സ്ട്രിങ് ബീൻ, ഇവിടെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ശ്രദ്ധേയവും പ്രയോജനകരവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ സൂപ്പ് പാചകം കഴിയും, ഒരു രുചികരമായ പായസം അല്ലെങ്കിൽ ലോബിയൊ ഉണ്ടാക്കേണം, അതു തികച്ചും മാംസം, മുട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ കൂടിച്ചേർന്ന്.
പച്ച പയർ പാകംചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ബീൻസ് സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, നിരവധി ഇഷ്ടപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ രുചികരമായ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി മേശ മനോഹരമായി, ശരിയായി ഈ ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചില രഹസ്യങ്ങൾ അറിയാൻ. പ്രധാനവ താഴെ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു:
- അതു യുവ പശുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, overripe ഉൽപ്പന്നം ഹാർഡ് രുചി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
- പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉല്പാദനം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അടിച്ച് 6 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ പാകം ചെയ്യണം.
- തിളക്കമുള്ള പച്ച നിറം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ വേവിച്ച ബീൻസ് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകണം.
പച്ച പയർ കൊണ്ട് സൂപ്പ്
സ്ട്രിംഗ് കാപ്പിയുടെ സൂപ്പ് വളരെ ചങ്കിടിപ്പ് എളുപ്പമാക്കുന്നു. വേണമെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറുപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. സേവിക്കുമ്പോൾ, ഓരോ പ്ളേറ്റിലേയും അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുന്നു. നിശ്ചിത അളവിൽ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു വെളിച്ച സൂപ്പിന്റെ 6 ഭാഗങ്ങൾ ലഭിക്കും, അത് തയ്യാറാക്കുന്നത് അരമണിക്കൂറിലധികം എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു.
- ഉള്ളി കൂടെ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ കൂൺ ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- അവിടെ, കാരറ്റ് വറുത്ത് സൂപ്പ് അതിനെ അയയ്ക്കാൻ.
- അവസാനം ബീൻസ് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും കുറഞ്ഞ ചൂട് 15 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് പരുവിന്റെ കൂടെ മൂടുക.
മുട്ട കൊണ്ട് പച്ച പയർ നിന്ന് സാലഡ്
പച്ച പയർ, മുട്ട എന്നിവയുടെ പാചകരീതി പലരും പാചകം ചെയ്ത് ലാളിത്യവും യഥാർത്ഥ പാത്രത്തിലെ ലാളിത്യവും ആസ്വദിച്ചു. ബീൻസ് തികച്ചും മഞ്ഞ് സഹിക്കാതായ, അതിനാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം മാത്രമല്ല വേനൽക്കാലത്ത് കുടുംബത്തിന് സന്തോഷം കൊണ്ടുവരും കഴിയും. തണുത്തുറഞ്ഞ സ്ട്രിംഗ് ബീറ്റിൽ നിന്ന് സാലഡ് മുട്ട കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് മാത്രമല്ല പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മാത്രമല്ല നിറയ്ക്കൂ.
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- എണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, ഉപ്പ്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ബീൻസ് പരുവിന്റെ ചേർക്കുക.
- പിന്നീട് അവർ ഒരു കൊളമ്പിൽ എറിയുകയും അത് വറുക്കുകയും ചെയ്യുക.
- വറുത്ത സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ഘനത്തിൽ മുട്ടയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുന്നു.
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, വിഭവം മയോന്നൈസ് ധരിച്ചിരിക്കുന്ന ഉലുവയും ഉത്തേജിതമാണ്.
ജോർജിയയിൽ പച്ച പയർ മുതൽ ലോബിയോ - പാചകക്കുറിപ്പ്
പാചക പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിലും ഇന്റർനെറ്റിലും കാണുന്ന സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലോകത്തെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ അടുക്കളകളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. പച്ച നിറമുള്ള ബീജങ്ങളിൽ നിന്ന് ലോബിയൊ ഒരു ജോർജ്ജിയൻ വിഭവമാണ്. വൻതോതിൽ പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞതുകൊണ്ട് ഈ വിഭവം പുഴുങ്ങുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കിഡ്നി ബീൻസ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- നൂറ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്
- എണ്ണ
- മല്ലി, ആരാണാവോ, സ്പൂൺ - 50 ഗ്രാം വീതം;
- പുതിന ഇല - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- നട്സ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്തുണ്ട്.
- മൂക്ക് കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ഉള്ളി സമചതുര കടന്നു പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു.
- കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ബീൻസ് 5 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു.
- തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു, തൊലികൾ ഉരുകി വെട്ടി ഓഫ് ഒലിച്ചുപോയി.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുകയും ഉള്ളി ഇടുകയും സുതാര്യമാകുകയും ചെയ്യും.
- തക്കാളി ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക.
- ബീൻസ്, ഉപ്പ്, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് പായസവും വെച്ചു.
- അവസാനം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് ലിഡ് കീഴിൽ 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
പച്ച പയർ ചിക്കൻ
സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് തികച്ചും മാംസത്തോടുകൂടിയ നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ടെൻഡർ ചിക്കൻ മാംസം ഒരു ഡ്യുയറ്റ് ആണ് നല്ലത്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ചീര, തക്കാളി എന്നിവക്കൊണ്ടുള്ള സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് വളരെ കലോറി അല്ല, അതേ സമയം തൃപ്തികരമായ വിഭവമാണ്. ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി - 25 മിനിറ്റ്, ഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!
