നാം പാപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. അവർ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകി, അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആർദ്രതയോടെയും കാറ്റടിച്ചും മാറുകയാണ്. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലേയോ അതിഥികളുടേയോ ഒരു ചായക്കപ്പടിക്ക് ഇത്തരത്തിൽ ബേക്കിങ് തികഞ്ഞതാണ്.
യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉള്ള അരിവാൾ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 485 ഗ്രാം;
- പാൽ - 195 മി.
- ചിക്കൻ മുട്ട - 155 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- മാക് - 155 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- തേൻ ലിക്വിഡ് - 85 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉണക്കിയ പുളിച്ച മാവ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പു ഇടുക. പിന്നെ ചൂട് പാൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, 2 മുട്ടകൾ ഫലമായി പിണ്ഡം ബ്രേക്ക് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ മൃദു തരിമാവിന്റെ ആക്കുക.
പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, കറുപ്പാണ് തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ എറിയുകയും ഒരു സ്റ്റൌ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കഴുകി. ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക പരുവിന്റെ ഉള്ളടക്കം കൊണ്ടുവരുന്നു, തുടർന്ന് ചെറിയ തുളകൾ ഒരു തുണിയ്ക്ക് ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടും. അതിനു ശേഷം, മാഷ് ഗ്രുവെൽ ചുളിവുകൾ വെച്ച് പഞ്ചസാരയും തേനും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
കുഴിച്ചെടുക്കുക. ഒരേ പാത്രത്തിൽ പിളരുക. ഒരു മധുരപലഹാരത്തിൽ മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക. ഓരോ ബില്ലിൻറെ നടുവിലും ഞങ്ങൾ മതേതരത്വവും പരസ്പരം പാച്ച് ചെയ്യുന്നു. നാം പാചകം എണ്ണ, കറുപ്പാണ് വിത്ത് അരിഞ്ഞത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് മുകളിൽ ചുടേണം മുട്ടകൾ അവരെ അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല.
പഫ് പേസ്ട്രി പോപ്പി കൂടെ പഫ് പേസ്ട്രി
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി - 505 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 45 ഗ്രാം;
- പോപ്പി - 195 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മാവ്;
- വെള്ളം - 45 മില്ലി
തയാറാക്കുക
പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്തും: ഒരു പാത്രത്തിൽ കറുപ്പ് പോപ്പ്, വെള്ളം കൊണ്ട് നിറച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് അതു വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം, മൂടി മൂടി ഒപ്പം നടക്കണം. അടുത്തതായി, ഒരു പിളർപ്പിനു പോപ്പി എറിയുക, അതിനെ കുലുക്കുക, തുടർന്ന് പിയാനോയിലേക്ക് മാറ്റുക, പഞ്ചസാരയോടെ ഉറങ്ങുക. ശ്രദ്ധയോടെ എല്ലാം
റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ എടുത്ത് ഒരു പാളിയിൽ ഉരുകിയിരിക്കുന്നു. ബക്കറ്റിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര കുറച്ച് കപ്പ് ഇടുക, മിശ്രിതമായി പൊട്ടുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. ഒരു മധുരമുള്ള സിറപ്പ് കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വഴിമാറി, ഒരു യൂണിഫോം ലെയർ മുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ നിറയുന്നു. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പൊരിച്ച ട്രേയിൽ കറുത്ത വിത്തുകൾ വയ്ക്കുകയും അഴുകിയ മുട്ടയുടെ ഉത്പന്നങ്ങളെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. 185 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ റഡ്ഡിക്ക് മുന്നിൽ 35 മിനിറ്റ് മുൻപ് ബില്ലെറ്റുകളെ ചുടേണം.