താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിന്ന്, നിങ്ങൾ ഒരു അവിശ്വസനീയമായി സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻകേക്ക് കേക്ക് എങ്ങനെ പഠിക്കും. പൂരിപ്പിക്കൽ അനുസരിച്ച്, അത് ഒരു വിശിഷ്ട ശോഭയുള്ള ഡിസേർട്ടും ഒരു സമ്പന്നമായ തീറ്റപൂച്ച സ്നാക്സും ആകാം.
പുളിച്ച ക്രീം മധുരമുള്ള പാൻകേക്ക് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
പാൻകേക്കുകൾക്ക്:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 325 ഗ്രാം;
- വെള്ളം (ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം) - 495 മില്ലി;
- കൊഫീർ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പ് - 240 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധമില്ലാത്ത സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
ക്രീം:
- 25% അധികം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 265 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
പാൻകേക്കുകൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം, സോഡ ഉപയോഗിച്ച് kefir ഇളക്കുക ആൻഡ് quenching വേണ്ടി അഞ്ചു മിനിറ്റ് വിടുകയില്ല. ഈ സമയത്ത്, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഞങ്ങൾ പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നു, അവയെ പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കൊണ്ട് മിശ്രിതമാക്കുന്നു. മുട്ട പിണ്ഡം, തൈര് എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച്, മാവു കലർത്തി നന്നായി ഇളക്കുക, എല്ലാ കുഴലുകളും ഇല്ലാതാകുക, സുഗമമായ ടെക്സ്ചർ ലഭ്യമാക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഒരേ സമയം അത് നിരന്തരം അത് ഇളക്കിവിടുന്നു. ഒടുവിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു മണം കൂടാതെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കലർത്തി ഒരു ചൂടുള്ള, ത്യജിച്ചു ഓയിൽ വറുക്കുന്നു ചട്ടിയിൽ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ സുഗന്ധമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം കുത്തിവയ്ക്കുകയും പ്രക്രിയ പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവയിൽ ഒഴിച്ചുനിർത്തി, എല്ലാ സൌരഭ്യവാസനകളേയും പൂർണ്ണമായി പിരിച്ചുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു.
തത്ഫലമായി പുളിച്ച ക്രീം സ്പൂണ് തണുത്തു പാൻകേക്കുകൾ കുത്തനെ ഒരു കേക്ക് രൂപപ്പെടുകയും പരസ്പരം സഞ്ചിത. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ഒരു ചെറി അതു പാചകം പാൻകേക്കുകളും നിന്ന് കേക്ക് രുചി പൂർത്തിയായി കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുളിച്ച ക്രീനിന്റെ മാധുര്യത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഇടയിലുളള ക്രീംയിൽ ബെറി ഫ്രീ സരസഫലങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും വേണം.
ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ലഘുഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
പാൻകേക്കുകൾക്ക്:
- മുഴുവൻ പാൽ - 495 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ വലിയ ചിക്കൻ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 170 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- സ്വാദും ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണയിൽ - 20 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
ക്രീം:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് - 680 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 680 ഗ്രാം;
- കഠിനമായ ചീസ് - 240 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക്ക് - 120 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- പുതിയ തക്കാളി - 240 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 110 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ വലിയ ചിക്കൻ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ തയാറാക്കാൻ, മുട്ട ചേർത്ത് ഉപ്പും ഗ്രാം ചെയ്ത പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം മാവിനെ കുഴിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെട്ടിയെടുത്ത് കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം ആയി ലൊഗെർഡ് രൂപത്തിൽ ലഭിക്കും. അതിനുശേഷം ബാക്കി പാലും തേങ്ങയും ചേർത്ത് പാൻകേക്ക് കുഴിയുടെ ആവശ്യകത ദ്രവീകൃത ഘടന ലഭിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം ഇളക്കുക, ചെറുതായി എണ്ണ, നന്നായി ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളെ ഓരോന്നിനും ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.
പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചിക്കൻ fillet പാകം അതു ചാറു തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വെള്ളം ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്, രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, മാംസം വിറകുകയോ, കൈകൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയോ ചെയ്യും. 10 മിനിറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ മുളകും, ഷിൻകും മിശ്രിതം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെച്ച്, മണ്ണിളക്കിയിട്ട്, കറിവേപ്പിലയും വെന്തയും ചേർത്ത് മൃദുവായി വയ്ക്കുക. പുറമേ പാകം, വൃത്തിയുള്ളതും ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
ഫില്ലിങ്ങിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ മിശ്രണം ചെയ്യുന്നു
കേക്ക് ശേഖരിക്കൽ, ഒരു തൈര് മിശ്രിതം ഓരോ പാൻകേക്കുകളും മറച്ച് ആദ്യം കൂൺ ഇടുക, രണ്ടാമത്തെ പാൻകേക്ക് ചിക്കൻ, മൂന്നാമൻ തക്കാളി, പിന്നെ വീണ്ടും പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക, ബ്ലാഞ്ച്ഡ് ബ്ലാഞ്ചുകൾ വീശിയും അല്പം ചീസ് കീറുന്നതും. കഴിഞ്ഞ പാൻകേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് മൂടുക, കോട്ടേജ് ചീസ് മിശ്രിതം മൂടുക, മുട്ടകൾ തവളകൾ ഉദാരമായും ചീസ് തളിക്കേണം.