പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ

ശരിയായ പോഷകാഹാരം മനസ്സിലാക്കാൻ തുടങ്ങിയിരുന്ന എല്ലാവർക്കും പ്രോട്ടീൻ ഉൽപന്നങ്ങൾ കൃത്യമായി നൽകേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത നേരിടുകയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ പേശികളിലെ ടിഷ്യു നിർമ്മാണ വസ്തുക്കളായി മാറുന്നു, അവ പല ഭക്ഷണ ആഹാരങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം തുടങ്ങിയവയുടെ അടിസ്ഥാനം നൽകുന്നു. പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.

പ്രോട്ടീന്റെ പ്രധാന ഉറവിടങ്ങൾ

മൃഗങ്ങളും പച്ചക്കറിയും - പ്രോട്ടീൻ രണ്ട് തരത്തിലുള്ളതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇരുവരും ശരീരത്തിൽ സമാനമായ ഫലം ഉണ്ട്, എങ്കിലും മുൻ വലിയ ജീവശാസ്ത്രപരമായ മൂല്യം ഉണ്ട്, അതിനാൽ അതു അത്ലറ്റുകളും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വെജിറ്റേറിയൻ ആൻഡ് vegans പ്രധാനമായും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മൃഗീയ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂർണമായും ഉപേക്ഷിച്ചു പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, ഊന്നൽ.

മൃഗ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ

മൃഗങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ പ്രധാന ഉറവിടം മൃഗങ്ങളുടെ ഇറച്ചി ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, നമുക്ക് ഇവിടെ ഒരു ഉപവിധി ആവശ്യമുണ്ട്: ഉത്പന്നത്തിലെ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും മൂല്യവത്തായതും പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടമാണ്.

മൃഗീയ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉറവിടങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• മൃഗങ്ങളുടെ മാംസം - ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, കുഞ്ഞാട്, കിടാവിന്റെ, ഗെയിം മുതലായവ.
• കോഴി, ഗോതമ്പ്, താറാവ്, ടർക്കി മുതലായവ.
• മത്സ്യം - സാൽമൺ, പെഞ്ച്, ചുകന്ന തുടങ്ങിയവ.
• ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - കരൾ, വൃക്ക, നാവ് മുതലായവ.
• മുട്ടകൾ
• ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്;
• എല്ലാ ഡയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും.

ഈ സ്രോതസ്സുകൾ ഒരു ഫുൾഡെജസ് പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റ് നിർമ്മിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്. പ്രോട്ടീനെ ദഹിപ്പിക്കുവാൻ ശരീരത്തിന് നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കാം.

പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ

പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ ചുവടെ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അവ നിർമ്മിച്ചതെല്ലാം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:

• എല്ലാതരം ബീൻസ് - ബീൻസ്, പീസ്, പയറ്, സോയാബീൻ മുതലായവ.
• എല്ലാതരം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - ബദാം, കശുവണ്ടി, വാൽനട്ട്, വനം തുടങ്ങിയവ.
• തണുത്ത groats (വ്യവസ്ഥാപിതമായി, നിരവധി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് കാരണം).

മൃഗങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപേക്ഷിച്ചവർക്ക് പ്രോട്ടീൻ ഈ സ്രോതസ്സുകൾ ശുപാര്ശ ചെയ്യുന്നു. പക്ഷേ, അവരുടെ ആഹാരത്തെ സമ്പന്നമാക്കാൻ അവർ ഓരോരുത്തരും വിലമതിക്കുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞുകൊണ്ട്, അവ പരിമിതമായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.