Gooseberries രുചിയുള്ള ജാം , compote അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ഡിസേർട്ട് മാത്രമല്ല അടിസ്ഥാനം ആകാം എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? Gooseberries ൽ നിന്ന് രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഇറച്ചി, മത്സ്യം ഏതെങ്കിലും ഡിഷ് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും ഒരു പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ crusty അപ്പം ഒരു സ്ഥലമാണ് ചേർക്കാൻ ഒരു യഥാർത്ഥ, അവിശ്വസനീയമായ മസാലകൾ സോസ് ഒരുക്കും കഴിയും.
ഈ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ താഴെ നിങ്ങളുടെ കോടതിയിൽ ഞങ്ങൾ സമർപ്പിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ നെല്ലിക്ക നിന്ന് സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 420 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- ബാസിൽ വയലറ്റ് - 3-4 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ് കല്ല് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് നിലം കറുത്ത - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഏത് നിറം ഉപയോഗിക്കാം. സരസഫലങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് മുൻപ് കഴുകിക്കളയുക, തുടർന്ന് പോണിടെയിലുകൾ തകർത്ത് കാണ്ഡം. ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും, അവരെ തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും വെള്ളത്തിന്റെ ഒഴുക്കിലൂടെ ഒഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു. തുളസിൻറെ ശാഖകളിൽ നിന്ന് ഇലകൾ മുറിച്ചെടുത്ത് ബ്ലേൻഡറുടെ കണ്ടെയ്നറിൽ തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അവയെ മാംസം അരക്കൽ വഴി രണ്ടു തവണ മാറ്റി നിർത്തുക. ഇപ്പോൾ ഒരു അഴുകിയ വഴി സോസ് താമ്രജാലം, അതിൽ ആവശ്യമില്ലാത്ത അസ്ഥികളും ചർമ്മങ്ങളും വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അസ്ഥികളുടെ പ്രധാന ഭാഗം കഷണമായി മാറും, സോസിന്റെ രുചി ചെറുതായി തിളക്കമുള്ളതാണ്. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്, അത്തരം പ്രഭാവം ഇല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സോസ് ഘടകങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് വഴി തിരഞ്ഞെടുത്ത്, ഈ വസ്തുത കണക്കിലെടുത്ത് വേണം.
ഒരുക്കങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് ഉടൻതന്നെ നെല്ലിക്കയിൽ നിന്നുള്ള സോസ് പൊതിയുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ബിറ്റ് തണുപ്പിച്ചാൽ, അതിന്റെ ടെക്സ്ചർ കൂടുതൽ സാന്ദ്രത, ജെല്ലി.
ആവശ്യമെങ്കിൽ, സോസ് കൂടുതൽ തിളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ മണ്ണിന്റെ മണം ചേർത്തത്.
പച്ച gooseberries നിന്ന് മധുരം, പുളിച്ച സോസ്
ചേരുവകൾ:
- നെല്ലിക്ക പച്ച - 480 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബാസിൽ വയലറ്റ് - 3-4 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ് കല്ലു - ½ ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ മിനിമലിസം യഥാർത്ഥത്തിൽ അസന്തുഷ്ടനാവാൻ സാധ്യതയില്ലാത്തതാണ്. പ്രധാന കാര്യം over-ripe, ഇലാസ്റ്റിക് പച്ച സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആണ്. നാം കഴുകിക്കളയുകയും അവയെ അരിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അനാവശ്യമായ വാലുകളും പെൻഡലുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകളുമായി ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് അവരെ അരിഞ്ഞത്. ഫലമായി പിണ്ഡം ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ പരലുകൾ അലിഞ്ഞു. സോസിന്റെ ഈ പതിപ്പിൽ ചേർക്കുന്ന പരമാവധി പുളിപ്പിച്ച പച്ചമരുന്ന പച്ചിലകളാണ്.
ചുവന്ന gooseberries നിന്ന് മസാലകൾ സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- നെല്ലിക്ക ചുവപ്പ് - 495 ഗ്രാം;
- വലിയ വെളുത്തുള്ളി തല - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചുവന്ന കുരുമുളക് - 3 വിറ്റാമിൻ;
- മസാലകൾ ചീര ( ബാസിൽ , മല്ലി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ) - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് കല്ല് - 50 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചിക്ക് അനുസൃതമായി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഈ കേസിൽ ഒരു നിശിത സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ, ചുവന്ന നെല്ലിക്കെടുത്ത് മുകളിൽ വിവരിച്ച പാചകകളിലെ ശുപാർശകളുമായി ഇത് തയ്യാറാക്കാം. ചൂടുള്ള കുരുമുളകിന്റെ കായ്കൾ കഴുകുക, പകുതിയോളം മുറിച്ചുമാറ്റി, വിത്തുഖണ്ഡങ്ങളോടൊപ്പം പൂങ്കുലത്തുകളെടുക്കും. പല്ലുകളിൽ വെളുത്തുള്ളി തലകളെ പൊതിയുകയും അവ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇപ്പോൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ കൂടെ പൊടിക്കുന്നതിന് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ താഴെ, രണ്ട് തവണ ചേരുവകൾ സ്ക്രോളിംഗ്. സ്പൂസി പച്ചമരുന്നുകൾ, നിങ്ങളുടെ തുണികളിൽ, ചതകുപ്പ, ചതകുപ്പ, മല്ലി, മറ്റു പച്ചിലകൾ തുടങ്ങിയവ കത്തികൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചെടുക്കാം. രുചി സോസിലേക്ക് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. Gooseberries ന്റെ സ്വാഭാവികമായ മാധുര്യത്തെ ആശ്രയിച്ചാണ് രണ്ടാമത്തേത് കണക്കാക്കുന്നത്.