മത്തങ്ങ സാലഡ് പെട്ടെന്നുള്ള രുചികരമാണ് - ലളിതവും യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണ പാചകവും

വേഗത്തിലും മധുരമായും ഒരു മത്തങ്ങ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണത്തിൻറെയും എല്ലാ തരത്തിലുള്ള തെളിയിക്കപ്പെട്ട ആശയങ്ങളുടെയും പാചകവിധികൾ മികച്ച രീതിയിൽ അത് സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കും. അത്തരം പാചക രചനകൾ മാത്രമല്ല രുചിയുള്ളതും ചങ്കില് മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളുമൊക്കെ മതിപ്പുള്ള ഒരു പട്ടികയാണിത്.

ഒരു മത്തങ്ങ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഒരു മത്തങ്ങ സലാഡ് സ്വയം ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ നടപ്പാക്കാൻ നുറുങ്ങുകൾ ഫലപ്രദമായി രുചികരമായ ചുമതല നേരിടാൻ സഹായിക്കും.

1. മത്തങ്ങ ഒരിനം മാംസം തൊലികളഞ്ഞത്, തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകത്തിൻറെ ആവശ്യകത അനുസരിച്ച് കഷങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. സാലഡ് പച്ചക്കറി അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന രൂപത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
3. മത്തങ്ങ കഷണം തികച്ചും പുതിയ പച്ചക്കറി, ചീര, ചീസ് പോലും മാംസം കലർന്ന.
4. നിങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം ചേർത്താൽ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമുള്ള രുചി മാറുന്നു.

അസംസ്കൃത മത്തങ്ങ സാലഡ്

മത്തങ്ങ ഒരു ലളിതമായ പച്ചക്കറി സലാഡ് പ്രധാന ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും അതു പൂരിപ്പിച്ച്, ഒരു പ്രതിദിന ഭക്ഷണം തികഞ്ഞ പരിപൂരകമായിരിക്കും ആയിരിക്കും. ഡ്രസ്സിംഗിനെപ്പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കലോറി സ്വാഭാവിക തൈരുമായി ഉല്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം. മത്തങ്ങ പൾപ്പ് ഒരു grater അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പച്ചക്കറി ക്ലീനർ നേർത്ത അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു മാവു.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
• പച്ചപ്പ് - 0.5 ബീം;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മത്തങ്ങ, കാരറ്റ് ആൻഡ് വെള്ളരി നേർത്ത അരിഞ്ഞത്, വൈക്കോൽ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടി.
2. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. പുളിച്ച ക്രീം പുതിയ മത്തങ്ങ സീസൺ സാലഡ്, ഇളക്കുക ഉടനെ സേവിക്കും.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മത്തങ്ങ സാലഡ്

നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മത്തങ്ങ ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഈ കേസിൽ വിഭവത്തിന്റെ രചനയാണ് ബേക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്ന സഹിതം ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള ഏത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് ഉള്ളി, കൂടെ പൂരകമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക ഹൈലൈറ്റ് ചെറുതായി വറുത്ത പൈൻ പരിപ്പ് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ, എന്വേഷിക്കുന്ന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി ചുവന്ന സാലഡ് - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• ദേവദാരു - 1 സിരപ്പ്;
• പച്ചപ്പ് - 0.5 ബീം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. മത്തങ്ങ പൾപ്പ്, തൊലി കളയുക ഒപ്പം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
2. വശങ്ങളിൽ വൃത്തിയാക്കി ബൾബുകൾ വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു പ്രചരിപ്പിച്ചു.
3. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ട് വെണ്ണയും ചുടയും ഉപയോഗിച്ച് പരിപ്പ് വെജിറ്റബിൾ തളിക്കേണം.
4. ചീര, ചോറ് തളിക്കേണം, ഒരു വിഭവം ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറി വിരിച്ചു.
5. ചുട്ടു മത്തങ്ങ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് സാലഡ്.

