അതു പ്രത്യേകിച്ച് സ്മോക്ക് സോസേജിന്റെ കഷണങ്ങൾ കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് കൂടിച്ചേർന്ന് സാലഡ് ആണ്.
കൊറിയൻ കാരറ്റ് സാലഡ്, സോസേജ്, വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി പുകകൊണ്ടു
ചേരുവകൾ:
- കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പി.സി.
- പുകകൊണ്ടു സോസേജ് - 180 ഗ്രാം;
- തക്കാളി (വലിയ) - ഒരു കഷണം;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 0.5 ബഞ്ച്;
- കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 220 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സൗകര്യപ്രദമായ കണ്ടെയ്നറിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു വൈക്കോൽ പോലെ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പുകകൊള്ളിച്ച സോസേജ് മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ കൊറിയൻ ക്യാരറ്റിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു. ഒരു വലിയ, വലിയ, മാംസളമായ തക്കാളിയെ അത്രയും വലിയ സമചതുരകൊണ്ട് വെട്ടിയിട്ടു, അതിനെ മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ ചെയ്യുകയുള്ളൂ. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുഴപ്പവുമില്ല. വൈറസ് മുളകും, അതുപോലെ വൈക്കോൽ രൂപത്തിൽ സോസേജ്. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചതകുപ്പ അവരുടെ ചീര തളിച്ചു. നാം നല്ല കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം മയോന്നൈസ് ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കി ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു സാലഡ് ബൗളിലാണ് ഞങ്ങൾ സാലഡ് നീങ്ങുന്നത്.
കൊറിയൻ കാരറ്റ് കൂടെ സാലഡ്, സോസേജ് പുകകൊണ്ടു, ബീൻസ് ആൻഡ് croutons "Kirieshki"
ചേരുവകൾ:
- തയ്യാറാക്കിയ കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് - 160 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ബീൻസ് മുറിച്ച് - 250 ഗ്രാം;
- "കിരിസ്ഷി" (പടക്കം) - 80 ഗ്രാം;
- പുകകൊണ്ടു സോസേജ് - 150 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് (67%) - 180 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു സുഖപ്രദമായ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ നിർമ്മിച്ചതോ ആയ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഞങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയാണ് (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം). അടുത്തത്, തിളപ്പിച്ച്, ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് കൊണ്ട് തുരുത്തി തുറന്നു, അതിൽ നിന്ന് തിളയ്ക്കുന്ന ഓഫ് ശുദ്ധിയുള്ള വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ബിറ്റ് ഇളക്കുക, അത് ലയിപ്പിക്കുക, ക്യാരറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് ഇട്ടു. ആദ്യം ഞങ്ങൾ സ്മോക്ക് സോസേജ് മുറിച്ചുവെച്ച് മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയെ സർക്കിളുകളാക്കി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ വൈക്കോൽ ഇട്ട്, അവയെ ചേർക്കുക.
ഈ സാലഡ് അതിന്റെ നിറവ്യത്യാസത്തിൽ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ, അത് വളരെ മികച്ച രീതിയിൽ നൽകാൻ പാടില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് എടുത്തു ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾ (ഒരു അടിയിൽ ഇല്ലാതെ) ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സ്പ്ലിറ്റ് ആകൃതിയിൽ ഇട്ടു ഒരു സാലഡ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂറോളം സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിട്ട്, ഫോം പുറത്തെടുത്ത് മനോഹരവും മനോഹരവുമായ ഒരു ഡിസൈൻ ലഭിക്കും.