ഞങ്ങളുടെ അലമാരയിൽ ഒരു നാളികേരം വളരെ മുമ്പുതന്നെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിരുന്നു. അതിന്റെ മൂല്യവർദ്ധന പ്രത്യേക മൂല്യവും വിചിത്രവും മാത്രമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷെ ആ ചോദ്യമാണ്: തെങ്ങുകൾ എങ്ങനെ? സ്കൂളിൽ ഇത് പഠിപ്പിച്ചില്ല, പക്ഷേ അജ്ഞത കാരണം, ആകർഷകങ്ങളായ പഴങ്ങൾ തുറക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അത് ധാരാളം സമയം എടുക്കും. നിങ്ങൾ തുറക്കും, പിന്നീട് നിങ്ങൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകും - നിങ്ങൾ തെങ്ങിൽ എന്തു കഴിക്കാൻ കഴിയും? തെങ്ങിന്റെ രഹസ്യം കണ്ടുപിടിക്കുക.
തെങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ഫലം വൃത്തിയാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് തെങ്ങ് എങ്ങനെ കഴിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചൊക്കെ ചിന്തിക്കുക, ഒരു നട്ട് എടുത്ത് ചെവിക്ക് സമീപം അതിനെ കുലുക്കുക. നിങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ദ്രാവകത്തിന്റെ തെളിച്ചം കേൾക്കാമോ? ഇത് തേങ്ങാപ്പാണ്. നിങ്ങൾ തെളിച്ചം കേൾക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഫലം വാങ്ങുക, ഈ നട്ട് ദീർഘകാലത്തെ സ്റ്റോറിൽ കിടക്കുകയാണ്, അത് സാധിക്കും.
തത്ത്വത്തിൽ തന്നെ തേങ്ങ, പാൽ, ഫ്രോസൺ, പൾപ്പ്, ഷെൽ എന്നിവയാണ്. പക്ഷേ, നമ്മുടെ ആശയത്തിന്റെ സാരം, ഈ വസ്തുത റദ്ദാക്കുന്നില്ല - ഫലം തുറന്ന് ഗർജ്ജിംഗ് ദ്രാവകവും മാംസവും ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
ശരിയായി തെങ്ങ് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കി? ലളിതമായ പരിഹാരം ഒരു ചുറ്റികയും നഖങ്ങളുമാണ് ഉപയോഗിക്കുക. തെങ്ങിൽ ഒരു മൃദു നിലപാടുകൾ ഞങ്ങൾ കാണുന്നു - സാധാരണയായി ഇവ മൂന്ന് കറുത്ത പാടുകളാണ്, ഒരു പനമരത്തോടുകൂടിയ തേങ്ങയുടെ അറ്റാച്ചുമെൻറാണ്, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ആണി മുറിക്കുകയാണ്. ദ്രാവകത്തെ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടതിനുശേഷം നട്ട് കൂടുതൽ തുറക്കണം. നാം ഒരു കെണിയിൽ കുഴിയെടുത്ത് തെങ്ങിൽ ഒരു ക്രാക്കിന്റെ രൂപത്തിൽ പതുക്കെ തൂങ്ങുന്നു. തേങ്ങ തുറക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ നടപടികളും ശ്രദ്ധിച്ച് വേണം, അതിനാൽ കത്തി നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ നിന്നും പുറത്തേക്ക് വരില്ല, നിങ്ങൾ പരിക്കില്ല. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ "തെങ്ങ് എങ്ങനെ കഴിക്കണം" എന്നോട് ചോദിക്കേണ്ടി വരില്ല, എന്നാൽ ആംബുലൻസിന്റെ അടിയന്തര വിള നമ്പർ ഓർക്കുക. തകർച്ച വലിയ തോതിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നാം ഫലം വിഭജിക്കുന്നു.
ഒരു തുണിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഒരു തേങ്ങ പൊതിഞ്ഞ് പല തവണ ഒരു ചുറ്റികയെടുക്കാം. ഈ കേസിൽ നട്ട് കൈയിൽ ഭാരം സൂക്ഷിക്കണം. രണ്ടാമത്തെ കാലിന് ശേഷം മാംസം ഷെല്ലിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് പോകാൻ തുടങ്ങുകയും അത് വേർതിരിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യും. ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവക നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും നന്നായി വിഭവങ്ങളിൽ നടപ്പാക്കപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം എല്ലാ അടുക്കള പ്രദേശത്തും ശേഖരിക്കേണ്ടി വരില്ല.
തെങ്ങ് എങ്ങനെ കഴിക്കാം?
അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ എക്സോട്ടിക് അസുഖവും തുറന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് എന്ത് കിട്ടി? തെങ്ങിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്തു കഴിക്കാം? ആദ്യത്തേത് തേങ്ങാപ്പാണ്. ഒരു വെളിച്ചം, ജ്യൂസ് അല്പം മധുരവും ആസ്വദിക്കുന്നത് രുചി, മാംസം തന്നെ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. അതു ഷെൽഫ് ജീവിതം വളരെ ചെറുതാണ് മുതൽ പാൽ ഉടൻ ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട് - ഇനി ഫ്രിഡ്ജ് 2-3 ദിവസം അധികം. നിങ്ങൾ അത് ആരുമായും പങ്കുവയ്ക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ദ്രാവകം ഊറ്റി ഒപ്പം മദ്യം കോക്ടെയിലിനായി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ദ്വാരത്തിൽ ഒരു ട്യൂബ് ചേർത്ത് ഇത് കുടിക്കാൻ കഴിയും. രണ്ടാമത് ഒരു തലോടല് മാംസം ആണ്. ഇത് തീർച്ചയായും എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ്. അപ്പോൾ മാത്രമേ നട്ട് പനനിറത്തിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്തിട്ടുള്ളൂവെന്ന ഉറപ്പോടെ പറയാം, പച്ചയായിരിക്കരുത്. തേങ്ങ, വെളുത്തതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പൾപ്പ് എങ്ങനെ കഴിക്കാം? വിവിധ ഡെസേർട്ട്, ബേക്കുചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഇലാസ്റ്റി പൾപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പോളിയെത്തിലീൻ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. ഓർമ്മ നിലനിർത്തുക
തേങ്ങാക്കാൻ തുടങ്ങും, തേങ്ങാ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, പാൽ തക്കാളിയും ലഭിക്കും - നിങ്ങൾ സസ്യാഹാരം വാങ്ങും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, നാളികേരുകൾ നമ്മോടൊപ്പം പങ്കുവെയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാൽ, മാംസം, വഴിയിൽ, കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, വിവിധ പാചകരീതികൾ, സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാറുണ്ട്.