അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം കൂടെ തുർക്കി

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം കൂടെ ഒരു ടർക്കി - പാചക കഴിവുകൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി ഒരു unmatched വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം. നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, അതു പാചകം പ്രയാസമില്ല.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം കൂടെ ടർക്കിയിൽ റോളുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 550 ഗ്രാം;
• പ്ളം - 10 കഷണങ്ങൾ;
• ബേക്കൺ - 80 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വൈറ്റ് വൈൻ - 75 മില്ലി;
• ചുവന്ന മേശ വീഞ്ഞ് - 50 മില്ലിഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണയിൽ മണമില്ലാത്ത - 100 മില്ലിഗ്രാം.

സോസ് വേണ്ടി:

• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• ക്രാൻബെറികൾ - 200 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന മേശ വീഞ്ഞ് - 200 മില്ലി;
• കോഗ്നാക് - 20 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഇഞ്ചി നിലം - പിഞ്ച്;
• ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

മാംസം പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിച്ചു. പിന്നെ, ഓരോ കഷണം ഇടുങ്ങിയതാണ്, സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിൽ തളിച്ചു, വെളുത്ത മേശ വീഞ്ഞും അച്ചാറും ഒഴിച്ചു. ബാക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്ളംസ് കഴുകി 10 മിനിറ്റ് ചുവന്ന വൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പിന്നെ, ഓരോ ടർക്കിയിലും ഞങ്ങൾ ബക്കൺ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് കുറച്ച് പ്ളം. നാം rolls, skewers ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ച് ഇളം പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു ചുട്ടുപഴുത്ത തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ടർക്കി ഫില്ലറ്റിനെ പ്ളം വിരിച്ചു. ഞങ്ങൾ എണ്നയിലേക്ക് Propeeps എറിയുക, ഓറഞ്ച് തകർത്തു ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കാൻ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ഒപ്പം ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒഴിക്ക. നാം ഇഞ്ചി ഒരു നുള്ള്, കാർണമുണ്ടാക്കിയശേഷം തീ ചൂടാക്കി വെച്ചു 10 മിനിറ്റ് ചൂട്. പിന്നെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉള്ളടക്കം അടിച്ചു, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ബ്രാണ്ടി ഒഴിക്ക. സോസ് തണുത്ത, ഫ്രിഡ്ജിൽ അത് തണുക്കുക, തുടർന്ന് എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഇറച്ചി റോളുകൾ സേവിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം ആൻഡ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തുർക്കി

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കിയുടെ പിണം - 4 കി.
• ഉണക്കിയ പ്ളം - 200 ഗ്രാം;
• മധുരവും, പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• സസ്യ എണ്ണ - 65 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ടർക്കി നന്നായി കഴുകുക പേപ്പർ ടവൽ promakivaem promakivem. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: ഞങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിൽ സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയതും പക്ഷിയുടെ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും തടയും. ശേഷം, ടർക്കി സ്ലീവ് വെച്ചു തണുത്ത ഇട്ടു, 12 മണിക്കൂർ വേണ്ടി marinate. നാം ആപ്പിൾ കഴുകുക, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത്, വിത്തുകൾ മുറിക്കുക. പ്ളം കഴുകി ആപ്പിൾ ചേർത്തു. ടർക്കിയിൽ ഒരു ഫലം പൂരിപ്പിച്ച് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ദ്വാരം പല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക. വീണ്ടും പക്ഷിയുടെ സ്ലീവ് ആക്കി ഞങ്ങൾ 2.5 മണിക്കൂർ ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാം. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം പാക്കറ്റ് മുറിച്ചു കളയുകയും തവിട്ട് ബ്രൌൺ ചെയ്യട്ടെ. തുളസി തയ്യാറാക്കിയ ചുട്ടുപഴുത്ത ടർക്കിക്കും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുപ്പത്തുനിന്നും എടുത്തു മേശ വിളമ്പുകയായിരുന്നു ആണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പ്ളം കൂടെ തുർക്കി

ചേരുവകൾ:

• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
• പ്ളം ഉണങ്ങിപ്പോയി - 100 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം 150 മില്ലി

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ടർക്കി പാചകം മുമ്പ്, പ്ളം ആൻഡ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മാംസം സുഗന്ധങ്ങളാൽ പുളിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം നഷ്ടമായി. പിന്നെ നമുക്ക് ഒരു ഭക്ഷ്യധാന്യ ഷീറ്റിലേക്ക് മാറാം, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ഉണക്കിയ പഴം വിതരണം ചെയ്ത് അതിനെ റോൾ കൊണ്ട് ചുരുട്ടുക. 185 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനുട്ട് ആഹാരം കുടിയ്ക്കുക.