പോസ്റ്റിൽ ഞാൻ രസകരമാണ് എന്തോ രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞങ്ങളിൽ നിന്നും ഉണങ്ങിയ കുക്കികളിലേക്ക് ഞങ്ങളെ പരിമിതപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മെലിഞ്ഞ പൈ തയ്യാറാക്കുകയും, ശരിയായതും ആകുലതകളും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് മെലിഞ്ഞ പൈ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സരസഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ചെറി ജാം - 115 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 105 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 105 മില്ലി;
- കുഴിയെടുത്തു നിന്ന് ചെറി ജാം - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവ് - 455 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 105 മില്ലി;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- കറുവപ്പട്ട നിലം - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലെ ബേക്കിങ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവു കുഴിക്കുക. അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുകയും ചൂട് 185 ഡിഗ്രി ചൂടാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തെ എണ്ണ കൊണ്ട് മൂടി, അടുപ്പത്തു വെച്ചു. ചെറി സിറപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക ആണ്. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ചേർക്കുക, മാവു ഒഴിച്ചു ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സൌരഭ്യവാസനയായി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, കുഴികളല്ലാത്ത ചെറി ഉപരിതലത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുക. 40 മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ ചുട്ടു പഴുക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് കൊണ്ട് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ തണുക്കുന്നു, ഒരു പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു. എല്ലാം, ചെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ അസാധാരണമായ മെലിഞ്ഞ പൈ തയ്യാറാണ്!
തേങ്ങ ചായ ചട്ടിയിൽ തേങ്ങ
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ടീ 215 മില്ലിഗ്രാം
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര 205 ഗ്രാം;
- ജാം ബെറി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 605 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര പൊടി , ഫലം - അലങ്കാരത്തിന്;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- മേശ വിൻസർ.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, മാവു ബേക്കിംഗ് സോഡ വിനാഗിരി: ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ കണക്ട്. പിന്നെ, ജാം ചേർക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കട്ടെ, ഐസ് ടീ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇത് ഒഴിക്കുക. മുപ്പത് മിനിട്ട് മുൻപ് ഒരു പ്രഭാത ഓണാക്കി അയക്കണം. ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ലീൻ പൈ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഫലം അലങ്കരിച്ച.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് പൈ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 405 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച വെള്ളം - 305 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ തൽക്ഷണ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 110 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - രുചി;
- സ്ട്രോബെറി ജാം - 215 മില്ലി;
- വാൽനട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നാരങ്ങ പീൽ.
തയാറാക്കുക
ചെറുചൂടുള്ള ഊഷ്മള വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി, ഒരു ചെറിയ മാവു പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, ഒരു പഞ്ചസാരയും ഉണങ്ങിയ സ്പൂൺ. ബാക്കി പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, വറ്റല് എഴുത്തുകാരന്, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. മാവ്, വെണ്ണ, നന്നായി ഇളക്കുക. 1 മണിക്കൂർ ശേഷം ഞങ്ങൾ, പട്ടികയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി 2 അസമമായ ഭാഗങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ഒരു ചതുര രൂപത്തിൽ അടിയിൽ കിടന്നു. ഇപ്പോൾ, ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതല മൂടി അരിഞ്ഞ തളിക്കേണം ശുഭ്ര മുറിച്ച്, ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് വലയെ. ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നതിന് മുപ്പതു മിനിറ്റ് വരെ ഞങ്ങൾ ജാം ഒരു മെലിഞ്ഞ തുറന്ന പിണ്ണാക്ക് ചുടേണം.
ജാം കൊണ്ട് വറ്റല് പൈ
ചേരുവകൾ:
- ഓറഞ്ച് ജാം - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം 85 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- മാവ് - 305 g;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 105 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 105 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 സെറ്റ്.
തയാറാക്കുക
പ്രഹസനങ്ങള് കൊണ്ട് മാവു കലര്ത്തുക. പിന്നെ, പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മിക്സ് ഇട്ടേക്കുക. വെള്ളം ചൂട് സംസ്ഥാന കുളിപ്പിച്ചു, vanillin ഒഴിച്ചു ക്രമേണ മാവു ലേക്കുള്ള പരിഹാരം കവര്. സോഫ്റ്റ് മാസ്റ്റേണായ കുഴെല് മിശ്രിതമാക്കുക, 2 ഭാഗമായി അതിനെ വിഭജിക്കുകയും ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറച്ചു കാലത്തേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗിന്റെ രൂപത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളാൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ജാം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും വലിയ grater ന് നന്ദിയോടെയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഷിക്കുന്ന കഷണം തളിക്കേണം. 185 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റാണ് ഞങ്ങൾ കേടാകുന്നത്, കൂടാതെ സേവനത്തിന് മുമ്പുള്ള ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.