ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നേരിയ സൂപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ പറഞ്ഞുതരും. അതു അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളൂ!
പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചാറു ചിക്കൻ - 2 ലിറ്റർ;
- മാക്രോണി - 190 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 185 ഗ്രാം;
- ചെറിയ കാരറ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി വെളുത്ത ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ചാറു ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നയിൽ വേവിച്ചു. സൌമ്യമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക, തൊലി, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് 5 മിനിറ്റ് ഒരേ ചെറിയ സമചതുര പരുവിന്റെ, രുചി podsalivaya. ഉള്ളി, കാരറ്റ് പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നു, melenko തിളങ്ങുന്ന വെന്ത ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക browned. പാതി-പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പാസ്ത എറിയുക, മിശ്രിതമാക്കുക, 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി വേരുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഒരു മിനുട്ടിൽ പാൻ മൂടുക, മറ്റൊരു മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുശേഷം മാംസം കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത എന്നിവയുടെ സൂപ്പ് നൽകുകയും എന്നിട്ട് 15 മിനിറ്റ് നിർത്തിയിടുക.
പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് മീറ്റ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 410 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ള - 2 ലിറ്റർ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 245 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി വെളുത്ത ഉള്ളി - 105 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- കാരറ്റ് ശരാശരി - 40 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പാസ്ത - 90 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
പാൻ നിറയെ വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് തീയിട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുകയാണ്. പിന്നെ മാംസം കിടന്നു, കഴുകി, സംസ്കരിക്കുകയും കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും സീസൺ ആവശ്യമെങ്കിൽ ചർമ്മം നീക്കം ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ചാറു വേവിക്കുക, ലിഡ് അടയ്ക്കൽ.
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, ഉപ്പും അവരെ വെട്ടി വെള്ളം അവരെ നിറക്കുക. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഒരു ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വിലപിക്കുകയും വൃത്തിയാക്കിയ. ശ്രദ്ധയോടെ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി ചാറു കയറി തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടി നീക്കം. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ പാചകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പാസ്തയും മിക്സും ചേർക്കുക. 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി വേരുകൾ പരിചയപ്പെടുത്തുക, 5 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യട്ടെ അരിഞ്ഞത് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സഡ്, ഉള്ളടക്കം പാകം 30 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 610 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി വെളുത്ത ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം വീതം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 115 ഗ്രാം;
- പാസ്ത - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം നിറച്ച് ഒരു എണ്ന ലെ ചിക്കൻ കഴുകിക്കളയാം, തൊലി മുഴുവൻ ഉള്ളി ഇടുക, പാചകം, ചുംബനം നീക്കം, 55 മിനിറ്റ്. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മുൻകൂട്ടി വൃത്തിയാക്കിയശേഷം കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക. കാരറ്റ് ഉള്ളി സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊൻ വരെ browned ചെയ്യുന്നു. നാം ചാറു നിന്ന് തയ്യാറായ ചിക്കൻ നീക്കം അവിടെ തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക. പിന്നീട് മാക്രോണി, പച്ചക്കറി എന്നിവ ചേർക്കാം. സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസൺ സൂപ്പ്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ പ്ലേറ്റുകളിൽ തളിക്കുക, ഓരോ ഭാഗം പുതിയ കീറിപിച്ചു ചെടികൾ തളിച്ചു.
മീറ്റ്ബോളുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 410 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 185 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം -3 L;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 490 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 185 ഗ്രാം;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 35 ഗ്രാം;
- പാസ്ത - 55 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഞങ്ങൾ പ്രഹസനങ്ങള്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒഴിച്ചു എല്ലാം കൈകൊണ്ട് നന്നായി മിക്സ്. നാം മാംസം പിണ്ഡം ചെറിയ മിനുസമാർന്ന പന്തിൽ നിന്ന് രൂപം ഒരു പ്രത്യേക കട്ടിംഗ് ബോർഡ് വെച്ചു. Luchok ആൻഡ് കാരറ്റ് എണ്ണ പൊന്നും വരെ വൃത്തിയാക്കിയ, തകർത്തു ആൻഡ് browned ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീൽ വെട്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ സൌമ്യമായി അതു കുറയ്ക്കുക. മൃദുവായ വരെ, 15 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പാസ്ത എറിയുക, മീശ വെച്ചു ചെയ്യുക. അവസാനം നാം സൂപ്പ് ലേക്കുള്ള പച്ചക്കറി വേസ്റ്റ് അയയ്ക്കാൻ, അതു ഇളക്കുക, സുഗന്ധ സസ്യങ്ങളും സീസൺ പുതിയ നുറുക്കിയത് പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം പാകംചെയ്തു, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം, ഒരു മൂടിയിൽ സൂപ്പ് മൂടി 10 മിനിറ്റ് നടക്കണം.