അത്തിപ്പഴം പലപ്പോഴും ഒരു പഴമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും അതു വളരെ ഏകപക്ഷീയമായ വിളിച്ചു കഴിയും: സസ്യശാസ്ത്രം വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്, ഈ കോപ്ളബിംഗ് ആണ്.
എന്നാൽ അത്തിപ്പഴത്തിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ microelements വിറ്റാമിനുകളും വലിയ രുചി വലിയ ഉള്ളടക്കം നിരുപാധികമാണ്.
അത്തിപ്പഴങ്ങൾ വളരെ പെട്ടെന്ന് ക്ഷയിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ കായ്കൾ സീസണിൽ ഈ ഫലം ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് ആസ്വദിക്കാനാകും. ഈ അവസ്ഥയിൽ, ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം എല്ലാ വർഷവും ലഭ്യമാണ്. കൂടാതെ, പലരും പുതിയ അത്തിപ്പഴങ്ങളെക്കാൾ രസകരമാണ്.
ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴങ്ങൾ അവയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളെ നിലനിർത്തുന്നുണ്ടോ എന്ന് കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.
ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗം
ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പഴം പുതുതായിരിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ചിന്തിച്ചു. ഈ സിദ്ധാന്തം തീക്ഷ്ണമായി തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം പുതിയതിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.
ഉണക്കുന്നതിന്റെ നിയമങ്ങളും ചട്ടങ്ങളും സംബന്ധിച്ച്, പ്രകൃതിയിൽ നിക്ഷേപിച്ചിട്ടുള്ള എല്ലാ ആനുകൂല്യങ്ങളും അത്തിപ്പഴങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ മുഖ്യഭാഗം - ഏകദേശം 70% - വെള്ളത്തിൽ വീഴുന്നു. ഉണങ്ങിയ സമയത്ത്, ഈർപ്പം വളരെ ഫലം പുറപ്പെടുവിക്കും. ഫലം പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, അംശങ്ങളുടെയും മൂലകങ്ങളുടെ ഒരു തരത്തിലുള്ള മാറുന്നു.
ഉണക്കിയ അത്തികളിൽ ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, താഴ്ന്ന പ്രതിരോധശേഷി ഉള്ളവർക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഒരു ദിവസം 1-2 ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് മതിയാകും. ഓയിൽസ്, ഇൻഫ്ലുവൻസ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വിശ്വസനീയമായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടേണ്ട ഒരു തണുപ്പ് കാലത്ത് പോലും.
ചില കാരണങ്ങളാൽ ദിവസത്തിൽ മുഴുവനായും ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിൽ, അത്തിപ്പഴം വലിയ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി മാറും. മധുരമുള്ള രുചി നന്നായി വിശപ്പ് തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകഘടകങ്ങൾ വേഗത്തിൽ സാറ്റലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും, കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
എല്ലാ സമയത്തും കുട്ടികൾ മധുരം തുടരുന്നു. കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ് കാൻഡി, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ അത്തിപ്പഴവും മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക. വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും - അവയിൽ കളർ ഏജന്റുമാരും ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകളും ഇല്ല. ഇതുകൂടാതെ, മറ്റെല്ലാ പഞ്ചസാര രൂപങ്ങളേക്കാളും നന്നായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കുട്ടിയുടെ ജീവജാലത്തെ ഫ്രക്ടോസ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരവും പല്ലുകൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യുന്നില്ല.
ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം പ്രോപ്പർട്ടികൾ
അമിതമായി പൊട്ടാസ്യവും മഗ്നീഷവും അമിതമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയത്തിന് ദോഷകരമാണ്.
ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം നല്ലൊരു ഹെമറ്റോപോറ്റിക് പ്രതിവിധി, അതിനാൽ അത് പ്രസവം കഴിഞ്ഞ ശേഷം സ്ത്രീകളുടെ റേഷൻ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കേസിൽ നിർബന്ധിതമായ വ്യവസ്ഥ - മുലയൂട്ടൽ, ടി.കെ. ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് തുടങ്ങിയവ ഈ രാസവസ്തുക്കളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വലിയ അളവിൽ കുഞ്ഞിൽ ഡയറ്റാസിസ് ഉണ്ടാകാം.
ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗപ്രദമായ കിഴങ്ങുകൾ പലപ്പോഴും കിഴക്കൻ വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവിടെ ഉണക്കിയ അത്തിപ്പഴങ്ങളുടെ തിളപ്പിക്കൽ പലപ്പോഴും പല ഔഷധ tinctures, അമൈസർ ആൻഡ് ചാറു ഒരുക്കം അടിസ്ഥാനം മാറുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിലെ ചിത്രം
ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ചേർന്ന് ശരീരം നൽകാനും സഹായിക്കുന്ന ലളിതമായ ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത തയാറെടുപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്കാക്കാം.
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം എന്ന 5-6 പഴങ്ങൾ ഇടുക, സ്ലോ തീയിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുന്ന താഴെ ശേഷി ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക:
- മിനിറ്റ്;
- നാരങ്ങ പുല്ല്;
- പരുക്കന് ശല്ക്കങ്ങള്;
- ധാന്യം stigmas.
ചാറു തണുത്ത, ഊറ്റി ഒപ്പം ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ 15 മിനിറ്റ് എടുത്തു.
മധുരമുള്ള അത്തിപ്പഴം പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിനും മധുരക്കരുമയ്ക്കും ചോക്കലേറ്റത്തിനും ഒരു മികച്ച ബദലായിത്തീരും. ഫോട്ടോയും ഉപയോഗപ്രദവും!
ഉണക്കിയ അത്തിപ്പഴങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ
ഒരു വ്യാവസായിക തലത്തിൽ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ദീർഘകാല സംഭരണങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളുമായി സംസ്ക്കരിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ശരീരത്തിന് വളരെ ദോഷകരമാണ്.
നിങ്ങൾ ഈ ചോദ്യത്തിനു മുമ്പേ നിലനിന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും അത്തിപ്പഴം ഗുണം അല്ലെങ്കിൽ ദോഷം വരുത്തും, അതു ശരിയായി ചൂടുള്ള ജലത്തിൽ കഴുകുക.