മധുരമുള്ള, പുതുമാംസം, മണൽ, അല്ലെങ്കിൽ പഴുപ്പ്: ചീസ്കേക്കുകൾക്ക് തരിമാവിന്റെ അനായാസം എന്തെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ രുചിയുണ്ടാകും. ചീസ് തീറ്റകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാചകത്തെ നോക്കാം.
Cheesecakes വേണ്ടി പുട്ട് മാവ്
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 പാക്കറ്റ്;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
Preheat പാൽ അതിൽ ആദ്യം പഞ്ചസാര, തുടർന്ന് യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അവ ഉപേക്ഷിക്കുക. പിന്നെ അവിടെ ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് പാകം മാവു തളിക്കേണം. നാം ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കാനും ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പോകാനും തയ്യാറാണ്. ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കി വീണ്ടും അല്പം വിടുക. കുഴെച്ചതുവരെ ഒരേ ചെറിയ പന്തിൽ വിഭജിച്ച് കുറച്ചു നാളായി ഇടുക.
ബാര്ലി മാവ് നിന്ന് ചീസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- വള്ളി മാവു - 250 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- യീസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, തേങ്ങല് മാവു, യീസ്റ്റ്, ചൂട് പാൽ ഇളക്കുക. ഇത് ഉയർന്നുവന്നതോടെ വെണ്ണയും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക. നാം ഒരു നല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക അതു കയറി എന്നു.
തൈര് ന് cheesecakes പുതിയ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 700 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച ക്രീം, കെഫീർ, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ഒന്നിച്ചു ചേർത്തുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, അല്പം ഉപ്പും മാവു കുഴച്ചതിനുശേഷം കുഴെച്ച വെട്ടണം.
ചീസ് ക്രറ്റൺ മാവ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 36 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 സെക്രട്ട്;
- മാവു - 700 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് നന്നായി മുളച്ച് ക്രമേണ മുട്ട ഡ്രൈവ്. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കൂട്ടിക്കലർത്തി നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. മാവ് വിത്ത്, വാനിലിനും ബേക്കിങ് പൗഡറുമൊത്ത് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് തൈര് പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയ സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരിനം തരിമാവിച്ച് ഇളക്കുക. പോകാൻ 2 മണിക്കൂർ ഇത് വിടുക.
Cheesecakes നുള്ള ഷോർട്ട്കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഒരു ചെറിയ തരിമാവിന്റെ ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കുക. മാവു കുഴിച്ചെടുത്തത്, ചായയുമായി ചേർത്ത്, വെണ്ണയുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയിരിക്കും. മുട്ട, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഇട്ടു cheesecakes ഒരു മാറിയെന്ന് ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക.
അതുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ചീസ്കേക്കുകൾക്ക് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പാചകവുമായി താങ്കളുമായി പഠിച്ചു, പാചകം ചെയ്ത ചരക്കുവസ്തുക്കൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നു തീരുമാനിക്കാനുള്ള തീരുമാനം നിങ്ങളാണ്!