സ്റ്റഫ് കോഴി - എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും അവധിക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു വിഭവം. ഈ പെരുമാറ്റച്ചവടം വിലകുറഞ്ഞതാണ് കാരണം, വളരെ ആകർഷകമാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും തീർത്തും രുചികരമായി മാറുന്നു. മൃതദേഹങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല മുഴുവൻ പക്ഷിയെയും മാത്രമല്ല, ഓരോ ഭാഗങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കും.
ചിക്കൻ ചിക്കൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ഈ വിഭവം പ്രയാസമില്ല ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത് പ്രധാന ചുമതല ഒരു ചിക്കൻ മതേതരത്വത്തിന്റെ അധികം ആണ്. അതിൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതിൽ കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ആകാം - അത് ഒരു രുചി വിഷയമാണ്.
- ഒരു മുഴുവൻ പിണക്കവും പാൻകേക്കുകളാൽ സംഭരിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ തുടക്കക്കാരനായ പിണറായി അസ്ഥികൂടം നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടിവരും.
- പലതരം പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യ മിശ്രിതങ്ങളുള്ള അടിവയറിലുള്ള ഒരു ചിക്കൻ ഒരു ലളിതമായ പാചകമാണ്.
- കാലിം, മുലയൂട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ തുടയിലും, ചീസ്, പായസം, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പാൻകേക്കുകളും കൂടെ സ്റ്റഫ്
ഒരു പ്രയാസം എന്നാൽ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന വിഭവം ഒരു പന്നിയിറച്ചി ഒരു ചിക്കൻ ആണ്. ഈ ചുംബനം ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിന് യോഗ്യമാണ്, കാരണം പലപ്പോഴും പക്ഷിയുടെ അത്തരം വെട്ടിച്ചുരുക്കം ഒരാൾ ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. മുൻകൂട്ടി, തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചുടേണം പാൻകേക്കുകൾ . പൂരിപ്പിക്കൽ ലേക്കുള്ള Champignons ചേർക്കാൻ ഉചിതമാണ്, അവർ തികച്ചും ചിക്കൻ കൂടിച്ചേർന്ന്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
- പാൻകേക്കുകൾ - 10 എണ്ണം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി.
തയാറാക്കുക
- ചർമ്മത്തെ വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട് ചർമ്മത്തെ വിഭജിച്ച്, മുഴുവൻ ചിറകുകളും കാലുകളുമുപയോഗിച്ച് ഒരു "ബാഗ്" ശേഷിക്കുന്നു.
- സുഗന്ധ തളിക്കേണം റഫ്രിജറേറ്റർ അയയ്ക്കുക.
- മാംസം വേർതിരിക്കുക, മാംസം അരക്കൽ, ഉപ്പ്, സീസൺ കറി, ഇളക്കി, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- Spasseruyte സവാള അരിഞ്ഞത് കൂൺ, ഉപ്പ്, വേവിച്ച വരെ വേവിക്കുക, തണുപ്പ് ചേർക്കുക.
- ടോസ്റ്റുമായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക.
- പാൻകേക്കുകൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു, ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി മുട്ടയിൽ മുക്കി, ചീസ് തളിക്കേണം, പൂർണ്ണമായും "ബാഗ്" പൂരിപ്പിക്കൽ.
- കോഴി രൂപത്തിൽ എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെയ്ത ചിക്കൻ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
ചിക്കൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി കൊണ്ട് തയാറാക്കിയിരിക്കുകയാണ്
അരിയുടെ അഴുക്കുചാലിൽ ചിക്കൻ പലപ്പോഴും ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട മെനുവിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവം മനോഹരമായിരിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി ഈ ഗുണം മാംസം നീര്, അധിക ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യേക രുചി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കും, ഇത് പൂരിപ്പിച്ച് ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
- അരി - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പ്ലം പ്രൂൺ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- എണ്ണ
- പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പ്, പുറംഭാഗത്ത് സുഗന്ധരോടൊപ്പം ഉപ്പ് സൂക്ഷിക്കുക.
- പ്ളം വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്.
- അരി പാകം ചെയ്യുക. പാചകം വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്.
- വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ നന്നായി മാംസംപോലെയും.
- വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, വറുത്ത, പ്ളം എന്നിവകൊണ്ട് അരി ചേർക്കുക.
- മൃതദേഹം പിളർന്ന് പൂരിപ്പിക്കുക, അറ്റങ്ങൾ വെളുത്തിരിക്കുന്നു.
- 190 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം വെണ്ണയും ചുട്ടുമുള്ള പക്ഷിക്കൊഴുക്കുക.
അടുപ്പിലെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സ്റ്റഫ്
പഴം നല്ലത് , ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഒരു ചിക്കൻ മധുരക്കിഴിവിൽ ലഭിക്കും. ആപ്പിൾ തന്നെ ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് സേവിക്കാൻ കഴിയും, അവർ വളരെ ഗംഭീരവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഫലമായി പുറത്തു വരുന്നു. പഴങ്ങൾ പുളിച്ച- antonovku എടുത്തു. മൃതദേഹം തയ്യാറാക്കാൻ ഏതാനും മിനിറ്റ് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ അല്പം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
- ആന്റോണോസ്ക - 1 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- എണ്ണ, തേൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കറി.
തയാറാക്കുക
- 30 മിനുട്ട് പക്ഷി സമുദ്രം.
- ഉപ്പുകഴിയുക, ഉപ്പ്, കറി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- മസാല കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് പക്ഷിയെ നിറയ്ക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക, വെണ്ണ, പുളിച്ച ക്രീം തേനും ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പിണം തടവുക.
- 1.5 മണിക്കൂർ ആപ്പിൾ ചിക്കൻ സസൂക്ഷ്മം തയ്യാറാക്കുക.
ചിക്കൻ അടുപ്പിലെ കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, കൂൺ എടുത്തു, അവർ തികച്ചും പക്ഷിയുടെ മാംസം കൂടിച്ചേർന്ന്. ചിക്കൻ ഉപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുൻപ് 12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് തണുപ്പുകാലത്ത് കഴുകുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു കൂൺ മതിയായ, അതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 60 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾപൊടി.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
- ഉള്ളി, കൂൺ, ഉപ്പ്, Spasertsuyte 15 മിനിറ്റ് ഇട്ടു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക.
- ചിക്കൻ തുടങ്ങുക, പുളിച്ച ക്രീം അത് ആലിപ്പഴം, സീസൺ അതു.
- 190 ഡിഗ്രിയിൽ 1.5 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കിയ ചിക്കൻ.
ചിക്കൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറഞ്ഞു
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ചിക്കൻ അലങ്കരിച്ച പാചകം സമയം ലാഭിക്കാൻ ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാന പങ്ക് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും കളിക്കും, അവ ഒഴിവാക്കാനാകും. ഇത് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കറി മിശ്രിതം ആകാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം എരിവുള്ള സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, എന്നാൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ പരമ്പരാഗത മഞ്ഞയായിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്;
- ഉപ്പ്
- മഞ്ഞപ്പിത്തം, മഞ്ഞൾ, കാശിയിൽ, ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി;
- ചിക്കൻ - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- ശവം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ദ്രവങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം കഴുകുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- Spasseruyte ഉള്ളി, പറങ്ങോടൻ ചേർക്കുക.
- മതേതരത്വത്തിന്റെ ശവകുടീരം, 190 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മണിക്കൂറുവരെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക.
ചിക്കൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി സ്റ്റഫ്
പച്ചക്കറി സ്റ്റഫ് ചിക്കൻ, - ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയുള്ള ഒരേസമയം ഒരു രുചികരമായ ഉയർന്ന-ഗ്രേഡ് വിഭവം. വെജിറ്റബിൾ മിശ്രിതം സവിശേഷമായ ചേരുവകളുള്ള പക്ഷിയെ പൂരിപ്പിച്ച്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. മൾട്ടീകരിക്കാം ഘടന ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ഫ്രീസുചെയ്ത മിശ്രിതവും ഉപയോഗിക്കാനാകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
- തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ
- ഉപ്പ്
- ഫ്രോസൻ പച്ചക്കറി മിക്സ് - 500 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി.
തയാറാക്കുക
- സുഗന്ധ വ്യവസ്ഥിതിയിൽ കഴിക്കുക.
- പച്ചക്കറി മിശ്രിതം, 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, സുഗന്ധരോടൊപ്പം അല്പം, ഉപ്പ്, സീസൺ തണുക്കുക.
