നമ്മുടെ കാലത്തെ ലെന്റൺ പാചക വൈവിധ്യമാർന്നത് മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗവുമായി തയ്യാറാക്കിയ ആ വിഭവങ്ങളുടെ വൈവിധ്യത്തെക്കാൾ കുറവാണ്. അതിനാൽ, പ്രിയപ്പെട്ട ഇടപാടുകാരെ തങ്ങളെത്തന്നെ ഉപദ്രവിക്കുവാൻ ഉപവാസം വേഗത്തിൽ തന്നെ പിന്തുടരുന്നു. സുഗന്ധങ്ങളുമായി തങ്ങളെത്തന്നെ താങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവരോടും, ഞങ്ങളുടെ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്നുള്ള മെലിഞ്ഞ പാചകരീതിയിലെ ഒരു പാചകയെയാണ് ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്.
വാഴപ്പഴം muffins - പാചകക്കുറിപ്പ്
മഫിൻ ടെസ്റ്റിനുള്ള ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ് വാഴ. അതിന്റെ പൾപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബേക്കിങ് ഒരു അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ വെളിച്ചത്തിന്റെ മാധുര്യവും മാത്രമല്ല, മുട്ട ചേർക്കാതെ ഒരുമിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും tie അനുവദിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 220 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- ബദാം പാൽ - 115 മില്ലിഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 115 മില്ലി;
- തേൻ - 65 മില്ലി;
- ഒരു പിടി കഷണങ്ങൾ;
- വാൻലിയുടെ പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഒന്നാമതായി, എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുന്നു - മുകളിലുള്ള ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ആദ്യത്തേത് നാലുമാണ്. മിശ്രിതം കറുവപ്പട്ടയും വാനിലും ചേർക്കുക. സുഗന്ധ വ്യവസ്ഥിതിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് സൌജന്യ തരം തിരിക്കാം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം: ഭൂഗർഭം, ജാതിക്ക, ഗ്രാമ്പുകൾ തുടങ്ങിയവ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. ഒരു പരുക്കൻ പഴം എടുത്ത് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങുക. ബദാം (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി) പാൽ കൊണ്ട് ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലു Whisk, വെണ്ണയും തേനും ചേർക്കുക. രണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത്, തകർത്തുണ്ടാക്കിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ചേർക്കുക. കൂടാതെ മിശ്രിതം ആകൃതിയിലുള്ള സെല്ലുകൾ തമ്മിലുള്ള കുഴെ പകരും. 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ചുട്ട് എല്ലാ വസ്തുക്കളും അയയ്ക്കുക.
സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ നോമ്പുകാലം muffins
നിങ്ങൾ ബെറി മുയലുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ആശയം സീസൺ വരുന്നതുവരെ മാറ്റിവെക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഫ്രോസൻ പഴങ്ങൾ അസുഖകരമായ തണൽ നൽകാതെ, നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ അപ്രസക്തമായ നീല-പച്ച നിറങ്ങളിലുള്ള നിറങ്ങളിലാണ് നൽകുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 175 ഗ്രാം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- നിലം തിരി വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം 235 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 5 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 65 മില്ലി;
- സരസഫലങ്ങൾ മിശ്രിതം - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ചെറുതായി നിലത്ത് വീശുന്ന വെള്ളത്തിൽ 75 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് നിൽക്കുക. സോഡ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ജലാശയവും പാൽ ഉപയോഗിച്ചും ഇത് സാധ്യമാണ്, അതുപോലുള്ള അഭികാമ്യമാണ്, ഇത് രുചിയിലും ഘടനയിലും ഗുണം ചെയ്യും. പിന്നീട് വരണ്ട മിശ്രിതം ദ്രാവക ചേർക്കുക, വീർത്ത ലിൻസീ ലെ ഒഴിക്ക നന്നായി ഇളക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം 12 സെല്ലുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ഒരു preheated 180 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു.
ഓറഞ്ച്, മത്തങ്ങ ഉള്ള കാരറ്റ് മഫിൻ
ശോഭയുള്ള ബേക്കിംഗ് പ്രേമികൾക്ക് നാം ഒരു ആകർഷകമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ മാത്രമല്ല, ഒരു മനോഹരമായ ഓറഞ്ച് നിറം ഏറ്റെടുത്ത് ബേക്കിംഗ് ശേഷം കാരറ്റ് ആൻഡ് മത്തങ്ങകൾ, ഈ muffins ഒരുക്കിവെച്ചിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 255 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ.
- മത്തങ്ങ പാലു - 115 മില്ലി;
- വാൽനട്ട് പാൽ - 115 മില്ലിഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 115 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി, വാൽനട്ട്, തെങ്ങ് ചീകിയത്.
തയാറാക്കുക
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപയോഗിച്ച് മാവു കലർത്തി വയ്ക്കുക. നിറപ്പകിട്ടാർ പൂർണ്ണമായും പിണ്ഡം വരെ മത്തങ്ങും പാലും വെണ്ണയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര വിപ്പ്. കാരറ്റ് തൊലി ശേഷം, നന്നായി മുളകും. മത്തങ്ങ പാൽ മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, ചേന കാരറ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ് കൂടാതെ ചീകിയത് ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം 12 ഭാഗങ്ങളാക്കി 200 ഡിഗ്രി 18-20 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക.
ലെന്തൻ ചോക്ലേറ്റ് മഫിൻസ്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 175 ഗ്രാം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 45 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 230 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ പാലിലും - 45 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 15 മില്ലി;
- ചോക്കലേറ്റ് അരിഞ്ഞത് - 95 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ദ്രാവകരും വെവ്വേറെ കലർത്തി, പിന്നീട് ഒരുമിച്ചുചേർക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സുകളാൽ പൂർത്തിയായി കുഴിച്ചെടുക്കുക. കുഴെച്ച ഭാഗങ്ങൾ പൂശുകഴയിലെ 12 സെല്ലുകളായി വയ്ക്കുക, 180 മുതൽ 18 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക.