ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പർവതങ്ങളെക്കാളും മെച്ചമായി ഒന്നുമില്ല. അവർ അസാധാരണമായ ഫില്ലും നിറഞ്ഞു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വഴികളിലൂടെ കഴിയും. കനംകുറഞ്ഞ, മൃദുവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ, ചുവടെ വിവരിക്കുന്നത് പാചകവും - മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന്റേയും രുചികരമായ സന്തോഷം!
ഞങ്ങൾ മനോഹരമായി ദോശ എങ്ങിനെ എങ്ങനെ ഒരു രസകരമായ ആശയം വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.
തയ്യാറായ പഫ് പേസ്ട്രി യീസ്റ്റ് നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ Pirozhki
പഞ്ചസാര, ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ - അതു കോട്ടേജ് ചീസ് മധുരമുള്ള കൂടെ അർത്ഥം ലേക്കുള്ള നല്ലതു. പാചക പ്രക്രിയയെ ഭയപ്പെടരുത്, താഴെ ലളിതമായ രീതിയിലുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, കുറച്ചു സമയം എടുക്കും, ഫലം തീർച്ചയായും എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും മറികടക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പഫ് അടപ്പ് കുഴെച്ച - 475 ഗ്രാം;
- അന്നജം (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം) - 45 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 245 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- വാനില - കത്തിയുടെ അഗ്രഭാഗത്ത്;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം - 1 കഷണം;
- ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള മാവ് 45 ഗ്രാം ആണ്.
- ഉണക്കമുന്തിരി വെളുത്ത, മധുരം - 2 ചെറിയ handfuls.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രീസറുകളിൽ നിന്നും കുഴിച്ചെടുക്കണം.
കോട്ടേജ് ചീസ് ലെ പുളിച്ച ക്രീം, വാനില, പഞ്ചസാര, പിന്നെ ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് sifted അന്നജം ചേർക്കുക, ഫില്ലിങ്ങ് സ്റ്റേപ്പ് അങ്ങനെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ വെളുത്തത് ചേർക്കുക. പിന്നെ മഞ്ഞക്കരു വെള്ള ഏതാനും തുള്ളി ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു മിശ്രിതം പുറംതോട് രൂപീകരിക്കാൻ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ മുകളിൽ ഉലുവലാണ് ഈ മിശ്രിതം ആവശ്യമാണ്.
മാവ് കൊണ്ട് ജോലി ഉപരിതല തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി. അതിനെ ചെറിയ സ്ക്വയറുകളാക്കി മുറിക്കുക. മുറിച്ചുണ്ടാക്കിയ ഇരുനൂറു ഉണ്ടാക്കേണം; കേന്ദ്രത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുക. മുറിവുകൾ ഇല്ലാതെ കേന്ദ്രഭാഗത്തേക്ക് പൊതിയുക, ഒപ്പം ദ്വാരങ്ങളിൽ, എതിർ കോണുകൾ കടന്നു അടിവാരത്തിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ,.
മഞ്ഞുകാലത്ത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക. ചൂടായ അടുപ്പിൽ 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കാബേജ് കൂടെ അർത്ഥം
ഈ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് അരിഞ്ഞ അനുയോജ്യമായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ വിശദീകരിക്കും, ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഉപയോഗിക്കുക ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ.
ചേരുവകൾ:
കുഴപ്പമില്ല:
- ഒരു കഷണം - 1 കഷണം;
- പുതിയ പുളിച്ച, അമർത്തി - 25 ഗ്രാം;
- പരമാവധി കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പാൽ, ഭവനങ്ങളിൽ കഴിയും - 275 മില്ലി;
- ഉപ്പ് നുള്ള്
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- മാവു - 700 ഗ്രാം;
- മെലിഞ്ഞ എണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
- rustic എണ്ണ - 45 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കാബേജ് - 425 ഗ്രാം;
- ബൾബ് വലിയ - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഒരു പേസ്ട്രി കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കേണം, അങ്ങനെ ഇത് രണ്ട് തവണ ഉയർത്താം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചൂട് (ചൂട് അല്ല!) പാൽ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മൃദു എണ്ണ ചേർക്കുക. യൂണിഫോം വരെ എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. സൌമ്യമായി മുട്ട, മെലിഞ്ഞ എണ്ണയിൽ കടക്കാം. ഈ മിശ്രിതം, മാവു ഒഴിച്ചു കനത്ത ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. അടുത്തത്, ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ കണ്ടെയ്നർ അയയ്ക്കുക, ഒരു ആർദ്ര ടവൽ മൂടി മണിക്കൂറുകൾ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു മൂടുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ "വിശ്രമ" സമയത്ത്, പൂരിപ്പിക്കൽ ഏറ്റെടുക്കുക. നന്നായി മുളകും കാബേജ്, അല്പം, ഉപ്പ് എടുത്തു. ഉള്ളി മുറിച്ചു ഒരു grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം, melenko വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. കുറഞ്ഞ ചൂട് കാബേജ് ഫ്രൈ, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക, ആനുകാലികമായി ഇളക്കുക. അവസാനം, ചേർക്കുക, കുരുമുളക് - രുചികരമായ നിറയുന്നത് തയ്യാറാണ്.
ഇതിനിടയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇതിനകം രണ്ടുതവണ വർദ്ധിപ്പിക്കണം. ഇത് നന്നായി കുഴഞ്ഞ് വേണം. കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയോടെ നിങ്ങൾ അതിനെ തളിച്ചു, കൂടുതൽ മൃദുവും മനോഹരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അഴുക്കുചേർക്കൽ തുടങ്ങാം.
യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അർത്ഥം എങ്ങനെ?
പല ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തരംതിരിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മുതൽ സോസേജ് റോൾ, നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി വെട്ടി ഒരു ചെറിയ റൗണ്ട് പാളി ഓരോ ഉരുട്ടി.
ബില്ലെറ്റ് കേന്ദ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് കാബേജ് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇടുക.
അറ്റങ്ങൾ പകുതിയും സുരക്ഷിതവുമാണ്.
മൂലയുടെ മടക്കിക്കളയുക, അടിഭാഗത്ത് അമർത്തുക.
| | |
അങ്ങനെ, തൊഴിലുടമയുടെ മുഴുവൻ വായ്ത്തലയാൽ അവസാനം വരെ.
| | |
10-15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അവയെ തെളിവുനശമാക്കുക, അവ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കാം. 190 അടിയിൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ പാട്ടിക്ക് ചുട്ടുപഴുക്കും. കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ പാചകം എളുപ്പം അവിശ്വസനീയമായ airy ആകുന്നു അടുത്ത ദിവസം അവരുടെ പ്രശസ്തിയും freshness നഷ്ടം ചെയ്യരുത്.