വീട്ടമ്മമാർ പറയുന്നതെന്താണെന്ന് ഊഹിച്ചെടുക്കുക, "അത് അതിശയകരമാണ്, അത് മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല, അവർ എല്ലാം കഴിക്കും, അതിനാൽ അത് ഒരു അനുകമ്പയല്ല". നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചില്ലേ? അതെ ഇത് കാബേജ് ആണ്. ശൈത്യകാലത്ത് നാം ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പറയിൻ നിന്നും കിട്ടിയ എങ്ങനെ ഓർക്കുക, ശാന്തയുടെ, വിറ്റാമിനുകൾ പൂരിത, വേനൽക്കാലത്ത് കുടിലും വേനൽ സ്മോൾ. ക്യാബേജ് ശിൽപം വലിയ വെളുത്ത തല മാത്രം പരിമിതമാണ് എന്ന് വിചാരിക്കുന്നില്ല, കാബേജ് ഇനങ്ങൾ ഓരോ രുചി ആഗ്രഹവും വലിയ ആകുന്നു. ഇന്ന് വിരസമായ നിലവാരത്തിൽ നിന്ന് പടിപടിയായി മുന്നോട്ട് പോകട്ടെ, അസാധാരണമായതും അസാധാരണമായതുമായ ക്യാബേജ് ബ്രൊക്കോലിയുമായി നിങ്ങളുടെ ഡച്ചയിൽ എങ്ങനെ വളർത്തിയെടുക്കണമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക, അയൽവാസികളെയും വീട്ടുജോലികളെയും അവരുടെ കരകൗശലതയെയും മൗലികതയെയും കുറിച്ചാണ്. എന്നാൽ ആദ്യം ബ്രോക്കോളി അടുത്ത് പരിചയപ്പെടാം.
ബ്രോക്കോളി കാബേജിനെക്കുറിച്ച് രണ്ടു വാക്കുകൾ
ക്ലാസിക് ക്യാബേജ് വെളുത്ത പന്തിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന കണ്ണ്, ബ്രോക്കോളിയുടെ രൂപം വിരളമായി തോന്നിയേക്കാം. പ്ലാന്റ് ഒരു ചെറിയ തരം, ഉയരം 1 മീറ്റർ ഉയരം, ഒരു ശാഖ മരം. അല്ല, അവന്റെ കാർഷിക മരുന്നുകൾ മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാണ്, ഒരു കാബേജ് ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അവയെ സ്പർശിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും പുറത്തുനിന്നു നോക്കിയാൽ, വിചിത്രമായ വൃക്ഷത്തിൻറെ സാമ്യം വളരെ വലുതാണ്.
പ്ലാന്റിന്റെ കേന്ദ്ര തുമ്പിക്കൈ നിന്ന്, പൂങ്കുലകൾ അവസാനിക്കുന്ന, ശാഖ "ശാഖ", പുറപ്പെടും. പൂങ്കുലകൾ ഇലകളുപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ളവർ എന്ന പൂങ്കുലകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ബന്ധുക്കൾ അടുത്ത - ഈ ഇനങ്ങൾ 2 കാരണം അതു, ആശ്ചര്യകരമല്ല. കിഴക്കൻ മെഡിറ്ററേനിയൻ, ഏഷ്യാമൈനറാണ് ബ്രോക്കോളി സ്വദേശ രാജ്യം. പ്ലാന്റ് തന്നെ - ആവശ്യമായ വിരളവും വിറ്റാമിനുകളും ഒരു യഥാർത്ഥ സ്റ്റോർഹൗസ്, അതുപോലെ പല ലാഞ്ഛന ഘടകങ്ങൾ, എല്ലാവർക്കും കുട്ടികൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ബ്രോക്കോലി കാബേജ് അറിയുന്നു. പുറമേ, ഈ തരം കാബേജ് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി ആണ്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം മാത്രം 30 കിലോ കലോളി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, പ്രിയപ്പെട്ട സ്ത്രീകൾ, നിങ്ങൾ ഒരു നേർത്ത അരയ്ക്കൊപ്പം കൃത്യമായ രൂപങ്ങൾക്കായി പൊരുതുകയാണെങ്കിൽ, ബ്രോക്കോളി നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. ഇപ്പോൾ നാം ചോദ്യത്തിൻറെ പ്രായോഗിക പഠനത്തിലേക്ക് തിരിയുന്നു.
ബ്രോക്കോളി ചെടി വളരുന്നത് എങ്ങനെ?
അതെ, നിങ്ങൾ ശരിയായി മനസ്സിലായി, ബ്രോക്കോളി മറ്റേതൊരു കാബേജ് പോലെ, ഒരു ചെറിയ വിത്തു മുതൽ വളരുന്നു. ഇവിടെ ബ്രോക്കോളി തൈകൾ വളരാൻ എങ്ങനെ. ആദ്യം ഞങ്ങൾ മണ്ണ്, വിത്തുകൾ ഒരുക്കും. മണ്ണ് 1X1X1 അനുപാതത്തിൽ മണൽ, ടർഫ്, തത്വം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി മിശ്രിതവും ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ചതുര പാത്രത്തിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു.
