ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം മണിക് പി തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ പറഞ്ഞുതരും. ഈ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഏതെങ്കിലും അടുക്കളയിൽ ലഭ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് തേയിലതോ കാപ്പിയിലേക്കോ യോഗ്യമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കാനും ഒരു അത്ഭുതകരമായ ആസ്വദിക്കാനുമാകും.
"മണിക്" പല കാര്യങ്ങളിലും വൈറ്റമിനുകൾക്കും പോഷണങ്ങൾക്കും ഒരു ഉറവിടമാണ്. സ്വാഭാവിക ക്ഷീര ഘടകങ്ങളും സെമിയോണും അതിന്റെ ഘടനയിൽ.
പൈ "മാണിക്ക്" - കഫീർ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 300 മില്ലി;
- സെമോൾന - 275 ഗ്രാം;
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 220 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ ക്രീം - 175 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പൂപ്പൽ, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമരുന്ന് കലർത്തി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര .
തയാറാക്കുക
കരകൗശലവും സൌമ്യതയും മാറിയത്, കുറഞ്ഞത് നാൽപ്പതു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കെഫീരിൽ സെമിനിനൊപ്പം മുക്കിവയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക്. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ, പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും മൃദു ക്രീം അധികമൂല്യ താമ്രജാലം, അല്പം മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തല്ലുകയും ചേർക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച ഏകത്വം വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, അല്പം വാനില, വീർത്ത സെമolൻ ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി വേർതിരിച്ച മാവു ഒഴിക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക അല്പം തീയൽ.
ഇപ്പോൾ, മന്നാ കുഴമ്പ് മാറ്റി മുന്പ് വാലിച്ച ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ മുപ്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് മുൻപ് 180 ഡിഗ്രി സെന്ററിൽ വയ്ക്കുക. കാലം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, മണ്ണിനിലെ വരണ്ട മരം കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന മരുന്നിന്റെ ലഭ്യത പരിശോധിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിൽ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത് അതിനെ സേവിക്കാം.
ഒരു കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ "Mannick" - പുളിച്ച ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- 20% ൽ അധികം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 350 ഗ്രാം;
- സെമോൾന - 275 ഗ്രാം;
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സോഡ ആഹാരം വിനാഗിരിയിൽ മുളച്ച് - 15 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പൂപ്പൽ, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമരുന്ന് കലർത്തി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
നാം പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര, മന്ന, അടിപൊടിച്ച മുട്ടകൾ, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർത്ത് കുറഞ്ഞത് നാൽപ്പതു മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, മംഗലത്തെ വേട്ടയാടുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂറിലേക്കിത്. അതിനു ശേഷം ബദാം സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ടേബിൾ വിനാഗിരി എടുത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ ചേർക്കുക.
തൈര്-ക്രീം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണമയമുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തെ ഞങ്ങൾ മാറ്റുന്നു, ഇത് കടലാസ് കടലാസിന്റെ പര്യവസായി സൂക്ഷിക്കുകയും മുപ്പത്തിമൂന്നു-അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുൻപ് 185 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, അടുപ്പിൽ വാതിൽ തുറന്നിട്ടില്ല.
സന്നദ്ധതയോടെ നാം മാനവികത തണുപ്പിക്കാൻ തരും, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത് സേവിക്കാം.
ആവശ്യമെങ്കിൽ, മണ്ണിക പൈയിൽ വിരിഞ്ഞതും ഉണക്കിയതുമായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും, ഉണങ്ങിയതുമായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും, ഉണങ്ങിക്കഴിയുമ്പോൾ, മണ്ണിരയും ജാം, അല്ലെങ്കിൽ പാൽപ്പൊടി എന്നിവയും ചേർക്കാം.
പിയർ "മാണിക്ക്" സെമോൾനയിൽ നിന്ന് - പാലിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- സെമിനോയുടെ ഗുണം - 195 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 185 ഗ്രാം;
- പൂപ്പൽ മിശ്രിതം വേണ്ടി വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
കഴിഞ്ഞ രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് നമ്മൾ ആദ്യം സെമിനിനയിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട തല്ലി, പാൽ, പഞ്ചസാര അവരെ ഇളക്കുക അല്പം വീണ്ടും അടിച്ചു, തുടർന്ന് semolina ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടു. അതിനു ശേഷം വാനീനിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ മന്ന ഡൗസിലേക്ക് ചേർത്ത് വെച്ച വെണ്ണകൊണ്ട് ചർമ്മത്തിൽ ചർമ്മത്തിൽ വെച്ച് കടലാസ് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 185 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി നന്നായി നാല്പതു മിനിറ്റ് കേക്ക് "മാണിക്ക്" ചുട്ടു.