ഐസ്ക്രീമിന് ഇഷ്ടമുള്ള എല്ലാവർക്കുമായി ഒരു മികച്ച മധുരപലഹാരമാണ് Sorbet , എന്നാൽ അതേ സമയം തന്നെ കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണം പിന്തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വിഭവമായി, ഈ വിഭവം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, പാൽ എന്നിവ കൂടാതെ പല പഴങ്ങളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. കിവിയിൽ നിന്നുള്ള ഉന്മേഷവും ആദ്യകാല sorbet ഉം ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അത് എല്ലാവരെയും തീർച്ചയായും ഉന്മേഷദായകമാക്കുന്നതാണ്.
കിവിയിൽ നിന്നുള്ള Sorbet
ചേരുവകൾ:
- ക്രീം 33% - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സ്വാഭാവിക തൈര് - 150 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കഞ്ഞിവെച്ചത് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഓറഞ്ച് പീൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കിവി ഫലം - 2 പിക്ക.
- ബദാം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ കിവി നിന്ന് ഒരു sorbet ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പറയുന്നു. തൈര് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തറയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു പ്ലേറ്റ്, ഞങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട തകർക്കുന്നു, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വെച്ചു കട്ടിയുള്ള വരെ whisk. പിന്നെ, ഒരു yoghurt പിണ്ഡം കണക്ട്, പഞ്ചസാര പകരും മിശ്രിതം തണുത്ത് ഫ്രീസറിൽ 3 മണിക്കൂർ അതു നീക്കം. അതിനു ശേഷം തകർത്തു പിങ്ക്, ബദാം, ബദാം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് , പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പീൽ കിവി, ബ്ലെൻഡറുമായി ചേർത്ത് ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഴം പാലു ചേർക്കുക.
വാഴത്തോടുകൂടിയ കിവി
ചേരുവകൾ:
- കിവി ഫലം - 2 പിക്ക.
- വാഴ - 2 എണ്ണം;
- പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ചൂട് വെള്ളം - 120 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കിവി, വാഴപ്പഴം എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം ചെറിയ കപ്പിൽ ഒരേ ഭാഗത്ത് വൃത്തിയാക്കി കഴിക്കാം. പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു, നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് സിറപ്പ് ഞങ്ങളുടെ ഫലം കൊണ്ട് നിറക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിക്സ് ഫ്രീലർ പല മണിക്കൂറുകൾ വെച്ചു.
കിവി, നാരങ്ങ sorbet
ചേരുവകൾ:
- കിവി - 6 എണ്ണം;
- നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ദ്രാവക തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
കിവി യുടെ പാത്രങ്ങൾ ഫ്രീസററിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്തു, തേൻ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ മിക്സറിൽ മിക്സഡ് ചെയ്യുക.
കിവി, ഗ്രേപ്പ്ഫ്രൂട്ട് എന്നിവയിൽനിന്നുള്ള sorbet നുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 0.5;
- ദ്രാവക തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വോഡ്ക - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽപ്പൊടി പീൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുന്തിരിവള്ളി ജ്യൂസ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- കിവി ഫലം - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ദ്രാവക തേൻ എന്നിവ എണ്നയിൽ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി പൂർണ്ണമാവട്ടെ വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് പെട്ടെന്നുള്ള കൂളി അത് നീക്കം. ബ്ലേൻഡറിൽ, തൊലികളഞ്ഞ കിളി കഷണം, ജ്യൂസ് ആൻഡ് ഗ്രേപ്ഫ്രീറ്റ് എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ഫ്രിഡ്ജ്, വോഡ്ക, തണുത്ത സിറപ്പ് ഫലം പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് മണിക്കൂറുകൾ രണ്ടു ഫ്രീസ് ലേക്കുള്ള ഈ മിശ്രിതം സെറ്റ്. മുന്തിരിപ്പഴവിൽ നിന്ന് പാനപാത്രങ്ങളിൽ വേവിക്കുക.