നഖം കൊണ്ട് സാലഡ് - എല്ലാ വീട്ടിലും അനുഭവിക്കേണ്ടിവരും ഒരു അതിവിശാലമായ ശുഭ്രമായ വിഭവം. പുതിയ പച്ചിലകളിലെ സമൃദ്ധി ഉണ്ടെങ്കിലും, അത് തികച്ചും സംതൃപ്തിയുണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ ഒരേ സമയം വയറ്റിൽ ഭാരമില്ല, മാത്രമല്ല പല വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾ നാരങ്ങകൾ പാചക സാലഡ് നിരവധി പാചകം പാചകം വാഗ്ദാനം, എന്തു പാചകം - സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക!
നഖങ്ങൾ ആൻഡ് capers കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണയിൽ കഷണം അരിഞ്ഞത് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട കാട
- വലിയ capers - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
- ചീരയും ഇലകളും - 1 കുല.
- പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ് ചെറിയതാണ് - പിഞ്ച്;
- സോസ് ടബാസ്കോ - 3 തുള്ളികൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പുതിയ ചീരയും കഴുകുക, ഇളക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കുക. കാടമുട്ടയും വേവിച്ച, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഷെൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി പകുതി വെട്ടി. കുക്കുമ്പർ കഴുകി, വൃത്താകൃതിയിലാക്കി, നാരങ്ങ നീര് ഒലീവ് ഓയിൽ, സോസ്, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ഇല വെച്ചു, എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, anchovies, ഡ്രസ്സിംഗ് വെള്ളം അതു സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ തയ്യാറാണ് സാലഡ് ഇട്ടു മേശയുടെ സേവിക്കും.
നഖം കൊണ്ട് സീസർ സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചീരയും ഇല - 100 ഗ്രാം;
- മുൻനിശ്ചയിച്ച ആനോവീസ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
- പാർമസെൻ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- അപ്പം - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - ഊതുക;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അപ്പക്കഷണം ഞങ്ങൾ ചെറിയൊരു കഷണങ്ങളായി തകർത്തുകളയും, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം, സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ അടുപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ ഒരു ബക്കറ്റ് ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച് തിളയ്ക്കും, തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും yolks പുറത്തെടുക്കുകയും. പര്മേസന് ഒരു വലിയ ഗ്രേഡുപയോഗിച്ച് നാരങ്ങയില് നിന്ന് നീര് തകര്ത്തു. ഇപ്പോൾ കറുത്ത കുരുമുളക്, ആഞ്ചെവിസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി കഴുകുക. കടുക് , മുട്ട, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം ഒരു കുഴിച്ച് സോസ് അടിച്ചു, ക്രമേണ ഒലിവ് ഓയിൽ പകര്ന്നു. നിറകണ്ണുകളോടെ ഇലകൾ കഴുകി ഉണക്കിയതും കൈകൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതുമാണ്. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ croutons കിടന്നു, ആഞ്ചിക്കസ് കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
നാരങ്ങയും സൺ ഉണക്കിയ തക്കാളിയും സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 30 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- 1 കി.മി.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
Champignons പ്രോസസ്സ്, പൊട്ടുകയും പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. സൂര്യകാന്തി തക്കാളി സ്ട്രിപ്പുകൾ കീറിപ്പായി. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, മോർട്ടാർഡുകളിൽ നഖം വെച്ച്, സുഗന്ധരോടൊപ്പം എണ്ണയിൽ വെള്ളം ചേർക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ ഇലകളിൽ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ കൂൺ, തക്കാളി വിരിച്ചു മുകളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ചു ചീസ് തളിക്കേണം.