ആപ്പിൾ ക്യാരറ്റ് കൂടെ മത്തങ്ങ സലാഡ്

വേഗത്തിലും മധുരമായും ഒരു മത്തങ്ങ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ചൂടാക്കൽ കൂടാതെ പാചകവിധികൾ ഈ ഉദ്ദേശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ആപ്പിളും വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പതിപ്പ്. അൽപം നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ചാരനിറത്തിലാകില്ല.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• ചീസ് ഹാർഡ് - 50 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലി ലിറ്റർ;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ശുദ്ധിയുള്ള മത്തങ്ങ, ആപ്പിൾ, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ്.
2. ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞ ഉടനെ നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു.
3. ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ ഘടകങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
4. വെണ്ണയും ഉപ്പും, കടുക് ഇളക്കുക, ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ സലാഡ് ഒരു മിശ്രിതം ഉടനെ സീസൺ.

ചീസ് കൂടെ മത്തങ്ങ സാലഡ്

താഴെ പാചകയുടെ ശുപാർശകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി മത്തങ്ങ ഒരു മനോഹരമായ രുചികരമായ സാലഡ് പാകം ചെയ്യും. ഈ കേസിൽ പച്ചക്കറി പൾപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത, മസാലകൾ സുഗന്ധങ്ങൾ കൂടെ അധികമായി, പിന്നെ പുറമേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഒരു നല്ല സമാഹാരം മൃദു ബ്രൈൻസയും ചീരയും ഇല ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 0,5 കിലോ;
• ബ്രൈൻസ - 100 ഗ്രാം;
• മല്ലി, ഗ്രേറ്റ് സീപ - പിഞ്ച് വഴി;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. വലിയ സമചതുര മത്തങ്ങ പൾപ്പ്, മുളക്, സീറ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ചൂടിൽ വെച്ച് ചൂടുപിടിക്കുക.
2. 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടുപഴുപ്പാക്കുക.
3. ചീരയും ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറി വേവിക്കുക.
4. തേനും വെണ്ണയും ഒലിവ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
5. മത്തങ്ങ ആൻഡ് brynza കൂടെ സലാഡ് പകരേണമേ.

മത്തങ്ങും എന്വേഷിക്കുന്ന സാലഡ്

ഏതെങ്കിലും പട്ടികയിൽ ഒരു വലിയ പുറമേ അസംസ്കൃത മത്തങ്ങ ആൻഡ് തിളപ്പിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു വിറ്റാമിൻ സലാഡ് ആയിരിക്കും. വെജിറ്റബിൾ ചേരുവകൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളാൽ മുളപ്പിച്ച്, ഒരു പുതിയ സമ്പന്നമായ സ്വാദുള്ള ഭക്ഷണം നിറയ്ക്കുകയും പ്രയോജനപ്രദമായ പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പങ്കുവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം - 60 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം, പ്രകൃതി തൈര് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. മത്തങ്ങ പൾപ്പ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ കൊറിയൻ grater വഴി തിളപ്പിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ കടന്നുപോകുന്നു.
2. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ തളിക്കേണം തയ്യാറായ ഉണക്കിയ ഫലം, ഉപ്പിട്ട സാലഡ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച ക്രീം സീസൺ ചേർക്കുക.

മത്തങ്ങയും ചിക്കൻ കൊണ്ട് സാലഡ്

മത്തങ്ങ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവ ഉത്സവകാലത്തോടോ വിസ്മയത്തിലോ തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാകും ചിക്കൻ എണ്ണയിൽ വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളിൽ മുൻപ് വെണ്ണ. ലഘു കുരുമുളകിന്റെ അളവ് മാറ്റിക്കൊണ്ട് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ തീവ്രത നിയന്ത്രിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• മല്ലിനും ചില്ലിയും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഒലിവ് എണ്ണയും എള്ളെണ്ണയും - 40 മില്ലി ലിറ്റർ;
• സോയ സോസ് - 30 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പച്ചിലകൾ - 1 കുല
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. മത്തങ്ങ പൾപ്പ് ഉപ്പ്, നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക്, മല്ലിയില, മുളക്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ തളിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് അയച്ചു.
2. ചിക്കൻ മസാലകൾ പാകംചെയ്തു അല്ലെങ്കിൽ വറുക്കുക.
3. രണ്ടുതരം വെണ്ണ, സോയ സോസ്, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, മുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക.
4. മത്തങ്ങയും കോഴിയിറച്ചിയും ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ, അരൂരുല സാലഡ്