ചേരുവകൾ:
- കഷണങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം;
- 8 ചെറി തക്കാളി;
- ചീര - 150 ഗ്രാം;
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം വറുത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
- വേവിച്ച ബീൻസ് ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- അരിഞ്ഞ ചെറി തക്കാളി നുറുക്കിയത് ചീര പ്രചരിപ്പിക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ സ്റ്റൂ.
കൊറിയൻ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്
സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, വിഭവങ്ങൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, കിഴക്ക് അടുക്കളയിൽ പോലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൊറിയയിലെ എള്ള് വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്ട്രിംഗ് ബീൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതിനാലാണ് ചുവന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച പയർ - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര;
- വിനാഗിരി - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- മല്ലി, കുരുമുളക് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- എള്ള് വിത്ത്.
തയാറാക്കുക
- ബീൻസ് തിളപ്പിച്ച്, തിരികെ കോളാൻ എറിഞ്ഞു.
- കൊറിയൻ ഒരു സാലഡ് റാക്ക് വഴി കടന്നു കാരറ്റ് ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പ്രെറ്റ് തകർത്തു.
- എണ്ണ ഒഴിക്കുക, വിനാഗിരി, രുചി നന്നായി ഇളക്കുക ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര വെച്ചു.
- തണുത്ത കൊറിയൻ സാലഡ് ഇടുക, അച്ചാറിനടുത്തുള്ള ബീൻസ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ തയ്യാറാകും.
- സേവിക്കുമ്പോൾ, വിത്ത് കൂടെ വിഭവം തട്ടുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
കൂൺ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ഹൃദയാഘാതം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. Champignons പകരം, നിങ്ങൾ മറ്റ് കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം. നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപന്നങ്ങളിൽ 2 സേവിംഗുകൾ ലഭിക്കും. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനു പകരം, നിങ്ങൾ മറ്റ് മാംസം ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ പാചകം സമയം വർദ്ധിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
- വഴുതന സവാള - 30 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു Champignons, കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് cubes.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയാണ് നിലം.
- ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഇതിലേക്ക് ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 5 സ്പ്രെഡ് വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിനുട്ട്.
- ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വേവിച്ച സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ബീൻസ് കൂടെ Omelette
മുട്ട കൊണ്ട് ഒരു സ്ട്രിംഗ് ബീൻ ഒരു നല്ല ടാൻഡാം ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ച പാടുകളുടെ കൂടിച്ചേർന്ന് ഒമേലെറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നാം ചർച്ചചെയ്യും. പാചകക്കുറിപ്പ് ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നന്നായി, പുതിയ ബീൻസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പ്രവർത്തിക്കും. അപ്പോൾ മാത്രമേ പാൻ എണ്ണ നൽകണം.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 20 മില്ലി;
- ഫ്രോസൺ ബീൻസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ ഇല്ലാതെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ആദ്യം പീസ് ബീൻസ് കിടന്നു.
- പാൽ ഒഴിക്ക മുട്ടകൾ Whisk, സുഗന്ധ ഇട്ടു ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ ചെറുതായി ഉരുകിയശേഷം വെള്ളം ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- സാവധാനത്തിൽ തീ, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ ചെറി തക്കാളി വിരിച്ചു, പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഒരു ലിഡ് മൂടി ഒപ്പം മനസ്സോടെ കൊണ്ടുവരിക.
അടുപ്പിൽ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്
സ്ട്രിംഗുഡ് ശതാവരി ബീൻസ്, അതിന്റെ പാചക വ്യാപകമായി പ്രതിനിധാനം, ചീസ് കൂടെ ചുട്ടുമ്പോൾ വളരെ രുചിയുള്ള ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് ഔട്ട് ചെയ്യും. കുപ്പിവെള്ള വിഭവം നാരങ്ങാ-വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം തരും, അത് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ബീൻസ് കുടിക്കാം. ഈ കേസിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക്, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം നന്നായി യോജിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 500 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ-പകുതി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചുവന്ന വരെ വെളുത്തുള്ളി, വെന്ത എന്നിവ പരത്തി.
- ബീൻസ് 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, വെള്ളം വറ്റിച്ചു ഉൽപ്പന്ന ഒരു അച്ചിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
- നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രി, 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
- 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം അലങ്കാരത്തിന് സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.
മൾട്ടിപ്പാർക്കിലെ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്
സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, വളരെ രസകരമായ ഏത് രസകരമായ പാചക, തയ്യാറാക്കി യഥാർത്ഥ വഴികൾ. തിളപ്പിച്ച്, വറുത്തതും, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും. ഒരു multivariate ഭക്ഷണം പാകം വളരെ ചങ്കില് വരുന്നു, ഈ വിഭവം അപവാദമല്ല. Multivark ലെ മാംസം സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - അതു വളരുന്ന വളരെ ഗംഭീരവുമായ ആകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- യുവ സ്ട്രിങ് ബീൻസ് - 500 ഗ്രാം;
- പാലിലും തക്കാളി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- എണ്ണ
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പാത്രത്തിൽ multivarki എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂട് അതു കുളിർ.
- ഞാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു വില്ലും വെപ്പുകാരും വയ്ക്കാതാക്കി, സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ചേർത്തു.
- ഉള്ളി ഇളക്കി ചെയ്യുമ്പോൾ അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി, ഇളക്കുക.
- തക്കാളി പാലിലും പരത്തുന്നു, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ബീൻസ് സ്ഥാപിക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കി 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി "കെടുത്തുക" മോഡിൽ വേവിക്കുക.