ഉരുളക്കിഴങ്ങു ചിക്കൻ സാലഡ് ഒരു നേരിയ അത്താഴയോ ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുലേഖയ്ക്ക് ഉത്തമമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. പ്രോട്ടീനും കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റും ചേർന്നതാണ് ഇത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കലോറി ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ സാലഡിൽ അസാധാരണമായ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിക്കൻ സാലഡ് തയാറാക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയുമെന്നു നോക്കാം.
ചിക്കൻ, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബ്രെസ്റ്റ് ചിക്കൻ - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- pickled വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച കൂൺ - 1 കഴിയും;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഫ്രെഷ് പെരുംജീരകം - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഈ സാലഡ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, വെള്ളം അവരെ നിറക്കുക, അവർ ഉപ്പ് പാകം വരെ അവരെ പാകം ലേക്കുള്ള. അതിനു തണുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ തെർമോ അതിൽ തടവുക. ചിക്കൻ fillet, വളരെ, മാംസം വേവിക്കുക മാംസം വേർതിരിച്ചെടുത്തത്. ഒരു grater ന് pickled വെള്ളരി മൂന്ന്, ടിന്നിലടച്ച കൂൺ കൊണ്ട് തിളയ്ക്കുന്ന ലയിപ്പിക്കുക പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ ഹാർഡ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു grater കൊണ്ട് പൊടിക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് പാളികൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, മയോന്നൈസ് കൂടെ promazyvaya എല്ലാവർക്കും. അങ്ങനെ, ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു, വേവിച്ച fillet കൂടെ മൂടി, വറ്റല് വെള്ളരിക്ക തളിക്കേണം, കൂൺ കിടന്നു, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ വീണ്ടും മൂടി തകർത്തു ചതകുപ്പ മുകളിൽ മുകളിൽ തളിക്കേണം. ഊഷ്മാവിൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് വിടുക, അത് നനച്ചശേഷം, തണുത്തതും മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കും.
ചിക്കൻ, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 250 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഹാം - 200 ഗ്രാം;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ഡിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- പച്ച സാലഡ്
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, അത് താമ്രജാലം അതിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടേറിയ വറചട്ടി അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക. ഫില്ലറ്റും ചിക്കൻ മുട്ടയും വെവ്വേറെ വേവിച്ചു മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. Marinated ചാമ്പ്യൻസുകൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. മുട്ടകൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു, ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞകൾ വേർതിരിക്കുന്നു; ഉഴച്ചാലുകൾ നന്നായി കത്തി കുത്തിയിറങ്ങി, നാരുകൾ ഉരുകിയ ചീസ് കൂടെ ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. നിറച്ച വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുകയാണ്. ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ, മുട്ട വെള്ള, ഹാം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇളക്കുക. നാം മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഇത് പൂരിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. ചീരയും ഇല സാലഡ് ബോൾ ഓവർലേ കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു.
അരിഞ്ഞ പച്ചപ്പട്ടി പകുതി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വറ്റല് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ കൂടിച്ചേർന്ന്, ഫ്രിഡ്ജ് 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക നീക്കം. പച്ചിലകൾ ബാക്കി സാലഡ് നിറയുന്നത് മുകളിൽ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പടർന്നു, ഒരു നെസ്റ്റ് രൂപപ്പെടുകയും, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓവർലേ. ആറിയ മിശ്രിതം മുതൽ ഞങ്ങൾ മുട്ട ഉണ്ടാക്കി നെസ്റ്റ് കേന്ദ്രത്തിൽ വെച്ചു. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം ഒരു യഥാർത്ഥ സാലഡ് ആണ്!
ചിക്കൻ, വെള്ളരിക്ക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- സെലറി ഒരു കോൽ - 1 കഷണം;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കടുക് - 0,5 ടീസ്പൂണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു യൂണിഫോം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ബ്രെസ്റ്റ്, ചൂടുപിടിച്ച സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സമചതുര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെന്ത എന്നിവ മുളകും. സെലറി കുക്കുമ്പർ കൂടി നേർത്ത കഷണങ്ങൾ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു. കുരുമുളക് പ്രോസസുചെയ്ത് വയ്ച്ച് വയ്ച്ചു. തണുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുകയും ഡ്രസിംഗിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിലേയ്ക്ക് പോകുകയും ചെയ്യും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി സംയോജിപ്പിച്ച് കടുക് ഇട്ടു. സാലഡിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, സേവിക്കുക.