ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ marshmallows എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. അത്തരം ഔഷധമൂല്യം നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കുടുംബങ്ങളോടും അപ്പീൽ ചെയ്യും, ഒപ്പം വാങ്ങലിനേക്കാൾ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായിരിക്കും.
ആപ്പിളിൽ നിന്ന് വീട്ടിലിരുന്ന മാർസ്മോളുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ കഴുകി, ഒരു കോർ കൊണ്ട് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ലെ അതിന്ടെ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ, ഒരു എണ്ന ലെ ഫലം വിരിച്ചു ഒരു മിതമായ തീ ഇട്ടു ഉള്ളടക്കം മണ്ണിളക്കി, 20 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. ഫ്രൂട്ട് തിളപ്പിക്കുക വരെ ഇളക്കി, തുടർന്ന് മാറിയെന്ന് പറങ്ങോടൻ മാറും. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ അത് കൈമാറും, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു തറച്ചു മുട്ട വെള്ള പരിചയപ്പെടുത്തുക. കട്ടിയുള്ളതും, പിണ്ഡമുള്ളതുമായ പിണ്ഡത്തിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിലേയ്ക്കുനേരെ നന്നായി ഇളക്കുക, അതിനെ ചെറിയ ഘടനകളാക്കി വിടുക. ഞങ്ങൾ അത് 60 ഡിഗ്രി താപനില ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ കണ്ടെത്തുന്നു. തയ്യാറായ ചതുർഭുജം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുപ്പത്തുനിന്നും നീക്കം അച്ചീറ്റുകൾ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പഞ്ചസാര പൊടി തളിക്കേണം.
വീട്ടിൽ സ്ട്രോബെറി മാർഷോൾലെസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ജെലാറ്റിൻ - 10 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട വെള്ള - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 450 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് വീർക്കുന്നതാണ്. പിന്നെ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, സൌമ്യമായി തറച്ചു ക്രീം, മുട്ട വെള്ള കുത്തിവയ്ക്കുക. സ്ട്രോബെറി ഒരു മിനുസമാർന്ന പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ മാർസ്മോളുകൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു. ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് ട്രൈജേററിലേക്ക് അയച്ച് 3 മണിക്കൂർ അത് അടയാളപ്പെടുത്തുക.
വീട്ടിൽ ചതുപ്പുനിലം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തൽക്ഷണ ജെലാറ്റിൻ - 25 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ, അല്പം ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ അതു വിട്ടേക്കുക. അതോടൊപ്പം, ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 10 മിനിറ്റ് തീയും പരുവിന്റെ മധുരവും സിറപ്പ് ഇട്ടു. ശേഷം, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് വേഗതയിൽ മിക്സർ തീയൽ. പിന്നെ സിട്രിക് ആസിഡ് എറിയുകയും മറ്റൊരു 5 മിനിട്ട് ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ 5 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് സോഡ, വാനിലിൻ ചേർക്കുക. നമ്മൾ പൂർത്തിയാക്കിയ മിശ്രിതം, എന്നിട്ട് പാചക സിറിഞ്ചിലേക്ക് ആക്കി, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ മൂടിവെച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് ട്രൈജയറിലേക്ക് അയച്ച് 3 മണിക്കൂർ അത് അവിടെ വിടുകയാണ്. സമയം ശേഷം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തയ്യാറായ marshmallow തളിക്കേണം.