ചട്ടിയിൽ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫിൽലെറ്റ്, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കൂടി ചേർത്ത് വളരെ ലളിതമായ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ആയി കണക്കാക്കാം. നിരവധി വർഷങ്ങളായി ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ fillet പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഹോസ്റ്റസ് ലേക്കുള്ള ഹോസ്റ്റസ് നിന്ന് മാറ്റുന്നു, സമയം വിഭവം രുചി, തീർച്ചയായും, മെച്ചപ്പെട്ടു മാത്രമേ.
ഇന്ന് നാം രണ്ട് തരം ചൂടുള്ള മാംസം വരെ വായനക്കാരെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ചിക്കൻ ചിക്കുകളിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ എന്നു പറയാം. നിങ്ങൾ ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല എന്നത് മറക്കരുത്, കലശം ചട്ടിയിൽ പാകം അവരെ സേവിച്ചു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ fillet
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 6 ടീസ്പൂൺ. l.
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാംസം പുഴുങ്ങി, തൊലി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും കഷണങ്ങൾ അത്രകണ്ട് വെട്ടിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഇടുക, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ആസ്വദിച്ച് അര മണിക്കൂർ പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി, അവരെ വറുത്ത് പൊൻ നിറത്തിൽ വയ്ച്ചു വൃത്തിയാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകി വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിൽ, ചേരുവകൾ ലെയറുകളിൽ വയ്ക്കണം. ആദ്യം, ഉള്ളി, പിന്നെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, ഓരോ കലത്തിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു സ്പൂൺ, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചീസ് തിരുമ്മിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് അലങ്കരിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങളുടെ ഘടന ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നു. ഓരോ കലം ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന മൂടിയിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നിറച്ച് ഒരു മണിക്കൂറിൽ 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു.
ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ fillet അല്പം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി. അതുകൊണ്ടു, ഈ രുചികരമായ വിഭവം സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഈ പാചക ശ്രദ്ധ വേണം.
ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ fillet
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം;
- ഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ - 1 കുലകൾ;
- ഉപ്പും കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
ഓരോ പാത്രത്തിൻറെയും ചുവടെ ആരംഭിക്കുന്നതിന് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. ഇറച്ചി മാഞ്ഞുപോയി, തൊലി നിന്ന് മായ്ച്ചു ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ഞങ്ങൾ കലങ്ങളും ആദ്യത്തെ പാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിരിച്ചു ശേഷം. രണ്ടാം പാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ വെച്ചു, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകാം വെളുത്തുള്ളി പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു. ഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും കഴുകി ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ മുകളിൽ ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. തൊപ്പിയിൽ മൂടിയ പാത്രത്തിൽ മൂടി, മണിക്കൂറിൽ 200 മണിക്കൂറൊന്നുമുന്പായി ഒരു preheated അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.