- വെണ്ണ, തേനും, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ മുതൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മതേതരത്വമുള്ള പക്ഷി നിറയ്ക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത്, 190 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ചിക്കൻ ചിക്കൻ.
ചിക്കൻ ഓറഞ്ചിൽ ഓറഞ്ചു നിറച്ചു
സ്ലീവ് കട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ഓരോ തുടക്കക്കാരനും തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക ഫിലിം നന്ദി, പക്ഷി ചുട്ടുകളയേണം ചെയ്യും, അത് വരണ്ടതാക്കും ചെയ്യും, ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ അത് ചീഞ്ഞ ട്യൂസ്ടും മാറും. പൂരിപ്പിക്കൽ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, എന്നാൽ ഒറങുകൾ ഒരു സവിശേഷമായ രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ മികച്ച പങ്ക് വഹിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
- നാരങ്ങാ - 2 -3 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- റോസ്മേരി - 2 ശാഖകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പും ചുടയും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും.
- കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്.
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഗ്രീൻ പറ്റുക, സിട്രിക് കഷണങ്ങൾ ചിക്കനിൽ ഇടുക.
- സ്ലീവ് പക്ഷിയുടെ ഇട്ടു, അവിടെ റോസ്മേരി ചില്ലകൾ ഇട്ടു, രണ്ടു സ്ഥലങ്ങളിൽ മുദ്രവെക്കുക, പാക്കേജ് puncture.
- സ്ട്രിഡ് ചിക്കൻ 200 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂറിനു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് പാക്കേജ് ബ്രൌൺ മുറിച്ചു കളയുന്നു.
സ്റ്റിക്കിൽ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ മുഴുവൻ പക്ഷിയേയും മാത്രമല്ല ഓരോ ഭാഗങ്ങളെയും പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് ബ്രെസ്റ്റ് ആണ്. അവർക്ക് ചീസ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ഒരു മസാല മിശ്രിതം, ഇറച്ചി വരണ്ട വരനോടൊപ്പവുമില്ല, പകരം അത് ചീഞ്ഞും അത്യന്തം സുഗന്ധവുമാകും.
ചേരുവകൾ:
- ബ്രെസ്റ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- അപ്പം
- ഉപ്പ്, കറി.
തയാറാക്കുക
- ഓരോ കഷണം, വഴി, ഉപ്പ്, സീസണിൽ മുറിച്ചു ശ്രമിക്കുന്ന ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കേണം.
- മയോന്നെയ്സ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വയ്ക്കുക, എണ്ണയ്ക്ക് ബ്രെസ്റ്റ്.
- ഉള്ളിൽ, ചീസ് ഒരു കഷണം ഇട്ടു toothpicks ഉപയോഗിച്ച് "പോക്കറ്റ്" മുട്ടുക.
- മുട്ടയിൽ മുക്കി പ്രഹസനങ്ങള്കൊണ്ട് അപ്പം.
- ചിക്കൻ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചിക്കൻ റഡ്ഡി പാർശ്വങ്ങളിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുകയാണ്.
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചിക്കൻ കാലുകൾ
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചിക്കൻ കാലുകൾ ഉടനെ ഒരു തുടക്കക്കാരൻ കുക്ക് പാചകം കഴിയില്ല. മാംസത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ വേർതിരിക്കുമ്പോൾ ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് കഴിവില്ലായ്മ ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായി, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പരിശ്രമവും രുചികരമായ വിഭവവും യഥാർത്ഥ സേവനവും വഴി നീതീകരിക്കപ്പെടും. ഈ വിഭവം "ഒരു വിസ്മയംകൊണ്ട് അടി" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഷിൻ - 6 പീസുകൾ.
- ഒരു കഷണം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പ്ളം - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- കാലുകൾ തൊലി നീക്കം.
- അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് വേർതിരിക്കുക, മുളകും.
- മതേതരത്വത്തിന്റെ ലെ പാകം അപ്പം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് sauté ആൻഡ് ഇറച്ചി നിലത്തു ചേർക്കുക.
- പ്ളം prune, നന്നായി ശേഖറിന്റെ, നിലത്തു മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇളക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മൂടി, തളിക്കേണം, കൂടെ പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.