Batter ലെ ചിക്കൻ fillet അതിന്റെ സ്വഭാവം അഭികാമ്യമല്ലാത്ത വരണ്ടുപോകുന്നു, juiciness ആൻഡ് മൃദുല ലഭിക്കാൻ. അത്തരമൊരു വിഭവം എന്തെങ്കിലും അലങ്കാരവസ്തുവായി പൂർണ്ണമായും പൂർത്തീകരിക്കുന്നു, വയറുമായി ഭാരമില്ലാതെ തുടരുവാൻ അനുവദിക്കുകയും, കുട്ടികളെ ചെറുപ്പത്തിൽ നിന്ന് പ്രായമാകുമ്പോഴോ ഗംഭീരമായോ സമയം ചെലവഴിക്കാതെ പ്രത്യേക പ്രയത്നങ്ങൾ നടത്തുകയോ ചെയ്യാം.
ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്ത പാൻ ലെ ചിക്കൻ ഫയൽ
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു ചിക്കൻ ഫിൽലെറ്റ്, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മിശ്രിതം, ബ്രെഡ് മിശ്രിതത്തിന്റെ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസമില്ലാതെ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഇറച്ചി വൈവിധ്യമാർന്ന നീണ്ട marinating ആൻഡ് ദീർഘകാല ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല, മുഴുവൻ പ്രക്രിയ നിങ്ങൾ നന്നല്ല മിഴിയില്ലാതെ വീട്ടമ്മമാർ ആയിരിക്കും നാൽപത് മിനിറ്റ്, എടുത്തു.
മുട്ടച്ചിൽ ചിക്കൻ fillet
ആഹാരത്തിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ വ്യതിയാനം മുട്ട കലത്തിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ fillet ആണ്. നെഞ്ചിലെ മാംസം ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാത്രങ്ങളോടെ നാരുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു. അധികമായി മാംസം അടിച്ചമർത്താനായി പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിശ്രിതം ഒരു മധുരത്തോട് ഉപമിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 90-100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിശ്രിതം, സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറാക്കി, promarinovannuyu ചിക്കൻ ഒരു പരുക്കൻ ഉപ്പിട്ട lezones മുക്കി, രണ്ടു വശത്തു നിന്നും ചൂട് എണ്ണയും ഫ്രൈ വിരിച്ചു ഒരു വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് ബ്ലസിലേക്ക്.
- നാപിങ്കിന്മേൽ വെച്ചു ചിക്കൻ fillet പൂർത്തിയാക്കി, അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം ഒരു പ്ലേറ്റ് മാറ്റിയെന്നും സേവിച്ചു.
ചിക്കൻ fillet ലെ മാംസഭക്ഷണം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിലത്, ചോപ്സ് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ്. കോഴിയിറച്ചി രൂപകൽപനയിൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കുറയുന്നു, അത് കൂടുതൽ എളുപ്പവും വേഗമേറിയതുമാണ്. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളുള്ള മാംസക്കഷണങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. അതുകൊണ്ട് ഇറച്ചി കഷണം ഇറക്കി അതിനുള്ളിലെ എല്ലാ ജ്യൂസുകൾ സൂക്ഷിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- നെഞ്ച് - 600 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 30 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 60 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ¼ ടീസ്പൂൺ;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, അവരെ സൌമ്യമായി ഒരു ഭക്ഷ്യ സിനിമ മൂടി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടെ ഉപ്പിട്ടതിനു, ഉപ്പിട്ട് റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ പത്തു മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ പിണ്ഡം മുട്ട മിക്സ്, ഒരു കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ സമ്പന്നമായ സാന്ദ്രത കൈവരിക്കാൻ.
- ചൂടായ കൊഴുപ്പ് ഫലമായ മിശ്രിതം, ഫ്രൈ ലെ ഭാഗങ്ങൾ മുക്കി.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് batter ലെ ചിക്കൻ fillet
ഈ വിഭവം സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളായ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചി കുറിപ്പിനും ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനുവേണ്ടി ഒരു രുചികരമായ ചമയി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നന്നായി വറ്റിച്ച വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഷെല്ലിന് അടിത്തറയായി ഉപയോഗിക്കും. പ്രധാന കാര്യം പച്ചക്കറി പാലിലും അധിക ഈർപ്പവും ആശ്വാസം ലഭിക്കും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രശസ്തി പോകും എന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- നെഞ്ച് - 600 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഒരു കഷണം - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 60 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചക്കറികുറച്ച എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പക്ഷിയുടെ മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പിട്ടത് കൂടെ ഭക്ഷണം സിനിമയുടെ കട്ട് കീഴിൽ അവരെ തല്ലി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയത്, ചെറിയ grater ന് പൊടിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക നീര് ചൂഷണം.
- ബാക്കി ഹാർഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിയിൽ മുട്ട പിണ്ഡം മയോന്നൈസ് ആൻഡ് അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൂടിച്ചേർന്ന്, ഒഴിച്ചു ഇളക്കി.
- ചൂടുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ fillet ഒഴിക്കുക.
ബിയർ batter ലെ ചിക്കൻ fillet
ബിയർ batter ലെ വറുത്ത ചിക്കൻ fillet എങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പരുഷമായി ഡിഷ് ആണ്. ഭാവികാലം നന്നായി ശീതീകരിച്ച്, ചുവന്ന-ചൂടു മുന്നിൽ വറുത്ത വറുത്ത വേണം. താപനില വ്യത്യാസത്താൽ, ഉല്പന്നങ്ങൾ റഡ്ഡി, ശാന്തായ ആകും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മസാലകൾ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഊഷ്മളതയും ചൂട് അവരെ സേവിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- നെഞ്ച് - 600 ഗ്രാം;
- നേരിയ ബിയർ - 250 മില്ലി;
- മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- കറി, കുരുമുളക് - 2 പിഞ്ച്;
- ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത കൊഴുപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- സ്പിരിറ്റ് ചെറിയ ആയതരം കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഫ്ലേവർ കറി എന്നിവ മുറിച്ച് തിരിക്കുന്നു.
