എല്ലാ സമയത്തും, അത്തരം ചൂടുകളും, ചുട്ടുപഴുപ്പുള്ള വസ്തുക്കളും, പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമാവുകയും ചെയ്തു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന നിരവധി വഴികൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ പരമ്പരാഗത - വെള്ളം ന് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് . വെള്ളത്തിലെ പിച്ചുകൾ മൃദുവും ഊഷ്മളവും സുഗന്ധവുമാണ്. പരിശോധനയ്ക്കായിട്ടുള്ള സാമ്പത്തിക ഗുണങ്ങൾ പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ കൊണ്ട് നശിപ്പിക്കുന്നു.
വെള്ളത്തിലും പുളിപ്പിലും വറുത്ത പാത്രങ്ങൾ
ചേരുവകളുടെയും അനുപാതത്തിന്റെയും കാര്യത്തിൽ ഏത് ബേക്കിംഗിനും അടിത്തറ തയാറാക്കുന്നതാണ്. അരിവാൾ വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ കുഴയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപ്, നാൽപ്പതു ഡിഗ്രി വരെ വേവിച്ച വെള്ളം ചൂടാക്കുക, അപ്പമുണ്ടാക്കുക, ബേക്കിംഗ് സൌന്ദര്യത്തിന് പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 700 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 65 മില്ലി;
- വേവിച്ച വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- വറുത്ത കാബേജ് - 350 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ചൂട് വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിടുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ ബാക്കി വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- പൂർണ്ണമായും യീസ്റ്റ് പിളർന്ന് ശേഷം, ദ്രാവക കലർത്തി ക്രമേണ മാവു നൽകുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി, ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു മണിക്കൂർ ഇട്ടു.
- നിങ്ങൾ അത് ആക്കുക പിന്നെ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ ശേഷം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും വയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ആരംഭിക്കുക, ഇരുഭാഗത്തും ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
അടുപ്പിലെ വെള്ളം patties വേണ്ടി ദ്രുത കുഴെച്ചതുമുതൽ
പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള പോഷണം തയ്യാറാക്കുക, അടുപ്പിലെ പാടുകളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 650 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 450 ഗ്രാം;
- പുത്തൻ പുഴു - 20 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 85 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ചെറുചൂടുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത മിശ്രിതമാക്കുക.
- വിഭവങ്ങളിൽ, sifted മാവു വെച്ചു ഒരു തുരങ്കം ഉണ്ടാക്കേണം യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു പിന്നെ ഇളക്കുക.
- ഊഷ്മള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ബാക്കി ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് ചുടേണ്ടതിന്നും.
- അര മണിക്കൂറോളം വേഗത്തിൽ അഴുകൽ വേണ്ടി 30 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴയ്ക്കുക.
- പിന്നെ ഇളക്കുക, ഫ്ലാറ്റ് ദോശമായി വിഭജിച്ച് തകർത്തു വേവിച്ച മുട്ടകൾ പച്ച ഉള്ളി നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- പാടകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും അര മണിക്കൂറുകളോളം ഇത് വേവിക്കുക.
- 185 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു.
മിനറൽ വാട്ടർ ന് അർത്ഥം വേണ്ടി Bezdozhzhevoe കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- ധാതുക്കൾ നിറഞ്ഞ വെള്ളം - 250 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു - 450 മില്ലി;
- മാവ് - 910 ഗ്രാം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 95 മില്ലി;
- അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂപ്പിക്കുക - 380 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഇളക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു ചേർക്കുക.
- സസ്യ എണ്ണയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സംയോജിപ്പിക്കുക, ധാതുപ്പഴങ്ങളുടെ വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറുള്ള കാൽ കുടിക്കട്ടെ.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, കഷണങ്ങൾ വെട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മതേതരത്വത്തിന്റെ വ്യാപിച്ചു. ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ബ്ലൈന്റ് അറ്റങ്ങൾ, ഫോം വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ.