ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ Omelet അടുത്തിടെ അടുക്കളയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായതും ലളിതവുമായ പാചകമായി മാറി. അതു വളരെ രുചികരമായ മധുരവും പുറത്തു, പുറമേ അത് ചുട്ടുകളയേണം ഇല്ല തിരിഞ്ഞു തിരിഞ്ഞു ആവശ്യം ഇല്ല. ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത പാചകങ്ങൾ നോക്കാം.
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ക്ലാസിക്ക് നീരാവി ഒമേലെറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- പാൽ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു സ്റ്റീമറിൽ ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? നാം മുട്ടകൾ എടുത്ത് ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊതിയുകയും മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സൌമ്യമായി രുചി ഇളക്കുക ഉപ്പ് പാലിൽ ഒഴിക്ക. ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കലർത്തി സ്വതന്ത്രമായി സ്റ്റീമറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റിൽ ഇട്ടു 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ omelette അലങ്കരിക്കുന്നു. ഈ omelet ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം തയ്യാറാക്കണം കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് അരി അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു കഞ്ഞി ഒഴിക്കേണം കഴിയും.
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ പ്രോട്ടീൻ മധുരവും
ഓംലെറ്റാണ് ഏറ്റവും വൈദഗ്ദ്യവും ലളിതവുമായ വിഭവം. മുട്ടകളെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യാൻ പറ്റാത്തത്ര പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ ഓർമപ്പെടുത്തലല്ല ഇത്. പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയ്ക്കായി അത് ആസ്വദിക്കാം. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുകയും ഒമെലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം. അത്തരമൊരു ലാളിത്യം ചെറുപ്പക്കാരും മുതിർന്നവർക്കുമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രസന്നമായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു സ്റ്റീമറിൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ omelette ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ? ആദ്യം, ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ എടുത്തു yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, yolks, പഞ്ചസാര പൊടി, വാനില പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം. ഒരു സമീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ പൂർണ്ണമായും മിശ്രിതമാണ്. പിന്നെ മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ, ഒരു പുഷ്ടിയുള്ള നുരയെ രൂപം വരെ നന്നായി വൈറ്റ് തീയൽ ഞങ്ങളുടെ ഭാവിയിൽ omelet പിണ്ഡം തിരുകാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം. സ്റ്റീമർ ഓടിച്ചെടുത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, അല്പം വെണ്ണ ചേർത്ത് സ്റ്റേമേറിൽ ഇടുക. ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ഒമെലേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ പച്ചക്കറികളുമായി Omelette
പച്ചക്കറി ഇല്ലാതെ - ഒരിടത്തും! എല്ലാത്തിനുമപ്പുറം പച്ചക്കറികൾ ആരോഗ്യകരമാണ്. നമുക്ക് വെറും ഒരു പച്ചക്കറികളുള്ള ഒരു രുചികരമായതും കുറഞ്ഞ കലോറി ഒമെലേറ്റും കൊണ്ട് കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- പാൽ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചക്കറി മിശ്രിതം - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സ്റ്റേമെർ വേണ്ടി പാനപാത്രം ലവിയോ, പച്ചക്കറി ഇട്ടു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പാലും മുട്ടയും കൊടുക്കുക. എല്ലാം ആസ്വദിച്ച് മിശ്രിതം ചെയ്യാൻ Solim. 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സ്റ്റേമെരിൽ ഞങ്ങൾ ഇട്ടു. വിഛേദിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ, സൌമ്യമായി ഒമേട്ട് മിശ്രിതം ചേർത്ത് 7 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഇത് വീണ്ടും ചെയ്യുക. അത്രമാത്രം, പച്ചക്കറികളിലെ ഓംലെറ്റ് തയ്യാർ! ആശംസകൾ!
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ മാംസം കൊണ്ട് Omelette
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- പാൽ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മാംസം പാകം ചെയ്യുക. അതു തണുപ്പിക്കുന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് (ഏതെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ) മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ അത് പൊടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മുട്ട ഇളക്കി ഉഴുന്നു.
പിന്നെ മൂന്നിലൊന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്ത് ആദ്യത്തെ പാളിയിൽ ചൊരിയുന്നു. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ വീണ്ടും നീരാവി കുക്കർ ഓൺ ചെയ്യുന്നു. രണ്ടാമത്തെ പാളി തയ്യാറാക്കി ശേഷം, ശേഷിക്കുന്ന മുട്ട പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഇരട്ട ബോയിലിൽ വേവിക്കുക. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ അത്ഭുതകരമാണ് രുചികരവും രസകരമായ puff ഇറച്ചി omelet ലഭിക്കും. സമയം അനുവദിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ omelette ന്റെ ഒരു വേഗമേറിയ പതിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം. വെറും പാൽ, മുട്ട, ഇറച്ചി ഇളക്കി പാത്രത്തിൽ പകർന്നു! അത് വളരെ രുചികരമായതാകും, പക്ഷേ കുറവ് ഫലപ്രദമാണ്.