വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെക്കാലത്തേക്കാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്, പലപ്പോഴും ഇത് വൈറൽ രോഗബാധകളുടെ സജീവ പ്രചാരണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അനേകം ആളുകൾ ഈ പച്ചക്കറികൾ പിറകോട്ടുപോകുന്ന അസുഖകരമായ ഗന്ധം മൂലം പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇതാണ് വെളുത്തുള്ളി മാത്രം പോരായ്മ.
വെളുത്തുള്ളി - ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ
തുടക്കത്തിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, എവിടെയോ 25%. കൂടുതൽ അടുത്തിടെ നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി അധിക ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അലിഷ്യൻ അസ്ഥിര വസ്തുതയാണ് ഈ പ്രഭാവം നൽകുന്നത്. ഇത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും തിരഞ്ഞെടുത്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ശക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഉപഭോഗം ചെയ്യുമ്പോഴാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യത കുറവാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ തെളിയിച്ചത്.
ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സ്ത്രീക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നത് താഴെപ്പറയുന്നവയാണ്.
- രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണമാക്കും, ഇത് വർദ്ധിക്കുന്നത് വിശപ്പിന്റെ ഒരു വികാരം ഉണർത്തുകയും കൊഴുപ്പു ശേഖരിക്കാനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തത്തിന്റെ ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഇത് രക്തപ്രവാഹവും ലിംഫറ്റിക് ഡ്രെയിനേജും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തെ ദ്രുതഗതിയിൽ അനുവദിക്കുന്നില്ല.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുവിൽ പച്ചക്കറി "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ അടിക്കടി ആൻഡ് ശരീരത്തിലെ സാധാരണ കൊഴുപ്പ് മെറ്റബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു എന്ന് ആണ്.
- വെളുത്തുള്ളി നേരിട്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും, പ്രമേഹത്തിൻറെ തുടക്കത്തിലും, കാണ്ടാമിയുടെ ജനുസ്സിലെ പൂപ്പലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു.
സാധാരണ ഉപയോഗത്തോടെ പച്ചക്കറികൾ അഡ്രിനാലിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പിന്റെ തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഇത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിപോലും ഹോർമോൺ കോർടിസോൾ എന്ന പ്രവർത്തനത്തെ അടിച്ചമർത്തുന്നു. ഇത് പേശി പ്രോട്ടീനുകളെ നശിപ്പിക്കുന്നു. മധുരവും ഉപ്പിട്ടതുമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതും ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമാവുന്നു.
ഭക്ഷണക്രമം ചെയ്യുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ടോ?
പച്ചക്കറി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ ഭക്ഷണത്തിന് പാടുള്ളൂ, പക്ഷേ അടിസ്ഥാനപരമായ അടിസ്ഥാന രീതികൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ക്രൊയേഷ്യയിലെ ഒരു പൂർണ്ണ കലാകാരൻ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അമിതഭാരവുമായി പൊരുതാൻ തീരുമാനിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ മെസ്സേജിൽ ബിസ്കറ്റ്, വലിയ അളവിൽ വെളുത്തുള്ളി, മാവു, കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിച്ചു. അയാൾ ആറു മാസം കഴിച്ചു. ഈ ആഹാരത്തിന് നന്ദി, കലാകാരൻ ഒരു വലിയ എണ്ണം കിലോഗ്രാം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. എന്നാൽ, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള അപകടകരമായ മാർഗ്ഗമാണ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായം. ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.
സ്ലിമ്മിംഗിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗം
അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള കൂടുതൽ സൗമ്യമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് Nutritionists ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എളുപ്പമുള്ള മാർഗം വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ പൊതിഞ്ഞ പച്ചക്കറിയായി ഇടുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതു മുൻപ് മറ്റ് ഓപ്ഷനുകളും ഉണ്ട്.
രീതി നമ്പർ 1
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഇപ്പോഴും വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി ക്രഷ് ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളത്തിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി കുടിക്കാനും ചെറിയ കറ്റകളിൽ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുളള കുടിയ്ക്കുക.
രീതി നമ്പർ 2
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി കഴിച്ചശേഷം ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപ് അര മണിക്കൂർ നേരം കഴിക്കുക.
രീതി നമ്പർ 3
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 50 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
എണ്ണ വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചേർക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, Paprika അല്ലെങ്കിൽ റോസ്മേരി. ഈ സംയുക്തത്തിന് നന്ദി, വെളുത്തുള്ളി അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണം ദീർഘകാലം നിലനിർത്തും. ഈ സോസ് പ്രത്യേകം കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തു കഴിയും. ഒരു ആഴ്ചയിലധികം നീളം നിങ്ങൾക്കത് സംഭരിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി രണ്ടുതവണ കഴിക്കാൻ ഉത്തമം: അസംസ്കൃതവും വേവിച്ച രൂപത്തിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ stewed ൽ. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ സൂപ്പ്, ഫ്രിട്ടറുകൾ, സ്ക്രാംൾഡ് മുട്ടകൾ, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്.