നിങ്ങൾ അത് arugula ആൻഡ് ഉണക്കിയ Cranberries അതു ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, മത്തങ്ങ, പച്ചക്കറികൾ ഒരു സലാഡ് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ഒരു പച്ചക്കറി മിശ്രിതമായി, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, മത്തെങ്ങാ, ചെറി തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ഒരു തകര്ന്ന ആഘോഷം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ സപ്ലിമെന്റ്. ബാൽസിമാം വിനാഗിരിക്ക് പകരം, സാലഡ് ലേക്കുള്ള ഉണക്കിയ ചീര ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത്, വീഞ്ഞും ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• അർഗുല - 1 കുല
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, മത്തെങ്ങാ - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ചെറി - 3-5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉണക്കിയ ചുണ്ട് ആൻഡ് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• തേൻ - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. കട്ട് മത്തങ്ങ, എണ്ണ തളിച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 220 ഡിഗ്രി 30-35 മിനുട്ട് ചുട്ടു ആണ്.
2. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, കഞ്ഞി, Propeeps ഒരു, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ rukkola ഇളക്കുക.
3. മുകളിൽ ഒരു മത്തങ്ങ, ചെറി ജേർഡ്സ് തേൻ, എണ്ണ, വിനാഗിരി നിന്ന് എല്ലാ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കേണം.

ചൂടായ മത്തങ്ങ സാലഡ്

നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ ഒരു ചൂടുള്ള സലാഡ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, മൃദു ചീസ് കൂടെ പാചക സാധാരണ കൂടുതൽ അപേക്ഷിച്ച് ചെയ്യും. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലാക്ക്കോണിക് ഘടനയുണ്ടെങ്കിലും, അതിന്റെ രുചി സമ്പന്നമായ പാലറ്റ്, സാച്ചുറേഷൻ എന്നിവയിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടും. ഒരു ക്ലാസിൽ ഫെർട്ടയ്ക്ക് ചീസ് ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേരുവയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഒരു വിഭവത്തിൽ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകളുമായി അവയെ കൂട്ടിയിണക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• feta ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• സാലഡ് റാഡിയോസിയും ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി - 1-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഡിജോൺ കടുക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മത്തങ്ങ കട്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, 200 ഡിഗ്രി 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടതും.
2. ഈ വിഭവം ചീരയും, മത്തങ്ങ കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് മേടിച്ചുകൊള്ളുന്നു.
3. എണ്ണയിൽ കടുക് പൊടിക്കുക, വിനാഗിരി മസാലകൾ ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡ് കൊണ്ട് പകർത്തുക.

മുട്ടയും വെളുത്തുള്ളിയും കൊണ്ട് മത്തങ്ങ സാലഡ്

മുട്ട കൊണ്ട് ഒരു താങ്ങാവുന്നതും ലളിതവുമായ മത്തങ്ങ സലാഡ് ഏതെങ്കിലും വിരുന്നു ഒരു സപ്ലിമെന്റ് പോലെ തയ്യാറാക്കി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഒരു സൈഡ് വിഭവം സേവിച്ചു കഴിയും. വിശപ്പിന്റെ രുചി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ അനുപാതത്തിലും മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ചുമാറുന്ന രീതിയിലും മാത്രമായിരിക്കും ഇത് ചെയ്യേണ്ടത്. മത്തങ്ങ കരിതോ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളോ ചേർത്ത് മത്തങ്ങാൻ കഴിയുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• പുളിച്ച ക്രീം - 90 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.

തയാറാക്കുക

1. പ്രീ-വൃത്തിയാക്കിയ മത്തങ്ങ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും പൊടിക്കുകയും ചെയ്യുക.
2. , പാകം വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ മുട്ടകൾ പച്ചക്കറി പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
3. ചീരയും ഫലമായി മിശ്രിതം കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ചെടികളും, കുരുമുളക്, സീസൺ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക.

