ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ ചുവടെ പരിഗണിക്കുന്ന പാചക വിഭവങ്ങൾ ഒരു നീണ്ട ജോലി ദിവസത്തിനു ശേഷം ഒരു അത്താഴമായി തികച്ചും അനുയോജ്യമാകും. ഒരു ലളിതമായ ഉപകരണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പക്ഷിക്ക് ഏതു വിധേനയും അലങ്കരിച്ചൊരു വടിയും ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ, പച്ചക്കറി പാർശ്വങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നമ്മൾ മനസ്സിലാകും.
ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുട - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- റോസ്മേരി - 1 ശാഖ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി അവരെ വെട്ടി. പ്രഷർ കുക്കറിൽ പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ പകരും അതു ചൂടാകുന്നതു വരെ കാത്തിരിക്കുക, അവിടെ കാശിത്തുമ്പ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ഗ്ലാസ് വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ വെച്ചു. ഫ്രൂ വെളുത്തുള്ളി, താമ്രമിന് രണ്ട് മിനിറ്റ്, പിന്നെ ഞങ്ങൾ എടുത്ത് സുഗന്ധ എണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ തുടയിലും നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പ്രഷർ കുക്കറിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ 25 മിനുട്ട് കൊണ്ട് തയ്യാറാകും.
ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ കോഴിയിറച്ചിയും പച്ചക്കറികളും അരി
നിങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദവും ലൈറ്റ് അത്തായും തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അരിയുടെയും പച്ചക്കറികളുമൊക്കെയുള്ള ചിക്കനുള്ള പാചകത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ അവസാനിപ്പിക്കുക. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് 15-20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 1 ഇനം;
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ധാന്യം - 80 ഗ്രാം;
- പീസ് - 80 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പാത്രത്തിൽ എണ്ണ 1-1 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ അതിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ വെന്ത പകരും. ചിക്കൻ ധാന്യം, പീസ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഭാവനയുടെ മൃദുവാകുന്നു വരെ പാചകം തുടരുക.
ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ, ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു അരി കഴുകി വെള്ളവും ഒഴിച്ചു അങ്ങനെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് താലത്തിൽ മൂടി. പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ മൂഡ് അടച്ച് സമയം സജ്ജമാക്കുക - 5 മിനിറ്റ്. പ്രഷർ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികളും അരിയും ചേർത്ത് ചിക്കൻ ബീം കഴിഞ്ഞ് തയ്യാറാകും.
സമാനമായ ഒരു സ്കീമില്, വേവിച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജയങ്ങള് ചേര്ത്ത്, പരുപ്പ് പകരും ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയ്ക്ക് പകരും.