സസ്യാഹാരം ഒരു തരം വെജിറ്റേറിയൻ ഇനമാണ്. ശീർഷകം മുതൽ ഊഹിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, സാരാംശം ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഉപഭോഗം ഈർപ്പമുള്ളതാകണം, ഏതെങ്കിലും പ്രക്രിയകൾ, താപം മാത്രമല്ല, അവ ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു.
അസംസ്കൃത ആഹാരത്തിന്റെ പോഷണം രണ്ട് തത്ത്വങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് - അവയെല്ലാം അസംസ്കൃത ആഹാരം എങ്ങനെ സംസാരിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:
താൽക്കാലിക അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗിക അസംസ്കൃത - ഭക്ഷണം - ഈ സമീപനം ആഹാരത്തോട് അനുരൂപപ്പെടുന്നത്, സാധനങ്ങളുടെ പോഷക മൂല്യത്തെ പരമാവധി സൂക്ഷിക്കാൻ പരിശ്രമിക്കുക, അതിനാൽ അവ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണമില്ലാതെ ചെയ്യുന്നു.
പൂർണ്ണമായ, റാഡിക്കൽ അസംസ്കൃത ആഹാരം - അത്തരം അസംസ്കൃത ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ പരിണാമത്തിന്റെ കാഴ്ചയിൽ നിന്ന് അവരുടെ "യുക്തിബോധം" സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യധാന്യ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷ്യധാന്യ ചങ്ങലകളിൽ സംസ്കരിക്കപ്പെട്ട ആഹാരം, കാട്ടുപോത്ത് മുളപ്പിക്കുന്നതുപോലെ അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ അതിനെ ദഹിപ്പിച്ചു. അതേ കാരണം തന്നെ, മാംസം, ജന്തുജന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു തിരസ്ക്കരണം - അസംസ്കൃത ആഹാരം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യവും അനുയോജ്യവുമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
മാംസം മെനു
അതുകൊണ്ട്, മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉല്പന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഏതെങ്കിലും സംസ്കരണത്തെയും തള്ളിക്കളയുകയാണെങ്കിൽ നാം തീർച്ചയായും പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണ്. ഇതിന്, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ സ്വാഭാവിക ഉൽപന്നങ്ങളിൽ വളരെ സമ്പന്നമാണ്, മാംസം, ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല.
അസംസ്കൃതമായവയുടെ പട്ടിക:
- പച്ചക്കറികൾ, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ
- സൂര്യൻ ഉണക്കിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ;
- വറുത്തതും ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നട്സ്,
- ധാന്യങ്ങൾ - അവർ ഉപഭോഗം ഒരു ദിവസം നനച്ചു, പിന്നീട് ഒരു ഈർപ്പമുള്ള പരിതസ്ഥിതിയിൽ മുളപ്പിക്കുകയും വേണം;
- തണുത്ത അമർത്തി എണ്ണകൾ.
സാധാരണയായി, അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭക്ഷണത്തിലെ, അസംസ്കൃത ആഹാരത്തിന് അപ്രതീക്ഷിതമായി, പ്രധാന സ്ഥാനത്ത് പച്ചിലകളാണ് - സാലഡ്, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, മല്ലി, ബാസിൽ തുടങ്ങിയവ. അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായപ്രകാരം പച്ചിലകൾ വലിയ അളവിൽ ഡയജസ്റ്റിക്ക് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വേനൽക്കാലത്ത് അത് അടിസ്ഥാനം (35-50%)
അടുത്ത ഫലം. അവർ ഇനിപ്പറയുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കണം:
- സൂര്യനിൽ വളരുക;
- തുടർന്നുള്ള പുനർനിർമ്മാണത്തിന് വിത്ത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു;
- മൂക്കുമ്പോൾ നിലത്തു വീഴുക.
എത്ര രസകരമാണെങ്കിലും അത് അത്രമാത്രം.
പച്ചക്കറികൾ പോലെ, അസംസ്കൃതമായ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ ശുപാർശ - വളരെ ഊർജം, ബാക്കിയുള്ള പരിമിതമായ പാടില്ല.