ബേക്കിംഗ് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നേക്കാവുന്നത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല എന്ന് ഒരിക്കൽക്കൂടി തെളിയിക്കുന്നു.
ഇന്ന് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറി പൈയെ ചുട്ടു നിർത്താൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ക്ലാസിക് സ്വാദിഷ്ഠമാർന്ന ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, നിങ്ങൾ പുതിയ, ഫ്രീസുചെയ്ത പോലും ടിന്നിലടച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ രുചികരമായ ആയിരിക്കും.
ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ പൈ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 120 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് പീൽ 1;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- പാൽ - 120 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കല്ലു ഇല്ലാതെ ഷാമം - 3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ബിസ്കറ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നും വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. ആദ്യത്തെ കാര്യം എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നത്: മാവു, പാചകം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര എന്നിവ. വെവ്വേറെ, ദ്രാവക എണ്ണ എണ്ണ, ആദ്യം ഊഷ്മാവിൽ എണ്ണ തന്നെ ഒരു എയർ ക്രീം ആയിത്തീരുകയും, തുടർന്ന്, പാലും മുട്ടയും ചേർക്കുക.
കൂടാതെ, ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം നിന്ന് ചേരുവകൾ ചമ്മട്ടി വെണ്ണ ചേർത്ത്, ഒപ്പം ഷാമം ലഭിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു. ഇത് അത്ര എളുപ്പമല്ല, അതോ? ബാക്കിയുള്ളവ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചേർത്ത് 180 ഡിഗ്രി 40 മിനുട്ട് മുന്പിൽ ചുടേണം.
പഫ് പേസ്ട്രി കൂടെ പഫ് ചെറി കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ചെറി - 525 ഗ്രാം;
- റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി - 350 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- തളിക്കലിനായി പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുനിന്ന് 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുമ്പോൾ, പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു കഷണം ഉരുട്ടിയശേഷം അതുപയോഗിച്ച് മൂടുക. ലേയേർഡ് അടിവശം മുകളിൽ ഒരു ടിന്നിലടച്ച ചെറി കിടന്നിരുന്നു. ഒരു പൈയുടെ നിറം പോലെ, ഒരു ജാം അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ജാം തെരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ സമയത്ത് അധിക ഈർപ്പവും മൃദുലമാക്കുന്നത് മധുരക്കിഴിവ് പിടിക്കുന്നില്ല. സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് മുകളിൽ ഫോം മൂടുക, അറ്റത്ത് വേഗത്തിൽ വിഭജിക്കുക. അപ്പർ കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി ഒരു തല്ലി മുട്ട കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വയം പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ തളിക്കേണം. 20 മിനിറ്റ് വേഗം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് ചുടണം.
തൈരിൽ ഷാമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൈ
ചേരുവകൾ:
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 5 ഗ്രാം;
- കല്ല് ഇല്ലാതെ ചെറി - 3 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- പീൽ 1 നാരങ്ങ.
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവ് - 320 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 220 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 120 മില്ലി
തയാറാക്കുക
അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വേവിക്കുക. ഇതോടൊപ്പം, പഞ്ചസാരയും മാവുമൊക്കെ ഇളക്കുക, ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം തണുത്ത എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക, എല്ലാം തകർത്തുകളയുക. Kefir ഉപയോഗിച്ച് krossher കളഞ്ഞ് കോ അതിൽ ശേഖരിച്ച് ഒരു സിനിമ മൂടുക അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ അത് വിട്ടേക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, എണ്ന കടന്നു ഷാമം പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം, ഭാവിയിൽ തീ പടർന്നുകയറി. സരസഫലങ്ങൾ ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുമ്പോൾ, പകുതിയിൽ ബാഷ്പീകരിക്കുമ്പോഴും ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവക പാചകരീതിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു, അരികുകൾ ചേർത്ത് ഒരു ബാഗിനൊപ്പം ശേഖരിക്കുക. 40 മിനിറ്റ് കേക്ക് ഇടുക.
ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: ഷാമം, പൈനാപ്പിൾ, ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ
ഈ പൈയെക്കാളും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിലവിലില്ല. ഒന്നിച്ചുചേരാനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ആ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു മാവും തളിക്കേണം. തിരക്കഥ ഒരു മധുരമുള്ള ലഘുഭക്ഷണം!
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 240 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 7 ഗ്രാം;
- പാൽപ്പൊടി - 70 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 450 ഗ്രാം;
- ചെറി ജാം - 220 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 110 ഗ്രാം;
- തേങ്ങ ചിരട്ട - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാൽപ്പൊടി, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം. വെണ്ണ ഉരുക്കി നന്നായി ഇളക്കുക, വരണ്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ.
ബേക്കിംഗിനായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ പാത്രത്തിൽ പുരട്ടുക. പൈനാപ്പിൾ ചെറി ജാം, തേങ്ങ ചട്ടിങ്ങകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പഴങ്ങളും, ബേറിയും പിടിപ്പിച്ച്, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേടുകൂടാ.