നമുക്കറിയാവുന്നതുപോലെ മാമാലോഗൻ, റൊമേനിയൻ ഭക്ഷണരീതി, പാശ്ചാത്യ-ഉക്രേനിയൻ വിഭവങ്ങൾ. അമേരിക്കയുടെ കണ്ടുപിടിത്തത്തിനും ധാന്യം വളർത്തുന്നതിനുമുമ്പായി, ഗര്ഭപിണ്ഡം (homine) തിളപ്പിച്ചെടുത്തത്, പിന്നീട് ധാന്യം മാറുമായി മാറുന്നു (ധാന്യം മാവനില് നിന്നുള്ള ധാന്യങ്ങള് കൂടുതല് രുചികരമായിരുന്നു).
മമ്മാലിഗ കഞ്ഞി എന്നു വിശ്വസിക്കുന്നതിൽ ഒരു തെറ്റുണ്ട്. ധാന്യം കരിമ്പ് ഒരു നാടൻ മാവു നിർമ്മിക്കുന്നത്, അത് കൂടുതൽ ലിക്വിഡ് തിരിക്കുന്നു. ഭോജനത്തെക്കുറിച്ച് Pridnestrovian കടപ്പുറം: "വേവിച്ച അപ്പവും ഒരു കത്തിയും" - ഭൗതികവസ്തു പൂശിയ ഒരു റൊട്ടി കഷണം പോലെയാണ്.
ഒരു പ്രത്യേക മരം കലർന്ന മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഡ്രണുകളിൽ വൃത്തികെട്ട ഭൗതികം വൃത്തിയാക്കുന്നു.അതിലും അക്കത്തിലും, അടുക്കള വീട്ടുപകരണങ്ങൾ പുരോഗതിയിലും തുടർന്നില്ല പുരോഗമിക്കുന്നു. ആധുനിക ജീവിതത്തിന്റെ ആധുനിക താളം നമുക്ക് കൂടുതൽ വേഗതയേറിയതും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ സാധിക്കും.അതുകൊണ്ടുതന്നെ, ആധുനിക വൈഭവം, പെട്ടെന്നു തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവം എന്നിവയിൽ ബഹുഭാര്യത്വം ഒരു ബഹുമുഖ പ്രതിഭാസത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു മാർഗവുമില്ല.
Mamaliga in Multivariate - പാചകക്കുറിപ്പ്
നീണ്ട അടുക്കളുള്ള പ്രക്രിയകൾ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ചെയ്യണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കാത്തവർക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യക്കണ്ണാടി മാവ് - 1 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 3 കപ്പ്;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (മെച്ചപ്പെട്ട unrefined) - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം - നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു അനുസരിച്ച്.
തയാറാക്കുക
ധാന്യം മാവു, എണ്ണ, ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ആർദ്ര മണൽ പോലെ ആയിരിക്കണം. ഈ മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിന്റെ പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കും. ജലത്തിന്റെ ശരിയായ അളവിൽ കുറേക്കൂടി ശ്രദ്ധയോടെ വേണം സ്പാറ്റുല ചേർത്ത്.
വറുത്ത മാംസം, mititiyami, cracklings, വെണ്ണ, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ pickled മത്സ്യം, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ്, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, മധുരവും / അല്ലെങ്കിൽ പാവം ചുവന്ന കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സാലഡ്) ധാരാളം പച്ചിലകൾ കൂടെ ഹോമിയോ സേവിക്കുക. തീർച്ചയായും, വീഞ്ഞോ കോഗ്നാക്ക്കോ കൂടെ.