- അടുത്തതായി, ബിയർ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വേണ്ടി പാചകം. ബിയർ yolks, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ നന്നായി അടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഒരു കട്ടിയുള്ള കട്ടിയുള്ള നുരയെ പ്രോട്ടീനുകളുമായി ചമ്മട്ടികൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- മാവു പിണ്ഡം ലെ പാമ്പാടികളില് പനയും ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കി ഉടൻ ഒരു ചൂടുള്ള ഫ്രയർ ഇറക്കിയിരുന്നു.
- പൂർത്തിയായ കഷണങ്ങൾ നാപ്കിനുകളിൽ നീക്കംചെയ്യുകയും അഞ്ച് മിനിറ്റിന് ശേഷം പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്തു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കോലും
നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ പാചകം എങ്കിൽ batter ലെ ചിക്കൻ fillet കഷണങ്ങൾ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്പെടും. ഈ രീതി പല അർബുദങ്ങളെയും തടയും, കൊഴുപ്പ് കുറയുകയും, എല്ലാ പോഷകാഹാര ഘടകങ്ങളും നിലനിർത്തുകയും ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി, പച്ചക്കറി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും വശം വിഭവങ്ങളോടെ റഡ്ഡി ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ.
ചീസ് batter ലെ ചിക്കൻ fillet
പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ചിക്കൻ ചിക്കൻ ആണ് ചിക്കൻ. തുടക്കത്തിൽ, ഉൽപന്നങ്ങൾ നിരവധി ചൂടുള്ള ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത നിറത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരുന്നു, അതിൽ എല്ലാ ജ്യൂസുകൾക്കും സീലിങ്, തുടർന്ന് നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ആവശ്യമുള്ള നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- നെഞ്ച് - 600 ഗ്രാം;
- പർമേസൻ - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ 2 സെ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- മാർജറാം, ഒറെഗാനോ, ബാസിൽ - പിഞ്ച് വഴി;
- ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചിത്രത്തിനു കീഴിൽ മിനുസപ്പെടുത്തിയത്, ഉണക്കിയ ബസിൽ, ഒരെഗാനോ, മാർജോറാം, ഉപ്പ്, അന്നജം, പഞ്ചസാര, മുട്ട പൊട്ടിച്ചെടുത്ത മുട്ട മിശ്രിതം, വറുത്ത മുപ്പത് സെക്കൻഡ് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മുക്കി.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പകുതി പൂർത്തിയാക്കിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക, 220 ഡിഗ്രി ഓവറിൽ പത്തു മിനിറ്റ് ചീസ് ചിപ്പുകളും ചുട്ടു തളിക്കേണം.
- വേണമെങ്കിൽ, ഉള്ളി, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ മുളകുപൊടി, അഞ്ചു മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ ഉപയോഗിക്കാം.
ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലെ ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ്
ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത മിശ്രിതം ചിക്കൻ fillet ഒരു മൾട്ടി ഡിവൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുതി കഴിയും. അടുക്കള ചുറ്റുമുള്ള അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിസർജിക്കപ്പെടുന്നതിലെ രീതിയുടെ അഭാവത്തിൽ, ബേക്കിങ് ഭരണകൂടം പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആഴത്തിലുള്ള-ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരിയായ താപനിലയിൽ, സ്റ്റെയിനിയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, അലങ്കാര വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് അലങ്കരിക്കാനും സാധിക്കും. " താഴെ നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ ചിക്കൻ fillet വേണ്ടി ഡിസേർട്ട് പാചകം എങ്ങനെ ശരിക്കും സ്വാദിഷ്ടമായ സ്റ്റഫ് അലങ്കരിക്കാൻ പഠിക്കും.
ചേരുവകൾ:
ചേരുവകൾ:
- നെഞ്ച് - 600 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- പരമേശ്വരൻ - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് പ്രോവെകാൽ - 40 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കറുകമ, നിലത്ത് മല്ലി, കറി, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം - ഒരു നുള്ള്;
- ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- കോഴിവളർത്തൽ മാംസം ഉണങ്ങിയ ആരോമാറ്റിക് ചെടികൾ, നിലത്തു വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മയോന്നൈസ്, podsalivayut, ഇളക്കി, മുറിയും മുപ്പതു മിനിറ്റ് റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വിടാൻ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.
- ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് മുട്ടകൾ Whisk, parmesan ഫങ്ഷൻ "ബേക്കിംഗ്" ഉപകരണം സജ്ജമാക്കുന്ന ഒരു മൾട്ടികാസ്റ്റ് ഒരു നല്ല grater ഊഷ്മള പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് ധൂളിപ്പിക്കും.
- മാവ് കഷണങ്ങൾ മാവ് പിണ്ഡത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, ഉടൻ ലെലെസോണിലേക്ക് താഴ്ത്തി, പർമെസേൻ ചട്ടിയിൽ മുക്കി ചുവന്ന-കൊഴുത്ത കൊഴുപ്പുകളിൽ മുക്കി.
- ഒരു വശത്ത് ചിക്കൻ fillet ഇടുകയോ ഒരു വശത്തു browned ഒരിക്കൽ, അവരെ മേൽ തിരിഞ്ഞു മറ്റൊരു അഞ്ചു ഏഴു മിനിറ്റ് നിൽക്ക.