തേനും അണ്ടിപ്പരിപ്പവും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ

സീസണൽ പാചകത്തോടുകൂടിയ മെനുവിലെ വൈവിധ്യവത്ക്കരിക്കുവാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആപ്പിളിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ട്. തേനും അണ്ടികളും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിളുകൾ പരമ്പരാഗത ആപ്പിൾ ബേക്കിംഗിൽ തങ്ങളെത്തന്നെ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിച്ച എല്ലാവർക്കും നല്ല ഓപ്ഷനാണ്.

തേനും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ചുടേണം ആപ്പിൾ

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള ഒരേയൊരു പ്രശ്നം ആപ്പിളിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പാണ്. വിത്തുകൾ കാമ്പിൽ നിന്ന് ഫലം വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, അത് ഒരു ചെറിയ തുടരുന്നു - തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന "കപ്പ്" തേനും ഇടവും ഇളക്കുക ലേക്കുള്ള.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 6 എണ്ണം;
• തേൻ - 65 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 195 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒരു ചെറിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ആപ്പിൾ നിന്ന് കാമ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റി, ഫലം മുറിച്ചുമാറ്റിയില്ല, അങ്ങനെ ഒരു "കപ്പ്" ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പരിപ്പ് കേർണലുകൾ പീൽ, ആപ്പിൾ ഓരോ ചാപിൽ തേനും സ്ഥലം ഇളക്കുക. എല്ലാ തേനും ഒഴിച്ചു മുകളിൽ വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇട്ടു. ബേക്കറി സമയത്ത് എണ്ണ തേനും ചേർത്ത് വറുത്ത് വൃത്തിയാക്കണം.

തേനും അണ്ടിയും ഉള്ള ആപ്പിൾ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു. 30 മുതൽ 45 മിനുട്ട് വരെ ബേക്കിങ് സമയം മാറുന്നു. അതിൽ പഴം വലിപ്പവും വൈവിധ്യവും ആശ്രയിക്കുന്നു.

തേനും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചുട്ടതും ആപ്പിൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

നട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ രുചി രൂപാന്തരണം വൈവിധ്യമാർന്ന നിങ്ങൾ കായ്കൾ പലതരം ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൂടെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം ഒരുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
• നട്ട് മിക്സ് - ¼ സെന്റ്;
• ഉണക്കമുന്തിരി - ¼ സെന്റ്;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• തിളച്ച വെള്ളം - 170 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുനിന്ന് 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുമ്പോൾ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ചെറിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഗര്ഭപിണ്ഡകത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം മുറിച്ചശേഷം, ഒരു ടീസ്പൂണ് ഉപയോഗിച്ച്, ബാക്കി ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുക, സ്വീകരിച്ച പാത്രത്തിന്റെ അടിയിലേക്ക് എത്തുക, പക്ഷേ അത് മുറിക്കാതിരിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കറുവപ്പട്ട, കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത ശേഷം ആപ്പിൾ "കപ്പുകൾ" ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ആപ്പിൾ ഇട്ടു, അതിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം അയയ്ക്കാൻ. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുന്ന ആപ്പിൾ ഏകദേശം അര മണിക്കൂറെങ്കിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

വാൽനട്ട്, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 95 ഗ്രാം;
• ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി;
• വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
• ഗ്രീൻ കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി - ½ ടീസ്പൂൺ;
• നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ ഒരു നുള്ള്, ജാതിക്ക;
• ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 135 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക, നട്സ്, ഉണക്കമുന്തിരി, സുഗന്ധ ദ്രവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് കോർത്തുക. ഓരോ ആപ്പിൾ മുകളിൽ, വെണ്ണ ഒരു സ്ഥലത്ത് ഇട്ടു, ഒപ്പം അച്ചിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പകരും. 180 ഡിഗ്രി 40 മിനുട്ട് മുടിക്ക് ചുറ്റുക.