പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു സമ്പന്നമായ രുചി ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവ തികച്ചും വ്യത്യസ്ത ഉല്പന്നങ്ങളുമായി ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറികൾ സുഹൃത്തുക്കൾ ചെയ്തിട്ടില്ല എങ്കിൽ, അതിന്റെ തുടക്കം നല്ലത് ക്ലാസിക്കൽ പാചക കഴിയും, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, ചീസ് തക്കാളി കമ്പനിയുടെ ദൃശ്യമാകും. ഈ ക്ലാസിക് കോമ്പിനേഷൻ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ കൂടുതൽ പാചക കുറിപ്പുകളിൽ വായിക്കുക. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന ഒരുക്കും.
മാംസം തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് ചുരണ്ടിരിക്കുന്ന അബഗീൻസ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- വഴുതന (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- എണ്ണ - 65 മില്ലി;
- പുതിയ പാത്രത്തിലെ ഇലകൾ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- പൊരിച്ചെടുത്ത പർമേസൻ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- ചിക്കൻ നിലം മാംസം - 460 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 80 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 560 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 60 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ, ഓറിയങ്കോ, ബാസിൽ - ഓരോന്നിലും 1 ടീസ്പൂണ്;
- പുതിയ മൊസാർറെല - 160 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു 210 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുമ്പോൾ, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പച്ചക്കറി ഒരുക്കും: ഫോയിൽ, വെട്ടി എണ്ണ വഴുതന കൂടെ വെളുത്തുള്ളി തല പൊതിയുക. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ പച്ചക്കറി ചുടേണം, അതിനിടയിൽ നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവാൻ സമയം കഴിയും. സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് സമചതുര കൂടെ Spasertsuyte ഉള്ളി പച്ചക്കറി ഉരുളിയിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പിടിച്ചെടുത്തു ഒരിക്കൽ, തക്കാളി അവരെ ഒഴിച്ചു ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക.
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വെളുത്തുള്ളി പല്ലിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക, പർപ്പിൾ, പർമസേൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് ചെയ്യുക. വഴുതന മേൽ വെളുത്തുള്ളി-ചീസ് സോസ് ഇടുക, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആൻഡ് mozzarella കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക ശേഷം, മിനിറ്റ് ഒരു ദമ്പതികൾ വേണ്ടി പാത്രം വിഭവം വെച്ചു. തക്കാളിയും ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ പാചകം വേണം.
തക്കാളി, ചീസ് ഒരു ഫാൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു വഴുതന
ചേരുവകൾ:
- വലിയ വഴുതന - 1 കഷണം;
- തക്കാളി സോസ് - 280 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - ഒരു കഷണം;
- മൃദു മോസറെല്ല - 310 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- തൈര് - 70 ഗ്രാം;
- പച്ച താമ്രവും ബാഷ്പവും.
തയാറാക്കുക
200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച ശേഷം, തക്കാളി സോസ് ഒഴിക്കട്ടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, അത് മുകളിൽ വഴുതനയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ ദളവും സ്ഥലം തക്കാളി, ചീസ് ഏതാനും സർക്കിളുകളിൽ തമ്മിലുള്ള, അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, എണ്ണ വിഭവം തളിക്കേണം വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം. 35 മിനുട്ട് വെന്തുള്ള ശേഷം, വഴുതനിൽനിന്നുള്ള "ആരാധകർ" തൈര്, സുഗന്ധമുള്ള പച്ചിലകൾക്കൊപ്പം മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.
കൂൺ തക്കാളി, വെണ്ണ കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന (വലിയ) - 1 കഷണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
- ടഹിനി പേസ്റ്റ് - 15 ഗ്രാം;
- പാൽ - 60 മില്ലി;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 110 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 180 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- വലിയ തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- farro - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെളുത്ത - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വഴുതന സർക്കിളുകൾ ഉദാരമായി ഉപ്പ് അര മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും, പിന്നെ കഴുകിക്കളയാം. തിരഞ്ഞെടുത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ വഴുതന വിരിച്ചു, 6-8 മിനിറ്റ് സ്കെയിൽ കീഴിൽ എണ്ണ സ്ഥലം തളിക്കേണം.
ചൂടായ പാൽ പൊടിച്ച ചീസ്, തയാറാക്കുന്നതിനു ശേഷം വെളുത്തുള്ളി, തഹിനി എന്നിവ ചേർക്കുക. വഴുതന മാവു ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
ദൂരെ വയ്ക്കുക. 13-15 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ചെറി തക്കാളി, കൂൺ സംരക്ഷിക്കുക, എന്നിട്ട് ഗ്രോത്ത്, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി ഇളക്കുക അച്ചിൽ ഇട്ടു.
തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ വറുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങളും "rosettes" പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - ഒരു കഷണം;
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 ഷീറ്റ്;
- തക്കാളി പാലിലും - 110 ഗ്രാം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
വിശാലമായ റിബണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള റോളും തക്കാളി പാലിലും നൽകണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ പകുതി വഴുതന semicircles മൂടിയിരിക്കുന്നു, ചീസ് കൂടെ താഴെയുള്ള തളിക്കേണം. ചീസ് മൂടുക, എന്നിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ റോൾ സ്ട്രിപ്പ് ഉരുട്ടി ചുവടെ വായ്ത്തലയാൽ തിരിയുക. 190 ഡിഗ്രി 40 മിനുട്ട് ചുട്ട് "റൊസാറ്റ്" ചുടുക.