ചോക്കലേറ്റ് മാൻനിക്

മമ്മിക്ക് ഒരു മാംഗയുടെ ആരാധകനാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏതാനും വഴികളിൽ ഒന്നാണ്, ആത്മാവ് ഈ സഹിക്കാരിയെ സഹിക്കാൻ പറ്റാത്തതിനുമുമ്പ്. മാണിക്ക് വാസ്തവത്തിൽ ലളിതമായ ഒരു കാസറോൾ ആണ്. അതിൽ മാവു പകരം മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു തയ്യാറായ വിഭവം, ശരിയായി തയ്യാറാണെങ്കിൽ, മാംഗഡ് എല്ലാ അനുഭവം ഇല്ല. ഇന്ന് നാം ചോക്ലേറ്റ് മന്നയുടെ പാചകത്തെ പരിചയപ്പെടാം.

ചോക്ലേറ്റ് മന്നാ വേണ്ടി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 1 ഇനം;
• semolina - 1 ഇനം;
• പഞ്ചസാര - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കൊക്കോ പൗഡർ 80 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സോഡ - 3 ഗ്രാം;
• സേവിക്കുന്ന പുളിച്ച ക്രീം

തയാറാക്കുക

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞകൾ പഞ്ചസാരയും വെളുത്തതും ചേർന്നതാണ്, അവ അവയിൽ ഉറങ്ങുന്നു. വെളുത്ത നിറം മൃദുവായ കൊടുമുടികളിലും, മഞ്ഞനിറത്തിലും മാമ്പഴത്തിലും ചേർക്കുക. കൊക്കോ പൊടി, സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാനോ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭജിക്കാനോ കഴിയും: കൊക്കോയിൽ ഒരെണ്ണം ചേർത്ത്, മറ്റ് ശുദ്ധിയാവുക.

മാണിക്ക് ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ അടിത്തറയിൽ ഒഴിച്ചു തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 180 ഡിഗ്രി ഓവറിന് ഒരു കുഴിയിൽ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ വിഭവം തയ്യാറായി, അത് പാൽ ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിട്ടേക്കുക തുടരുന്നു. ചോക്കലേറ്റ് മന്നിനിക്കുണ്ടാക്കുന്ന പാലിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയോ ജാം ഉപയോഗിച്ചാണ് കഴിക്കുന്നത്.

കഫീരിൽ ചോക്ലേറ്റ് മന്നിനുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• semolina - 1 ഇനം;
• മാവ് - 1 ഇനം;
• മുട്ടകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കഫീർ - 375 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - അരനൂറ്റാണ്ട്;
• കൊക്കോ പൊടി - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബേക്കിംഗിനായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഹാൽവ - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

കഫീറിനുള്ളിൽ സെമോലീന പകരുകയും 15-20 മിനുട്ട് വീർക്കുക. മധുരമുള്ള വെണ്ണ പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് വെള്ളയും വെളുത്ത വായുവിൽ തിളച്ചുമറിയുകയാണ്. അതിനുശേഷം മുട്ടകളെ ചൂടാക്കുന്നതിന് ഓരോന്നിനും ഓരോന്നിനും തുടക്കമിടാൻ കഴിയും. വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ടകൊണ്ട് മംഗലവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർക്കാം: ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു മാറ്റി.

കുഴെച്ചതുമുതൽ, halva കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഒഴിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഹാൽവ 1 മണിക്കൂറോളം കഫീറിൽ ചോക്ലേറ്റ് മാനേജിംഗ് നടത്തുക നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരപ്പൊടി, കൊക്കോ പൗഡർ, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം കഴിക്കാം.

വഴുതന ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ലെന്തൻ ചോക്ലേറ്റ് മനിക്കർ

കാർമലൈസ് ചെയ്ത ആപ്പിൾ പുഡ്ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീമിന് മാത്രമല്ല, ഞങ്ങളുടെ മാനിക്യൂർ പരിപൂര്ണ്ണ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നതുമാണ്. Caramelization - പ്രക്രിയ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ നീണ്ട, അതു പുനർനിർമ്മാണം ഒരു ആണാണോ കുക്കി പോലും ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

മാണിക്ക്:

• mank - 1 item;
• മാവ് - 1 ഇനം;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• വെള്ളം - 1 ഇനം;
• കൊക്കോ പൊടി - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.

ആപ്പിളുകൾക്ക്:

• ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 2-3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

സോഡയോടുകൂടിയ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 30 സെന്റീമീറ്റർ വീതം വെള്ളമൊഴിച്ച് വെക്കുക. എന്നിട്ട് പച്ചക്കറി എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക. മാറിയ കുഴെച്ച മാവുകൊണ്ടു നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

വലിയ കഷണങ്ങളായി ആപ്പിൾ മുറിച്ചു ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ ഫലം പൂരിപ്പിച്ച് 10 മിനിറ്റ്, മണ്ണിളക്കി, caramelize. നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി 30 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടി വർക്കറിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് മാനിനിക് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ്, പാചക സമയം എന്നിവ സജ്ജമാക്കുക - 50 മിനിറ്റ്, അരിഞ്ഞ് മറ്റൊരു ഭാഗത്തേക്ക് പാചകം ചെയ്ത് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാചകം ചെയ്യുക.

ആപ്പിൾ കൂടാതെ, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തുടങ്ങിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ പ്ളാൻ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കഷായങ്ങളുള്ള ഒരു മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് മാണിക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഭാവനയിലൂടെ മാത്രമേ പരിമിതികൾ സജ്ജമാക്കിയിട്ടുള്ളൂ.