വിത്തുകൾ ആദ്യത്തെ 1.5 മിമീ സ്ടൈനിംഗിൽ പാകപ്പെടുത്തി, തുടർന്ന് "ആർദ്ര" ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കുകയും, ഉറങ്ങുന്ന ഭ്രൂണങ്ങളെ ഉണർത്താനുള്ള ലക്ഷ്യം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 15 മിനുട്ട് വിത്തുകളഞ്ഞ റാഗ്-ബാഗ് വെള്ളം 50 C0 എന്ന താപനിലയോടെ വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തി, പിന്നീട് ഒരു തണുത്ത ഒരു മിനുട്ടിൽ. ഒരു മിനറൽ പരിഹാരത്തിൽ ഒരു 12-മണിക്കൂർ ചികിത്സയുണ്ട്, ഉദാഹരണമായി, "എപ്പിൻ-അധിക" ൽ, കൂടാതെ ഫ്രിഡ്ജ് വിത്ത് ദൈനംദിന സാന്നിധ്യത്തിന്റെ പ്രീ-പ്ലാന്റ് തയ്യാറാക്കൽ പൂർത്തിയാക്കുന്നു. എല്ലാം, ഇപ്പോൾ ബ്രോക്കോളി വിതെപ്പാൻ സാധ്യമാണ്, അത് തീർച്ചയായും സൗഹൃദ ആരോഗ്യമുള്ള ചില്ലികളെ തരും. വിത്ത് 1 സെന്റിമീറ്റിലും കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ പാടില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ അനിയന്ത്രിതമാകും. തൈകൾ ദിവസത്തിൽ 35-45 ദിവസത്തിനു ശേഷം, ഈ ഇലകളിൽ 5-7 തൈകൾ രൂപപ്പെടുമ്പോൾ ബ്രോക്കോളി സ്ഥിരമായി വസിക്കുന്ന മണ്ണിൽ നടാം. വഴിയരികിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളിക്കടുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ വിത്തുകളുടെ അടിയന്തിര വിത്ത് തരും എന്ന് കരുതി നിങ്ങൾക്കില്ല. ഇത് മേയ് മാസത്തിൽ തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപായി മാത്രമല്ല, മാർച്ച് അവസാനത്തോടെ ഭവനത്തിൽ വളരുന്നതിനേക്കാളുമൊക്കെ ചെയ്യാൻ സാധിക്കും. തീർച്ചയായും അവിടെ കുറച്ചുകൂടി സംഭവങ്ങൾ നടന്നിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് വളരെ കൊയ്ത്തു കിട്ടും.
രാജ്യത്ത് വളരുന്ന ബ്രോക്കോളി, സംസ്ക്കരണത്തെ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ സുന്ദരിയായ സ്ത്രീക്ക് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കൊടുക്കുക, രാജ്യത്ത് കാബേജ് ബ്രോക്കോളി എങ്ങനെ തുറക്കണം എന്ന വിഷയത്തെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യാം. ഈ കേസിൽ തൈകൾ വേണ്ടി വിത്തുകൾ ശരത്കാലത്തിലാണ് തയ്യാറായിരിക്കണം. ഒരു തുറന്ന സണ്ണി സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഇത് കുഴിച്ചെടുത്ത്, ബ്രെക്കോളിക്ക് ആസിഡിനെ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, കുമ്മായം അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക.
വീണ്ടും നടുന്നതിന് മുമ്പ് വസന്തകാലത്ത് വീണ്ടും മണ്ണ് അയവുവരുത്തുക, pereprevshego കുതിര വളം അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക mullein (1 മില്ലീമീറ്റർ 1 ബക്കറ്റ്) രൂപത്തിൽ ജൈവ വാഴ ചേർക്കുക, ഒപ്പം ചാരം (നന്നായി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ) യൂറിയ (1 ടീസ് ഒരു നന്നായി ).
ബ്രോക്കോളി സൂര്യൻ, ഈർപ്പവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അത് ഒരു തുറന്ന സണ്ണി സ്ഥലത്തു നട്ടു വേണം, ഒരു ആഴ്ച 8 സെ.മീ താഴ്ച്ചയിലേക്ക് ഭൂമി വീഴുകയും സമകാലികമായി ധാരാളമായി കുടിപ്പിച്ചു ഒരിക്കൽ. ജൈവ വളങ്ങളുടെ സമയോചിതമായി കളയെടുക്കാനും ഭക്ഷണം കഴിപ്പിക്കാനും മറക്കരുത്. ആദ്യമായി നടീലിനു ശേഷം 20 ദിവസം കൂടി നടത്തുകയും, പിന്നീട് 10 ദിവസം മുമ്പത്തെ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് വീണ്ടും കഴുകുകയും ചെയ്യുക. ചെടികൾക്കു ചുറ്റും ഭൂമിയെ ഭൗമോപരിതലത്തിൽ ചാരമായി പൊതിയുന്നതാണ്, ഇത് മിക്ക കീടങ്ങളും മണ്ണ് ഓക്സിഡേഷനും ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സംരക്ഷിക്കും. ഇവിടെ, ഒരുപക്ഷേ, എല്ലാ കാബേജ് ബ്രോക്കോളി വളരാൻ എങ്ങനെ. ഈ ലളിതമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, ഓഗസ്റ്റിൽ നിങ്ങൾ ഈ അസാധാരണമായ കമാനം ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു ധാരാളം വിളവ് കാത്തിരിക്കേണ്ടി.