Multivark ലെ Strudel

Strudel - ജർമ്മൻ പേസ്ട്രികൾ, അതിന്റെ നീണ്ട അതിശയോക്തിയും ഫൈയിംഗ് രീതി ഞങ്ങളെ നീണ്ട ചെയ്തിരിക്കുന്നു. Strudels ഇറച്ചി പച്ചക്കറി, അതുപോലെ തൈര്, ഫലം, ബെറി ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കി.

ഡെസേർട്ട് strudel വേണ്ടി പഫ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് മധുരക്കിഴല്, പലപ്പോഴും ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ഉപയോഗിക്കുക. വാനില ഐസ്ക്രീം, അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് ഒരു ചൂട് മധുരവും strudel സംയോജനമാണ് ലളിതമായ ദിവ്യമാണ്.

അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുക എന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു multivariate ലെ strudels ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു.

Multivark ലെ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡലിനുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• കുഴെല് ഫ്ലേക്കി (ഫ്രോസൻ) - 300 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 250-300 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട - 7-8 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ, ഉരുകി - 10 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 7-10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

കുഴെച്ചതുമൂലമുണ്ടായപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇതിനായി, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി ആപ്പിൾ വെട്ടി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് നേരം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഷുഗർ തവിട്ട് എടുത്തു, അതുകൊണ്ട് ബഹുവർണ്ണവ്യതിയാനുള്ള ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡും സുഗമമായി ലഭിക്കും.

ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിച്ചു, ഇതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ നേർത്ത പാളിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി. നാം ടെസ്റ്റ് അനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അത് അരികുകൾ മറികടന്ന്, ജ്യൂസ് ഒഴുകുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു. റോളുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിക്കളയുന്നു, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ്, ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ ഞങ്ങളുടെ strudel കപ്പൽ multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ രൂപം കീഴിൽ കുലെക്കുന്നു. അര മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ചുട്ടു. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു സുഗന്ധമുള്ള ഡിസേർട്ട് പൂർത്തിയാക്കി.

Multivark ലെ ചെറി കൂടെ Strudel

ചേരുവകൾ:

ടെസ്റ്റ്:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 250-300 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഇൻഫർമേഷൻ - 55 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 3-4 ഗ്രാം.
• വെള്ളം ചൂട് ആണ് - 120 മില്ലിഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ചെറി പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച കുഴിയുമ്പോൾ - 0.5 കിലോ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150-170 ഗ്രാം;
• ബൺ (ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി) - 2 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 100-150 ഗ്രാം;
• ബദാം - 50 ഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട - 10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം, കുത്തനെയുള്ള തരിമാവിന്റെ വറുത്തതും കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിലും ഫിലിമിന്റെ കീഴിൽ നിൽക്കട്ടെ. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കണം, രണ്ട് മുതൽ മൂന്ന് മിനുട്ട് വെണ്ണയിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വറുത്തു വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് തകർത്തു ബദാം, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് ഇളക്കുക.

തറയിൽ ചരടിൽ തണുത്ത്, കട്ടികുറഞ്ഞ ഉരുട്ടി, വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശി, കുഴെച്ചതുമുതൽ, 6-7 സെന്റീമീറ്റർ അറ്റങ്ങൾ ചുറ്റും വിടവാങ്ങുന്നു. ആദ്യ പാളി - ഒരു നട്ട് റഡ്ഡി പടക്കം, തുടർന്ന് ഒരു ചെറി. ചെറി ഫ്രീസ് ചെയ്താൽ, മുട്ടയിടുന്നതിന് മുമ്പായി അത് അമർത്തണം. പിന്നെ അറ്റങ്ങൾ തിരിഞ്ഞ് ഒരു ചുരുൾ രൂപം, സൌമ്യമായി, ക്രമേണ മടക്കിക്കളയുന്നു വെണ്ണ കൊണ്ട് ലബ്ലിംഗ്.

തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിയെ ഒരു മൾട്ടിപാര്ക്ക് ആക്കി 50 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ചുട്ടു. 30 മിനുട്ടിനു ശേഷം സ്ട്രൂഡൽ തിരിഞ്ഞു.

ചെറി സിറപ്പ് ഒരു ഐസ് ക്രീം ഒരു പന്ത് ഒരു റെഡി ഡെസർട്ട് സേവിച്ചു. ആസ്വദിക്കൂ!