ബഹുഭാഷാ വിഭാഗത്തിൽ "ഹെഡ്ജസ്"

തീർച്ചയായും, മീശ മുറികൾ "ഹെഡ്ജസ്" എന്ന പേര് തികച്ചും സങ്കല്പമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, അത്തരം തന്ത്രപ്രധാനമായ പേരുള്ള ഒരു വിഭവം മയക്കുമരുന്ന് സൂചി പോലെ, മണ്ടത്തരങ്ങളുള്ള മട്ടിലുള്ള ധാന്യക്കല്ലുകൾ കൊണ്ട് വളരെ കുറച്ചുമാത്രമാണ്. വീട്ടമ്മമാരുടെ കളിപ്പാട്ടയായ ഫാന്റസി അവസാനം, അത്തരമൊരു വിചിത്ര നാമത്തിൽ ഒരു സമ്പൂർണ ഭക്ഷണമായി മാറി. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു multivariate ലെ "മുള്ളൻ" പാചകം എങ്ങനെ സംസാരിക്കും.

ഒരു multivark - റെസിപ്പിശത്തിൽ ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് "ഹെഡ്ജസ്"

മാംസം mitbols ലേക്കുള്ള തക്കാളി സോസ് - ക്ലാസിക്. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം പ്രത്യേകമായി പിസ, പേസ്റ്റ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഭാഗത്ത് ഒരു വിഭവത്തിന് പുറമെ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി - 420 ഗ്രാം;
• ബീഫ് ബ്രൂത്ത് - 120 മില്ലി;
• നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
• അരി (നീണ്ട ധാന്യം) - അര നൂറ്റാണ്ട്;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• ആരാണാവോ.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ "ചുട്ടുതിളക്കുന്ന" മോഡിൽ മൾട്ടിപാർക്ക് പാനപാത്രം വേവിക്കുക. പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പകരുക, നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് കടക്കാം. നാം ഉള്ളിക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു നിമിഷം കാത്തിരിക്കുക. സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി നിറയ്ക്കുക, ചാറു ഒഴിച്ചു "കെടുത്തുക" മാറുക. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, തക്കാളി മുഴുവൻ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് മാറിയ ഒരു സോസ് ആയി മാറണം.

അരി, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂട്ടാം. ഒരു ടേബിൾ ഉപയോഗിച്ച്, മാംസത്തിന്റെ തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ അളക്കുകയും പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. ബീഫ് മുത്തുകൾ തക്കാളി സോസിൽ ഇട്ടു, ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ വീണ്ടും അടയ്ക്കുക. ഒരേ മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്തശേഷം മൾട്ടിവർക്കിലെ മാംസം മുട്ടകൾ തയ്യാറാകും.

ചൂടുള്ള സമയത്ത് അവയെ മികച്ച രീതിയിൽ ആരാധിക്കുക, എന്നാൽ തണുത്ത സമയത്ത്, അവരുടെ അതിശയകരമായ രുചിയുടെ സിംഹഭാഗവും അവശേഷിക്കും.

ഒരു multivariate ലെ ചിക്കൻ "മുട്ടകൾ"

ക്രീം സോസ് ലെ ചിക്കൻ മീശയിൽ സ്വന്തം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കമ്പനിയുടെ നല്ല. ഹ്രസ്വവും രുചികരവുമായ അത്താഴത്തിന് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയം നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ (വെളുത്ത മാംസം) - 450 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
• അരി (നീണ്ട ധാന്യം) - 40 ഗ്രാം;
• ഉണക്കിയ പുതിന - 2 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 15 ഗ്രാം;
• പാൽ - 800 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
• മാവു - 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് വസ്ത്രധാരണമാണ്. ഉരുകി വെണ്ണയിൽ സോസ് വേണ്ടി, ബേക്കിംഗ് ന് 40 സെക്കൻഡ് മാവു ഫ്രൈ, എന്നിട്ട് പാൽ ഒഴിക്കേണം. സോസ് കനം വരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഒഴിക്കേണം.

ചിക്കൻ ഉള്ളി കൂടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കടന്നു പിരിഞ്ഞു, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് ഉണക്കിയ പുതിന ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തുടർന്ന് തുല്യ വോളിയം അരിഞ്ഞ മുത്തുകൾ ഒരു മിശ്രിതം. ഒരേ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ഭാഗത്തും നിന്ന് ചിക്കൻ പന്തിൽ പിടിക്കുക, തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിച്ചു "കെടുത്തുക" എന്നതിലേക്ക് മാറുക. മൾട്ടിവർഗ്ഗിലെ മുള്ളൻ തയ്യാറാക്കൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും, അതിന് ശേഷം അവർക്ക് അലങ്കോലപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.

മൾട്ടിപാർക്കിൽ "മുള്ളൻഹൗസ്"

മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന എല്ലാ പാചകവും ഇതിനകം തന്നെ വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു എന്നത് വസ്തുനിടയാക്കിയെങ്കിലും, കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ മാംസം വേവിച്ച മാംസം പാചകം ചെയ്താൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 1 കിലോ;
• ബസ്മതി അരി - 1 ഇനം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെളുത്ത ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

നന്നായി തണുത്ത ഉണക്ക് കീഴിൽ ചോറ് ധാന്യങ്ങൾ കഴുകുക വെള്ളം. നാം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ബൾബ് കടന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് തടവുക, ഒപ്പം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടെ ടർക്കി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ലേക്കുള്ള ഫലമായി പാലിലും ചേർക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടകൊണ്ട് കപ്പൽകയറുന്നു, ഇത് മീശ മുറികൾ അവരുടെ ആകൃതി നിലനിർത്താനും അവയെ മറച്ചുവയ്ക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. കഴുകിപ്പോകുന്ന അരിയും അരിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന മാംബ്ബോളുകളുടെ തുല്യ അളവിൽ (അത്തരം അളവിൽ ചേരുവയിൽ നിന്ന് 20 എണ്ണം നീക്കം ചെയ്യണം) ചേർത്തത്.

സ്റ്റെയിനിങ് കണ്ടെയ്നറിൽ മീശ കല്ലുകൾ വെച്ച്, നിശ്ചിത നിലയിലേക്ക് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. മൾട്ടിവർക്കിലെ ദമ്പതികൾക്ക് "ഹെഡ്ജ്ഹോഗ്" 50 മിനിറ്റ് "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.