയർന്ന ഗ്ലാസ് ശീതീകരിച്ച് ഗ്ലാസ് കടന്നു ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു പൈനാപ്പിൾ ഒരു സ്ലൈസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു സ്ട്രോബെറി, ഒരു skewer ന് പിന്, മേശ വേല.
"പിനാക്കൊലാഡ" പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകം
ചേരുവകൾ:
- വെളിച്ചം റം - 50 മില്ലി;
- ഇരുണ്ട റം - 50 മില്ലി;
- പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 100 മില്ലി;
- മദ്യം "മലിബു" - 50 മില്ലി;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- അലങ്കാരം വേണ്ടി - സ്ട്രോബെറി, പൈനാപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്.
ബ്ലെൻഡർ വീഴ്ചയിൽ ഏതാനും ചതുരശ്ര അടിയിൽ ചാരനിറമുള്ള മഞ്ഞുകട്ടയും വെളുത്ത റം, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്, ഒരു ചെറിയ മദ്യം "മാലിബു" എന്നിവ ചേർക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ വാഴപ്പഴം പിളർക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതം നന്നായി ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതമായ മിശ്രിതം കിട്ടുകയും, മദ്യം മുക്കാൽ മണി പുരട്ടുകയും ചെയ്യും. നാം ഒരു വാഴ, ഒരു പൈനാപ്പിൾ, ഒരു സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ഒരു സ്ലൈസ് അലങ്കരിക്കുന്നു ഞങ്ങൾ ഒരു മേശ സമർപ്പിക്കുക.
ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് രസകരവും, നിങ്ങൾക്ക് "മോജിറ്റോ" ക്ലാസിക് "മാർഗരിറ്റ" എന്ന പുത്തൻ വിളമ്പും സഹായിക്കും.