സിട്രസ്, സിട്രസ് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഏതെങ്കിലും ഡെസേർട്ടിന്റെ രുചി വികസിപ്പിക്കുകയും രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു സിട്രസ് അടിത്തറയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള പാത്രങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ല? അപ്പോൾ ഓറഞ്ച് കൂടെ അരിമ്പാറ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം ശ്രദ്ധ നൽകാൻ ശുപാർശ.
നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ
ചേരുവകൾ:
- തയ്യാറായ ബിസ്ക്കറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- 1 നാരങ്ങ പീൽ;
- നാരങ്ങ പീൽ 1;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്;
- ധാന്യം മാവ് - 50 ഗ്രാം;
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം.
മെറngൂയിനായി:
- മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പഞ്ചസാര - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
സ്പോഞ്ച് പിണ്ണാക്ക് (നിങ്ങൾക്ക് അത് വാങ്ങാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം കഴിയും) ചെറുതായി തറച്ചു മുട്ട വെള്ള കൂടെ തകർത്തു മിക്സഡ് ആണ്. ചുവപ്പുനിറമുള്ള ഒരു 23 സെ.മീ. ഞങ്ങൾ 7-10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ബേസ് ബേക്ക് ചെയ്യുന്നു.
ഫില്ലർ, എണ്ന ലെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് , സിട്രസ് പീൽ ഇളക്കുക, മാവു ചേർക്കുക തീ മിശ്രിതം ഇട്ടു. 1¼ കപ്പ് വെള്ളം ഒരു കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലയിപ്പിച്ച, ഇളക്കുക ഒരു നമസ്കാരം. ഉടൻ മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതായി തീരുമ്പോൾ അത് അഗ്നിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നിരന്തരം ഉണർത്തും. പഞ്ചസാര കൂടെ പൂരിപ്പിക്കൽ അനുബന്ധിച്ച് ബിസ്കറ്റ് രൂപത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
പഞ്ചസാര ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് സിട്രസ് ഫില്ലിങ്ങിന് മുകളിൽ വായു പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്യുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം.
ആപ്പിളും ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- പഞ്ചസാര - 3/4;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1/8 ടീസ്പൂൺ;
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- പഞ്ചസാര - അരനൂറ്റാണ്ട്;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഓറഞ്ച് ബജ്റയും തോല് - 1/2 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും പഞ്ചസാരയും ഇളക്കുക, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ അസ്ഥികളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്, തത്ഫലമായ മിശ്രിതം ഉരുട്ടി ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഡിഷ്വിന്റെ ചുവടെ ഞങ്ങൾ വെണ്ണയുടെ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ നിന്ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു മുകളിൽ, ഫിനിഷ്ഡ് ഷോർട്ട്പസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പൈയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പകരും, ഒപ്പം ഉരുക്കിയ കുഴെലിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ കവർ ചെയ്യുക.
200 ഡിഗ്രി കേക്ക് ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് പൊൻ നിറം വരെ. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക അവരെ ഒരു തയ്യാറാണ് ചൂടുള്ള പിയേ.
വാഴ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ബദാം മാവ് - 1 ½ ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- കറുവാപ്പട്ട - 1/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- സസ്യ എണ്ണ - 1/4;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം - ഒരു നൂറ്റാണ്ടിൽ 1/3;
- ഓറഞ്ച് പീൽ 1;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - രുചി;
- ബണ്ഡനം - 1 pc.
തയാറാക്കുക
മാവ്, സോഡ, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ വെള്ളവും എണ്ണയും ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിവശം വശത്തും, വശത്തും, 180 മിനുട്ട് ചുറ്റി 15 മിനിറ്റിലും ചുറ്റി. നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിവാർക്കുപയോഗിച്ച് ഒരു ഓറഞ്ച് പൈ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഉപകരണത്തിന്റെ വയ്ച്ചു കിണറ്റിൽ കുഴിയെടുക്കുക, 30 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" വേണ്ടി വേവിക്കുക. മിക്സർ സഹായത്തോടെ മിനുസമാർന്ന വരെ ക്രീം, കോട്ടേജ് ചീസ് വിപ്പിന്, ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കുക, രുചി, പഞ്ചസാര പൊടി, വാഴപ്പഴം എന്നിവ. നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു, അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും മധുരവും വാഴയും കൂടെ അലങ്കരിച്ച, മേശ ഓറഞ്ച് ആൻഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കേക്ക് സേവിക്കും.
ഓറഞ്ച് പീൽ, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു അടിത്തറ - ഒരു കഷണം;
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് പീൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- ചീസ് "മാസ്കാർപോൺ" - 100 ഗ്രാം;
- തവിട്ട് ക്രീം;
- അലങ്കരിച്ച വേണ്ടി - candied പീൽ.
തയാറാക്കുക
പാലും ഉഴവിനും ചൂടാക്കുകയും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. സുഗന്ധമുള്ള പാൽ ചോക്ലേറ്റ്, ഇളക്കുക. പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, കട്ടിയുള്ള വരെ (8 മിനിറ്റ്) വേവിക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിവയറിലേയ്ക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇത് മരവിപ്പിക്കും വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. ഞങ്ങൾ ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് ഡിസേർട്ട് സേവിക്കും, ഓറഞ്ച് പീൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.