അരി കൊണ്ട് സലാഡുകൾ വളരെ സംതൃപ്തിയുണ്ട്. ക്ലാസിക്ക് സൈഡ് വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായി വേവിച്ച അരിയും , സാലഡിലെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല. പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിയുടെ യഥാർത്ഥ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുക, ഓറിയന്റൽ മോഹഫുകൾ.
അരി, പൈനാപ്പിൾ, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് തായ് ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് കിട്ടി. പലപ്പോഴും നമ്മുടെ ടേബിളിൽ ദൃശ്യമാകില്ല.
ചേരുവകൾ:
- തവിട്ട് അരി - 3 ഇനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വറുത്ത പൈനാപ്പിൾ - 1 1/2 സെന്റ്;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ശീതീകരിച്ച പീസ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം- 1/2 കട.
- പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ;
- നിലക്കടല - 1/2 കട.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- അരി വിനാഗിരി - 1/4 ഇനം;
- സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ അരി തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക. നാം grater ന് കാരറ്റ് തടവുക. കാരറ്റ്, പീസ് (ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-വേവിച്ചു), ധാന്യം, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരി ചേർത്തുക. പല്ലുകൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു, സാലഡ് ചേർക്കുകയാണ്.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, വിനാഗിരി, സോയ സോസ് , വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. ഡ്രൈയിംഗിൻറെ ചേരുവകൾ ഒരു കുപ്പിവെള്ളവുമായി ചേർത്ത് എള്ള് വിത്ത് ചേർക്കുക. അരി സാലഡ് നിറച്ച് ഉടനെ തന്നെ മേശപ്പുറത്തുവരിക. നിങ്ങൾ പീസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പകരം, ഉദാഹരണത്തിന്, അരി, പൈനാപ്പിൾ, ബീൻസ് ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കും.
അരി, പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കാട്ടു അരി - 3/4 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 6 ഇനങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 കഴിയും;
- മുന്തിരി (കുളിക്കാതെ) - 1 ഇനം;
- സെലറി - 2 കാണ്ഡം;
- മയോന്നൈസ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- കശുവണ്ടി - 1/2 സെന്റ്;
- ഉപ്പ്
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ അരിയും പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, 6 ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് സിറപ്പ് പൂരിപ്പിച്ച് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കാട്ടു അരി പാകം ചെയ്യുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. ഇറച്ചി തണുത്ത് സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. റെഡി അരിയും തണുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കശുവണ്ടി മുളകുക. ഉപ്പും മുറിച്ച് അരിഞ്ഞത് പൈനാപ്പിൾ, കുഴികൾ ഇല്ലാതെ മുന്തിരി - രചനകൾ. സെലറിയുടെ കോൽ പൊടി. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് ബൗളിലും സീസിലും എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനുള്ള, രുചി സേവിക്കാൻ സാലഡ് ലേക്കുള്ള ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, പുതിയ ായിരിക്കും.
സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, സാലഡ് 20-30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാനും ഫ്രിഡ്ജ് നിൽക്കണം, അതിനുശേഷം അത് മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം, അല്ലെങ്കിൽ അവരോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ, അല്ലെങ്കിൽ റോഡിലിറങ്ങാം.