പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് Bigus ഒരുപക്ഷേ രുചികരമായ നേരിയ ഭക്ഷണം പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പരിഹാരം ആണ്. ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് അത് പച്ചക്കറികൾ വളരെ രസകരവും സുഗന്ധവും ചേർത്ത് ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് പുകവലിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഗുണഫലങ്ങൾ. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ, ഒരു ശാന്തസദാരിക അലങ്കാര അറിയപ്പെടുന്ന രുചി വ്യർഥമായ അതിഥികൾ ആഭ്യന്തര ആഭ്യന്തര പോകരുത്. പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് വലിയ പാചകം സമയം മതിയായ സമയം ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വേല ചെയ്ത സന്തോഷത്തിന്റെ ഫലമായി തൃപ്തി ചെയ്യും.
ഇന്ന് നമ്മൾ പഠിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ കാര്യം ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഒരു വലിയ തോട്ടം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നും വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ അറിയാൻ എങ്ങനെ കഴിയുന്നു എന്നതാണ്. മാംസത്തിന്റെ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടേതാണെന്ന് പറഞ്ഞാൽ മതി, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ അളവുകളും മുറകളും ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഒരേ വഴിയിൽ വെളുത്ത നിറമുള്ള ഇരുവരും കഴിയും കാബേജ്, തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ബാധകമാണ്.
പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് വലിയ ഗസല് ക്ലാസിക് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- കാബേജ് - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സ്മോക്ക് സോസേജ് - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം പുഴുങ്ങിയ മാംസം ചെറിയ കഷങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറ്റിച്ച ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലാക്കി വയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ചൂടാകുക. ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് രൂപീകരിച്ച ശേഷം പച്ചക്കറികൾ തുടരുക. നാം കാബേജ് ക്ലിയർ, മാംസം ഇളക്കി ഒരു ലിഡ് കൂടെ വിഭവം മൂടുക. 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, പാൻ വെള്ളത്തിൽ 2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 40 മിനുട്ട് ചേരുവകൾ വറുക്കാൻ തുടങ്ങും. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നന്നായി കുഴിച്ചിരിക്കുന്നു. കാരറ്റ് കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് പച്ചക്കറികൾ വറുക്കുക, 2 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ കട്ട് സോസേജ് ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം കാബേജ്, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ഇട്ടു. അവസാനം, ക്യാബേജ് സുഗന്ധരോടൊപ്പം വിഭവം നിറയ്ക്കുക നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി തൊലികളഞ്ഞത്. കാബേജ് വലുപ്പമുള്ളത് കൊണ്ട് ചൂടേറിയതും തണുപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.
പുതിയ കാബേജ് കൊണ്ട് Bigus ഇറച്ചി മാത്രമല്ല പുകകൊണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ പച്ചക്കറി ഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിച്ച കഴിയും! തക്കാളി, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ, ആത്മാവ് ആഗ്രഹിക്കുന്നതെല്ലാം. കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം സമ്പന്നമായ ഒരു വൻസംവിധാനം നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കും.
കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ Bigus
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 0,5 കിലോ;
- കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാംസം പുഴുങ്ങി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയാണ്. ചൂടിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ചെറിയ അളവിലുള്ള വെള്ളം, പായസം പന്നിയിറച്ചി വറുത്തു പാൻ ഒഴിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിട്ട് നുരയെ നീട്ടി വെള്ളം ഒഴിക്കുക. മാംസം മൃദുവായിത്തീർന്നു ശേഷം എല്ലാ ദ്രാവക അവശിഷ്ടങ്ങൾ, വറചട്ടി ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒരു നുള്ളു ചേർത്ത്, 10-15 മിനുട്ട് പന്നിയിറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക.
ബൾബ് പകുതി വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് വൃത്തിയാക്കുക. കാരറ്റ് കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ grater മൂന്നു. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ കലർന്ന മാംസത്തിൽ കലർത്തി ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു ഞങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ചട്ടിയിൽ വെന്തെരിയാൻ വേണ്ടി 5-7 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കാൻ ശേഷം. പിന്നെ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ ചേരുവകൾ തുടർന്നും. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ കാബേജ് വൃത്തിയാക്കി, നന്നായി കുലുക്കി മാംസം അത് അയയ്ക്കാൻ. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി സമചതുര അരിഞ്ഞത്, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദു തീർന്നിരിക്കുന്നു ശേഷം, ഞങ്ങൾ അവരെ വലിയ വെച്ചു. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുക.