ഒരു ഉരുളിപ്പാടിൽ ഒരു ആമലേ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രധാന രഹസ്യങ്ങൾ ഒരു ദുർബലമായ ചൂടും ഒരു യൂണിഫോമും നിറഞ്ഞതാണ്, മുട്ടകൾ ഉയരാൻ അനുവദിക്കുകയും മുകളിൽ വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുട്ടകളുടെ സമ്പൂർണ്ണമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളെയും പാചകത്തേയും കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.
ഒരു പാൻ ഒരു രുചികരമായ omelette പാചകം എങ്ങനെ?
മുട്ട വിരിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ മുട്ടയിടുന്നതിനു ശേഷം ശക്തമായ ഒരു ലിഫ്റ്റ് ആയിത്തീരുമ്പോൾ ഒരു മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഒരു മനോഹരമായ ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല. ക്രീം, മറ്റ് ഫാറ്റി പാല്, പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മാവ് എന്നിവയെ അതിജീവിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മാവും സംരക്ഷിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചെറി - 15 മില്ലി;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- പാൽ - 140 മില്ലി;
- ക്രീം - 140 മില്ലി;
- മാവു - 35 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- ജാതിക്കയുടെ നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ചൂട് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഈർപ്പവും പൂർണ്ണമായി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ കൂൺ സംരക്ഷിക്കുക, അവർക്ക് വെളുത്തുള്ളി, സാലറി ചേർക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് പിന്നീട് വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു എല്ലാ മാവു തളിക്കേണം. മാവ് എല്ലാ കൂൺ മൂടി ഒരിക്കൽ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പാൽ ഒഴിക്ക ആരംഭിക്കുക. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ YOLKS ഒരു ചട്ടിയിൽ കൂൺ സോസ് ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു നുരയെ മാറ്റി, ഒരു നുള്ള് ചത്തത് ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചുകൊല്ലൽ. ചൂടാക്കിയ പാൻ പ്രോട്ടീൻ നുരയെ ചേർക്കാൻ, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, മൂടി ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കാം. ഇപ്പോൾ ഓംലെറ്റിലെ ടോപ്പ് പൂർണ്ണമായും പിടിച്ചെടുക്കാനും അതുപയോഗിക്കാനും കഴിയും വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബ്രൂക്കോളി നാരങ്ങ
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 160 ഗ്രാം;
- ബ്രോക്കോളി - 60 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 60 ഗ്രാം;
- പപ്രൈം - 5 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ഡ്രോപ്പിൽ, സവാള സെമിക്കുകൾ, മധുരമുള്ള കുരുമുളകും ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ വൈക്കോലും കൊണ്ട് സൂക്ഷിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ പകുതി പാകം ചെയ്തശേഷം തക്കാളി ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും മയപ്പെടുത്തിയിട്ട് കാത്തിരിക്കുക. പാൻക്രിസി കൊണ്ട് ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തളിക്കേണം.
മുട്ട വിഭജിച്ച് വെള്ളം 15 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുക. മുട്ട പ്രോട്ടീനുകൾ കട്ടിയുള്ള നുരയെ മാറ്റി yolks കൂടെ സംയോജിപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുട്ടകൾ പകരുക, വിഭവങ്ങൾ ഇളക്കുക. 3 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഒമേലെറ്റിന്റെ വേവിച്ച പകുതി വേവിയ്ക്കുക.
ഒരു വറുത്ത പാൻ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ആമല്ലേ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെ?
പാൽ മുട്ടകൾക്ക് കൂടുതൽ അൽപം കൂടി കൊടുക്കാൻ മാത്രമല്ല, ടെൻഡറും വായ തുറക്കാനും മാത്രമല്ല വിഭവം വായയിൽ അക്ഷരാർഥത്തിൽ ഉരുണ്ട് നിൽക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 25 മില്ലി;
- ബജ്റയും ചീസ് - 15 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാലും വെളുത്ത-ഉപ്പും മുട്ട മഞ്ഞവട്ടം Whisk. പ്രോട്ടീനുകൾ ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് foamed. ക്രമേണ പ്രോട്ടീൻ നുരയെ ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കാൻ yolks, ഒരു മനോഹരമായ omelet മിശ്രിതം ഒരുക്കും. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അൽപം എണ്ണ ചൂടാക്കി ഓംലെറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കു ശേഷം മുട്ടയുടെ അഗ്രഭാഗം തളിക്കേണം, സമാനമായ കാലയളവിൽ പാചകം തുടരുക.
ഒരു വറചട്ടിയിൽ കഫീറിൽ ടേസ്റ്റ് omelette
കഫീരിലെ ഒരു മനോഹരമായ ഓമേലെറ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ ഹാം, ചീസ് എന്ന കഷണങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ എക്സ്പ്രസ് പ്രഭാതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 5 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 35 മില്ലി;
- ചിക്കൻ ഹാം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബജ്റയും Parmesan - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. കഫീർ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു കഷണം ചേർത്ത് മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കാം. മുട്ട മിശ്രിതം കുറച്ച് കഷണങ്ങളായി വറുക്കുക. ആട്ടുകൊറ്റൻ ആംഗിൾ ഉപരിതലത്തിൽ വെട്ടി ചുരുക്കി വിരിച്ചു. ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ് ഓക്ക്ലെറ്റ് മടക്കിക്കളയുന്നു. ഓരോ ഭാഗത്തും മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വറുക്കുക, അങ്ങനെ omelet grasps നടുക്ക്, തുടർന്ന് പുതിയ ചീര, സാലഡ് അപ്പം കൊണ്ട് സേവിക്കും അങ്ങനെ.