ഒരു മാങ്ങയിൽ കപ്പ്കേക്ക്

നാം ഒരു മാംഗയിൽ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള muffins പാചകം പാചക വാഗ്ദാനം. ഒരു നിശ്ചിത സമയം സൗജന്യ സമയവും കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും, നിങ്ങളുടെ ചായ ഒരു രുചികരമായ ഡെസേർട്ടിനൊപ്പം നൽകും.

ഒരു മാംഗുമായി കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• സെമോൾനയുടെ croup - 220 ഗ്രാം;
• കെഫീർ - 220 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 90 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഈ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ നാം ഒരു കോട്ടേജ് വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ മിനുസമാർന്ന ഒരു ബ്ലെൻഡർ അതു തകർത്തു kefir അതു ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ടകൾ ഒടിച്ചുകളയും. ചമ്മട്ട പ്രക്രിയ തുടരുക, kefir കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് നൽകുക, പിന്നെ സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, ഒരു ചെറിയ semolina തളിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മിനുസമാർന്ന വരെ പിണ്ഡം whisk. മുപ്പതു മിനിറ്റ് സെമിയോണ പതുക്കെയാക്കാൻ ഫലമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ച കഴുകിക്കളയുക.

ഇതിനിടയിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിക്കളയുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് പത്ത് മിനുട്ട് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു തൂവാലയിലോ പേപ്പർ ടവറിലോ വെള്ളം വറ്റിച്ച് ഉണക്കുക.

പാകമായ കുഴക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ വറുത്ത് ഒരു മിനുസപ്പെടുത്തിയുള്ള കേക്ക് അച്ചിൽ പിണ്ഡം ഇളക്കുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുകയും ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു കപ്പ് കേക്ക് ചൂടാക്കുക. സന്നദ്ധതയോടെ ഞങ്ങൾ അതു തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ഞങ്ങൾക്ക് സേവനം നൽകാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചോക്ലേറ്റ് fondant അല്ലെങ്കിൽ കേവലം ജാം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് കഴിയും.

നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ കപ്പ്കേക്കായി നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും, ഒപ്പം സിലിക്കൺ ഘടനകളിലെ മാംഗയുമൊത്ത് ധാരാളം തൈര് ദോശകൾ ചുടേണം.

ഒരു മാംഗ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 160 ഗ്രാം;
• സെമിനോളം - 200 ഗ്രാം;
• വറുത്ത കാരറ്റ് - 350-400 ഗ്രാം;
• കെഫീർ - 250 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• 100 മി.
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - 15 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

വറുത്ത ധാന്യത്തിൽ തൈര് കലർന്നതും ഇരുപത് മിനുട്ട് വേവിച്ച് വേവിക്കുക. ഉണങ്ങിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇടുക, മിക്സർ അടിച്ചുനട്ട് അഞ്ച് മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് അതേ സമയം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, ഒരു ചെറിയ grater ആൻഡ് അതിശയോക്തിയില്ല ജ്യൂസ് വഴി കരുതുമായിരുന്നു. നമുക്ക് ഏകദേശം രണ്ട് ഗ്ലാസ് വറ്റല് കാരറ്റ് ആവശ്യമാണ്.

ഇപ്പോൾ മുട്ടയും ക്യാരറ്റ് പിണ്ഡവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു മാംഗുമായി kefir ൽ, സോഡ പകരും, ഇളക്കിവിടുന്നു ബാക്കി ഭാഗങ്ങളിൽ ഒഴിക്കട്ടെ. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, മുമ്പ് sieved മാവു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക. തിളങ്ങരുത്!

കേക്ക് ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ കയറി തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ചൂടായ അടുപ്പിൽ വെച്ചു. നാല്പതു മുതൽ അമ്പതു മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള കേക്ക് ചുടേണം. ആകൃതിയുടെ വ്യാസം, അടുപ്പിലെ സാധ്യതകൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് സമയം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

സിട്രസ് രസം ഒരു മത്തങ്ങ ആൻഡ് cantaloupe കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 330-350 ഗ്രാം;
• സെമിനോളം - 160 ഗ്രാം;
• മത്തങ്ങ പാലിയം - 160 ഗ്രാം;
• കഫീർ - 160 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - 10 ഗ്രാം;
• അര നാരങ്ങ പീൽ;
• അര ഓറഞ്ച് പകുതി.

തയാറാക്കുക

കഫീരിൽ സോഡ, പഞ്ചസാര, സെമോൾന എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി വിരിച്ചതിന് ഒരു മണിക്കൂർ നേരം വിടുക. സമയം അവസാനം, തറച്ചു മുട്ടകൾ, സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ, തകർത്തു നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് പീൽ മത്തങ്ങ പാലിലും ചേർക്കുക. താഴെ മത്തങ്ങ പാലിലും ലഭിക്കും: മത്തങ്ങ, പകുതി വെട്ടി, ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിത്തുകൾ ചുട്ടു നീക്കം. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പറിച്ചു വയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്തു ശേഷം, വേർതിരിച്ചു മാവു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക പ്രീ-എണ്ണമയിട് ഘടനയോടു അതു വിശദീകരിക്കുകയും. നാം അവരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി അയച്ചു നാൽപത് മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഒരു മരം ലാർവയുടെ സഹായത്തോടെ പരമ്പരാഗതമായി തയ്യാറാക്കുന്നത് നിർവചിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.