അലസമായ ക്യാബേജ് റോളുകൾക്കുള്ള പാചകരീതി വാസ്തവത്തിൽ മാംസവും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് വളരെ സാധാരണ കാബേജ് പായസം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ക്യാബേജ് ഇലകൾ വേർതിരിക്കാനും പൊതിഞ്ഞ് സമയം ചെലവഴിക്കാതെ, ഈ രീതി ഉത്തമം കാബേജ് റോളുകൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന രുചി ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. വിഭവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും രസകരമായ പല വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് ഞങ്ങൾ താഴെ പാചകത്തിൽ സംസാരിക്കുന്നത്.
അലസമായ കാബേജ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുട്ടി
അലസമായ കാബേജ് റോളുകളുടെ മറ്റൊരു പ്ലസ്, യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ആവശ്യമുള്ളതിനെക്കാൾ കുറഞ്ഞ മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയാണ്, അതുപോലെ അരി ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- നിലം ബീഫ് - 430 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 85 ഗ്രാം;
- യുവ കാബേജ് - 1 തല;
- തക്കാളി സോസ് - 855 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 115 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുക: യുവ കാബേജ് തല മുളയ്ക്കുക, പാലിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂകൾ തിളച്ച് സവാള മാംസം ശേഖരിക്കുക. ചൂടാക്കിയ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഉള്ളി ഒരു കഷണം ആരംഭിക്കുക, പിന്നെ അവരെ നിലം ബീഫ് നുറുക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. സീസൺ മാംസം അത് അരിഞ്ഞ കാബേജ് വെച്ചു. കാബേജ്, ചൂട് എഴുന്നേറ്റു തക്കാളി സോസ്, ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം) പകരും, വീണ്ടും കലക്കി ശേഷം, പാൻ മൂടിക്കെട്ടി സോസ് കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരും, യുവ കാബേജ് ഇലകൾ മൃദു ആകുന്നു വരെ 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ക്ഷീണിപ്പിക്കുക വിഭവം വിട്ടേക്കുക.
Lazy കാബേജ് എണ്ന ലെ പരത്തുന്നു - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു വിഭവം സേവിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മാംസം വേവിച്ച അരി കാബേജ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, അതു സമാധാനം നൽകാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മിനുസപ്പെടുത്തിയ പന്നിയിറച്ചി - 540 ഗ്രാം;
- യുവ കാബേജ് - 1 തല;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 570 ഗ്രാം;
- അരി തിളപ്പിക്കുക - 75 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 25 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ താമ്രശൂലം, Paprika - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചാറു - 235 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു സാധാരണ ഉള്ളി വറുത്ത പാചകം ചെയ്യുക. സവാള നിറം മാറ്റാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു, ഇളക്കുക, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് കലർത്തിയ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ചേർക്കുക. സോസ് പാകം തുടങ്ങുമ്പോൾ, കാശിത്തുമ്പ ആൻഡ് Paprika കൂടെ പഞ്ചസാര പകർന്നു. കാബേജ് ഇലകൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കി കാബേജ് ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. പാചകം അവസാനത്തോടെ ഏതാനും മിനിട്ടുകൾ മുമ്പ്, ക്യാബേജ് ക്യാബേജ് അലസമായ കാബേജ് ലേക്കുള്ള വേവിച്ച അരി ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സേവനം ഒരുക്കിക്കൊടുത്ത ഉടൻ ആരാധിക്കുക.
അലസമായ കാബേജ് അരി കൊണ്ട് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
സ്റ്റാൻഡേർഡ് അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചെങ്കിലും ക്ലാസിക്ക് ക്രീംലെസ് ബീച്ചാമലിന്റെ കമ്പനിയുമായി അടുപ്പിച്ച് മണ്ണുപയോഗിച്ച് പാചകത്തിന്.
ചേരുവകൾ:
- സാoy കാബേജിന്റെ തല;
- വേവിച്ച അരി - 155 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ fillet - 530 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 110 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 165 ഗ്രാം (+ തളിക്കുക);
- പാൽ - 235 മില്ലി;
- മാവു - 15 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അലസരായ സ്റ്റഫ് കാബേജ് റോളുകൾ ഒരുക്കും മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ ചീസ് സോസ് നടത്തണം. അര മിനുട്ടിന് ഉരുകി വെണ്ണ വഴറ്റുക, തുടർന്ന് പാൽ തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം നേർപ്പിക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ സോസ് വേവിക്കുക, അവസാനം വരെ, വറ്റല് ചീസ് ഒഴിക്കേണം.
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റില് നിന്നും വേവിച്ച മാംസം ചതച്ചതും വേവിച്ചു വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ തയ്യാറായപ്പോൾ, ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒഴിക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് വേവിച്ച അരി കൊണ്ട് എല്ലാം ഇളക്കുക. അവസാനം ചിക്കൻ, മൂപ്പിക്കുക സവോയി ക്യാബേജ് ചേർക്കുക. എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് വിഭവമായി മാറ്റുക, ചീസ് തളിക്കേണം, മുപ്പതു മിനിറ്റ് 180 മിനുട്ട് മുൻപ് ചൂടായ അടുപ്പിൽ പകർത്തുക.
ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം ഒരു സാധാരണ കാസറോൾ വിളമ്പുന്നു, പുറമേ, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ചതകുപ്പ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.