കൊറിയൻ രീതിയിൽ മത്തങ്ങ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

വേഗത്തിലും രുചികരനായും ഒരു മത്തങ്ങ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, കൊറിയൻ പാചകത്തിന് ഇത് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ സജ്ജമാകും. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ മുൻകൂട്ടി വെക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ബന്ധപ്പെട്ട ചേരുവകളുടെ മുഴുവൻ സ്ട്രിംഗോടുകൂടിയോ ആവശ്യമില്ല. കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ഒരു പ്രത്യേക സ്പൂസി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവയ്ക്ക് മാത്രമേ ഇത് ഉപയോഗിക്കാവൂ.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ചില്ലി - 1 പിസി;
• എണ്ണ - ¼ കപ്പ്;
• വിനാഗിരി 6% - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കൊറിയൻ താളിക്കുക - 2.5 സ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു തൊലികളഞ്ഞതും തൊലി മത്തങ്ങയും തടവുക, നന്നായി വിടുകള് വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ചേർക്കുക.
2. എണ്ണയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക, അതിൽ ഉള്ളി വറുത്ത് മത്തങ്ങ വിരിക്കുകയും.
3. സീസൺ വിനാഗിരി വിഭവം, കൊറിയൻ സൗകുമാര്യവും, മിക്സ്.
4. ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം, കൊറിയൻ മത്തങ്ങ നിന്ന് സാലഡ്, ഊഹക്കച്ചവടവും പോലും ചായയ്ക്ക് ശേഷം.

മത്തങ്ങും കൊഞ്ച് വെണ്ണയും കൊണ്ട് സാലഡ്

സീഫുഡ് ആരാധകരെ മത്തങ്ങയിൽ ചെമ്മീൻ സാലഡ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് യാതൊരു സംശയവുമില്ല. വിഭവങ്ങൾ ചേരുവകൾ പരസ്പരം പരസ്പര പൂരകവും, അതിഭൌതികവും വിശിഷ്ടവുമായ ഒരു പാചക ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വറുത്ത പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ കഴിയുമ്പോൾ, എണ്ണയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാനായി ഒരു തൂവാലയിൽ വെക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• തുണിത്തരങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• ചീരയും ഇല - 150 ഗ്രാം;
• പാർമ്മൻസൻ - 50 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് ഹോം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കടുക് ഡിജൺ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. വറുത്ത പൊടിച്ചെടുത്ത ശേഷം വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
2. ഒരേ വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ നരച്ച ഉരുകിപ്പോകും.
3. ചീരയും ഒരു വിഭവം ഒരു മത്തങ്ങ, ചെമ്മീൻ കിടന്നു, മയോന്നൈസ് നിന്ന് എല്ലാ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കട്ടെ കടുക് തേനും, Parmesan തളിക്കേണം.

ശീതകാലം മത്തങ്ങ സലാഡ് - നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നുകർന്ന്!

ശൈത്യകാലത്ത് മത്തങ്ങ ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് കഴിയും. ഈ കേസിൽ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയടങ്ങിയതാണ്. തക്കാളി പഴച്ചാറുകൾ പൂശിയതും പരസ്പരം ഉറ്റുനോക്കുന്നതുമായ പര്യവേക്ഷണം, പച്ചക്കറികൾ പ്രത്യേക സമ്പന്നതയും സുഖകരമായ പിങ്കിയുമെടുക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് ആൻഡ് കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ - 300 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 1,5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1,5 തലകൾ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും - 0.5 ഗ്ലാസ് ഓരോ;
• മേശ വിനാഗിരി - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി തടവുക, ഒരു നമസ്കാരം, എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്.
2. വറ്റല് ക്യാരറ്റ് പകരും, ഉടനെ തിളപ്പിച്ച് മത്തങ്ങ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഉള്ളി ചേർക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന 15 മിനിറ്റ് ശേഷം.
3. 30 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ ചേരുവയുണ്ട്.
4. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ശേഷം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷക സുഗന്ധ പാത്രത്തിൽ സ്നാക്ക് ചെയ്യുക.
5. ഗണ്യമായി ടാങ്കുകൾ ചൂടാക്കുക, കവറുകൾക്ക് മുൻകൂട്ടി തിരിഞ്ഞ്, പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതിനു ശേഷമാകും.